Pidemesa

El Café del Norte es un clásico renovado en la Plaza Mayor de Valladolid. Inaugurado en el año 1861 y reformado totalmente en el año 2011 es en la actualidad el establecimiento de hostelería más antiguo de la ciudad y uno de los más emblemáticos. Dispone de Cafetería, Restaurante y una zona de copas el “Cientocincuenta Members L...

  En el restaurante Caroba estamos especializados en arroces, como el arroz con bogavante, arroz con liebre del monte, arroz con setas e ibéricos, etc. Hacemos hincapié en la elaboración de pescados, como el bacalao confitado con pil-pil de boletus (plato estrella). Por otra parte, nuestra especialidad en carnes es la presa ibérica rellena de manitas con vino dulce...

La oferta gastronómica que les presentamos está basada en el respeto por el producto, la mejor materia prima, elaboraciones sencillas, sabores realzados y reconocidos, todo ello junto a una cuidada presentación persigue alcanzar el mayor agrado posible. En la elaboración de nuestras cartas utilizamos los ingredientes óptimos (nacionales e internacionales) que no...