Casa Molina un restaurante de carácter familiar regentado por la familia Macia-Molina, fundado en el año 1999 sobre un viejo caserón totalmente reformado en la pedanía ilicitana de Valverde. Desde entonces intentamos ofrecer a nuestros clientes y amigos un trato amable y distinguido con el fin de que se encuentren como en su casa.

Desde el restaurante Casa Molina ofrecemos un lugar único para disfrutar de una gastronomía mediterránea con pinceladas modernas para satisfacer los paladares mas inquietos. Ubicado en el campo de Elche ofrecemos una variada carta de platos y picaetas con una gran selección de vinos, todo ello envuelto en un trato amable y familiar, para hacer de su paso por nuestra casa un destello especial.

Nuestra carta es sin duda una fusión entre lo tradicional española con un toque moderno y actual, actualizándola continuamente para satisfacer las necesidades y gustos actuales, ofreciendo la mejor calidad en nuestros productos e ingredientes que seleccionamos personalmente para nuestros clientes, especialmente los pescados y mariscos frescos, de la cercana Santa Pola.

Especialmente mimados, nuestros arroces destacan por una cuidada selección de los ingredientes y una saber hacer que dan como resultado excelentes arroces, paellas y calderos muy apreciados en la zona, además entre nuestras instalaciones contamos con un vivero de mariscos, con lo cual se garantiza la máxima frescura de nuestro famoso arroz con bogavante.

Nuestros postres son un enlace entre la estética y el sabor, totalmente elaborados por nuestro personal, cuidando hasta el último detalle. Destacamos nuestra crema catalana como posiblemente una de las mejores, cuya receta la hace especial y diferente a la del resto. Nuestra variedad en repostería hace que muchos clientes se inclinen por degustar nuestro especial surtido, el cual se ofrece entre una chimenea de humo helado.