The Wok (Ctro. Ccial. Vallsur)

En el Centro Comercial Vallsur de Valladolid se encuentra el restaurante The Wok. Un concepto de cocina diferente, en un ambiente moderno y minimalista preparado para gente poco convencional. Platos tradicionales chinos, coreanos, tailandeses y vietnamitas componen la carta de este peculiar restaurante. Elaboran sus recetas a la vista del cliente ya que cuentan con una cocina con grandes cristaleras. Además su peculiaridad es la utilización del tradicional wok para cocinar. Se trata de un utensilio milenario de la cultura oriental con el que se consigue extraer el máximo sabor a cada ingrediente. En el restaurante The Wok de Valladolid destacan especialidades como Langostinos Imperiales (langostinos envueltos en crujiente pasta kataifi, acompañados de una salsa con base de mango, menta y albahaca), Phad Thai (Noodles de arroz, combinados con langostinos, pollo y verduras frescas) o Bizcocho oriental (bizcocho templado de arroz con canela y compota de manzana, helado de vainilla y sirope de caramelo).

DONDE CARLA

el Restaurante DONDE CARLA se ubica en la décima planta del Museo de la Ciencia, este restaurante ha sabido crear un acogedor ambiente aprovechando las maravillosas vistas que ofrece el lugar a la orilla del río, de las mejores que puedes encontrar en Valladolid.

El local es de madera, tanto el techo como las paredes, ambientado con diversas plantas y fotografías de paisajes. Tiene previsto servir además de espacio para exposiciones de fotografía. Disponen de un salón privado en el que celebrar eventos con capacidad entre 15 y 20 personas.

La Buena Moza

La cocina de la Buena Moza alterna creatividad y tradición, siempre elaborada con las mejores materias primas. Situado en uno de los enclaves más emblemáticos de Valaldolid, en pleno centro, junto a la Catedral y al lado de la Plaza de Portugalete, La Buena Moza es un restaurante para la gente de hoy: elegante y actual, informal con un toque de seriedad y relajante en su decoración, dispone de una exclusiva terraza en la calle, a los pies de la Catedral, en la que podrá disfrutar de su carta de temporada. En su interior, la barra que cuenta con una extensa carta de tapas y raciones, además del comedor y de un comedor privado.

Ramiro's (Centro Cultural Miguel Delibes)

El restaurante Ramiro's, anteriormente ubicado en el Museo de la ciencia de Valladolid, se ha trasladado a la tercera planta del Centro Cultural Miguel Delibes de la misma ciudad, un espacio que, a su vez, ocupaba el restaurante Zarabanda by Ramiros. La propuesta de cocina gastronómica de Ramiro's seguirá siendo la misma puesto que el chef, Jesús Ramiro, se ha llevado prácticamente a todo su equipo de cocineros al completo y continúa con la misma filosofía culinaria que le hizo merecedor de una estrella Michelín. El restaurante gana así en amplitud y extiende su horario, porque además de ofrecer comidas y cenas de lunes a viernes, abrirá también los domingos en horario de comidas. Restaurante con estrella Michelín que maneja Jesús Ramiro con maestría. Su lema es "donde habita el sabor". Y lo consigue con una cocina muy elaborada donde tiene cabida toda la nueva creatividad que inunda las mejores cocinas. Cocina de autor, cocina con fundamento. Es el trabajo de un hombre constante que desarrolla una labor infatigable. Eventos especiales La experiencia de Ramiro's en el servicio gastronómico es muy larga y diversa. El objetivo es ofrecer platos de la máxima calidad apoyado en su versátil equipo y en sus medios técnicos de última generación.