Restaurante Taberna del Alabardero (Madrid)

Roberto Hierro, su jefe de cocina, nos deleita con una cocina vasca innovadora dotando a los platos de toda la vida de una creativa interpretación personal. Este restaurante está situado en el Madrid de los Austrias, muy cerca del Teatro Real y frente al Palacio de Oriente. Toma su nombre de los soldados del cuerpo especial de infantería que dan guardia de honor a los Reyes de España "los alabarderos". Su carta elaborada con esmero cambia a lo largo del año para ofrecer lo mejor del mercado a sus clientes, en la que encontrarás también una amplia carta de vinos con denominación de origen. La Taberna también dispone de salones privados donde puedes celebrar una comida de empresa, una celebración familiar, o como hacen algunos grupos de amigos, crear tertulias privadas en donde compartir sus inquietudes y hobbies.

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