Restaurante Prasad

Eco–gastronomía: cocina macrobiótica, ayurvédica y vegetariana. Opción Vegana. Espacio dedicado a la cocina macrobiótica, ayurvédica y vegetariana que también ofrece la opción vegana. En la cocina macrobiótica: se utilizan alimentos, naturales, biológicos y sanos. En sus platos se proponen los cinco sabores: salado, dulce, picante, amargo y agrio. Este tipo de cocina es más una concepción filosófica de la vida que el simple hecho de dejar de comer carne, huevos, leche, etc. Cocina Ayurveda: se sirve de la alimentación como terapia de la persona. Según la constitución de cada uno de nosotros, hay alimentos y manera de prepararlos que resultarán más beneficiosos que otros. Cocina Vegetariana: este tipo de dieta se ha convertido ya en una actitud ante la vida. De todos son conocidos sus beneficiosos efectos al basarse en productos de bajas grasas saturadas, colesterol y proteína animal.

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