Hoy os traemos un plato típico andaluz, una hermosa tierra, con una gran gastronomía. Hoy os enseñaremos una forma de cocinar las mollejas, la receta de mollejas de pollo guisadas. Siempre debemos saber que donde se come bien siempre hay
Mollejas de pollo guisadas Read More »
¿Qué es un sustituto del aceite vegetal? Los sustitutos del aceite incluyen puré de manzana, aguacate y otros artículos utilizados de acuerdo con nuestra tabla de sustitución. Ya sea que se haya quedado sin el aceite que requiere su receta,
Sustitutos del aceite vegetal Read More »
A veces haces masa de galletas de azúcar sin siquiera pensar cuántas galletas producirá. Y terminas con más galletas de las que puedes comer. Entonces, ¿cómo se almacenan las galletas de azúcar horneadas? ¿Puedes congelar las galletas de azúcar? Sí,
¿Se pueden congelar las galletas de azúcar? Read More »
Lechuga – cuánto dura la lechuga? La lechuga es una hortaliza de hoja, que frecuenta consumirse cruda como ingrediente primordial de las ensaladas. La vida útil de la lechuga es dependiente de múltiples componentes, como la fecha de compra (en
¿Cuánto tiempo dura la lechuga? Read More »
al vacío Eye of Round es la MEJOR manera de cocinar este asequible corte de res, ¡convirtiéndolo en el asado más tierno y jugoso! Este método de al vacío bajo y lento de 16 horas transforma el corte duro en
Mejor al vacío Ojo de Roast Beef Redondo Read More »
Para saber cómo se cocinan las gulas tenemos que entender -como paso previo- que son un ingrediente que se utiliza en recetas como ensaladas o que se come al ajillo durante festividades como navidad. El siguiente punto a aclarar, al
¿Cómo se cocinan las gulas? 7 recetas fáciles Read More »
¡La guía definitiva para cocinar al vacío! Después de muchas, muchas comidas cocinadas con diferentes técnicas de cocina, he llegado a una conclusión muy simple: hay pocas cosas en la vida más deliciosas que un buen trozo de carne al
¿Qué es la cocina al vacío? Read More »
La fresa (Fragaria ananassa) se originó en Europa en el siglo XVIII. Es un híbrido de dos especies de fresas silvestres de América del Norte y Chile. Las fresas son de color rojo brillante, jugosas y dulces. Son una excelente
Fresas: Datos de nutrición y beneficios para la salud Read More »
Muchas personas creen que al congelar la carne ya no existe el riesgo de que se dañe. Sin embargo, aún congelada la carne, después de determinado tiempo, esta puede perder su valor nutritivo y sus propiedades sensoriales como el olor,
¿Cuánto dura la carne congelada? Read More »
Si quieres hacer tortitas americanas con la Thermomix, estás de suerte, porque también es posible. Además, con la Thermomix tienes la ventaja de que la mezcla resultante para hacer tortitas será mucho más homogénea que si la hicieras a mano o
Cómo hacer tortitas americanas en la Thermomix? Read More »
