Restaurante La Balsa

Fusión de cocina tradicional con toques contemporáneos, raíces mediterráneas y lo mejor de la cocina vasca. La Balsa es un restaurante único situado en una fantástica torre del barrio de Sant Gervasi, en la zona alta de Barcelona, inaugurado en el año 1979 y galardonado ese mismo año con el Premio FAD de arquitectura gracias al diseño de los arquitectos Oscar Tusquets y Luis Clotet, que construyeron un original y atemporal edificio de madera con amplios ventanales sobre una antigua balsa de regadío rodeado de vegetación y de dos magníficas terrazas, ideales para comer y cenar durante todo el año o, simplemente tomar una copa y conversar con total tranquilidad e intimidad. Servicio elegante y atento con el más mínimo detalle buscando siempre que la comida sea totalmente placentera y agradable. La Balsa sigue siendo un restaurante de referencia en Barcelona con su propuesta gastronómica que fusiona la cocina tradicional con toques contemporáneos, raíces mediterráneas y lo mejor de la cocina vasca reflejada en una carta de platos diseñada con los mejores productos de mercado y según temporada. También ofrece la carta Balsámico que consiste en una selección de platillos medias raciones con lo mejor de La Balsa a precios muy asequibles.

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