VIP Recetas

Vindaloo de Cordero

Considerando todo lo que digo en los vídeos, no recibo muchos correos negativos, pero una de las quejas más comunes es: ¿dónde está la comida india?». Bueno, este suculento y picante Vindaloo de pata de cordero es para ti! Tengo

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Tajine de pollo?

Hoy tenemos una receta inspirada en el Magreb, principalmente por el condimento “Ras el Hanout”, que es en realidad una mezcla de varias especias y que tiene su origen en esa región. Viene a traducirse como “Lo mejor de la

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