Restaurante Loft 212

Ambiente desenfadado. Gran variedad de tapas desde las más tradicionales a las más atrevidas pensadas para todos los gustos.

Inaugurado en julio del 2012 y en pleno centro de Barcelona (al lado de la Rambla de Cataluña y cerca del Paseo de Gracia, zona de arte, historia y cultura) te ofrece la mejor cocina mediterránea y de mercado con toques de cocina japonesa. Está especializado en todo tipo de tapas tradicionales y atrevidas e incluso tapas al estilo japonés, pequeñas obras de arte con productos de proximidad y de calidad de todas las partes del mundo, de la mano del joven pero experimentado chef Daniel Longán quien trabaja con productos mediterráneos y de proximidad seleccionados para crear una carta de platos que fusiona tradición y modernidad, influenciada por tendencias asiáticas. Loft 212 está inspirado en el origen del loft neoyorquino de los años 50, con un diseño elegante y vanguardista con una amplia zona de barra de degustación junto a la entrada y un acogedor comedor. Carta de platos y tapas creativas y de calidad con los típicos pinchos, tapas frías y calientes, montaditos, mariscos, especialidades japonesas además de las sugerencias del día sujetas a la estacionalidad de las materias primas y productos de temporada que aportan frescura y calidad como el Wasabi fresco rallado sobre aleta de tiburón, carnes de gran calidad del Valle de Cardener y pescados frescos. Amplia y extensa carta de vinos, cavas y champagnes escogidos de bodegas de renombre a nivel nacional e internacional. Carta de postres donde destaca el coulant de chocolate como especialidad de la casa o mousse de crema catalana o helados artesanos. Posibilidad de tomar algo en la barra con una selecta variedad de combinados y destilados. El restaurante Loft cuida al cliente para que se sienta como en casa, un restaurante para los amantes de la buena comida.

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