Ikibana

Propone un paseo por una ruta de sabores que han dado la vuelta al mundo aproximando Tokyo y Sao Paulo. Ikibana, inaugurado en julio del 2012 en la Avenida Paralelo de Barcelona, propone un paseo por una ruta de sabores que han dado la vuelta al mundo aproximando Tokyo y Sao Paulo, dos pueblos, dos culturas que el restaurante Ikibana fusiona en una cocina llena de sabores, ingredientes, colores y texturas creando una gastronomía muy especial. La tradición culinaria nipo–brasileña tiene fama mundial y una fuerte identidad propia. Ikibana es un espacio amplio donde toma fuerza la madera, grandes ventanales, de diseño innovador que ofrece la cocina de fusión de los dos pueblos representando la diversidad cultural en Barcelona, con los mejores ingredientes en una completa carta de platos ligeros, armoniosos y atención especial a la presentación que sorprenden por su sabor acompañados de vinos con las más variadas y reconocidas denominaciones de origen. Servicio atento, calidad profesional que cuida con esmero el más mínimo detalle buscando la satisfacción de los comensales en todo momento. Ikibana, una experiencia diferente y única en cada plato.