Restaurante La Máquina

Uno de los restaurantes asturianos más conocidos en Madrid. El restaurante La Maquina de Sor Ángela de la Cruz, ha conseguido convertirse en una referencia en la capital.
El restaurante La Maquina de Sor Ángela de la Cruz, inaugurado en 1982 ha conseguido, en sus más de 30 años de historia, convertirse en una referencia de la escena gastronómica de Madrid. Con una marcada cocina basada en los productos frescos, el marisco y los pescados provenientes de las mejores lonjas del país, el restaurante no olvida sus orígenes y encontramos en su carta continuos guiños a la gastronomía Asturiana, con platos como la fabada asturiana o el arroz con leche, que permanecen en su carta desde el principio así como su reconocida ensaladilla rusa o las croquetas de jamón ibérico, o la tortilla de bacalao que continua atrayendo a una clientela fiel a sus platos de toda la vida. Ubicado en uno de los centros financieros de la capital, La Maquina de Sor Ángela de la Cruz es un restaurante con una decoración a medio camino entre la tradicional marisquería y el ambiente colonia, con detalles como la alfombra de acceso al piso superior, de la Real Fábrica de Tapices o sus amplios espacios entre sus mesas junto a un esmerado servicio donde la atención al cliente es máxima, hacen de este restaurante un lugar ideal para todo tipo de comida, desde reuniones de negocios, celebraciones familiares o citas especiales.

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