{"id":19912,"date":"2020-12-04T14:30:24","date_gmt":"2020-12-04T14:30:24","guid":{"rendered":"https:\/\/pidemesa.es\/?p=19912"},"modified":"2023-01-11T12:16:00","modified_gmt":"2023-01-11T12:16:00","slug":"los-mejores-restaurantes-japoneses-de-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/los-mejores-restaurantes-japoneses-de-madrid\/","title":{"rendered":"Los mejores restaurantes japoneses de Madrid"},"content":{"rendered":"
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La gastronom\u00eda japonesa<\/strong> pega fuerte a lo largo y ancho del globo. La cocina japonesa se ha hecho un hueco pr\u00e1cticamente en todas las ciudades del mundo, lo que nos permite degustar muy buenos platos de sushi<\/em><\/strong> sin tener que viajar al pa\u00eds. Si est\u00e1s o pasas por Madrid, puedes aprovechar para visitar los mejores restaurantes de cocina japonesa en Madrid<\/a>, aquellos locales donde hacen un mejor tributo a las recetas japonesas tradicionales y modernas.<\/p>\n

Con tanta oferta en la capital, si debes quedarte solo con los mejores \u00abjapos\u00bb, esperamos que nuestro listado te sea de ayuda.<\/p>\n

\"Los<\/p>\n

No todos los restaurantes japoneses de Madrid<\/em><\/strong> est\u00e1n en la lista, solo los mejores se han ganado su puesto en este top 10 de los mejores de la capital espa\u00f1ola. As\u00ed que prepara tu paladar y del\u00e9itate con lo mejor de la gastronom\u00eda oriental en Madrid.<\/p>\n

Top 10 mejores restaurantes japoneses de Madrid<\/h2>\n

Prepara el paladar porque lo que viene a continuaci\u00f3n es para deleitarse y babear, esto es lo mejor de Jap\u00f3n para los madrile\u00f1os.<\/p>\n

Kabuki Wellington<\/h3>\n

Kabuki Wellington<\/strong><\/a>, un restaurante que con m\u00e1s de 10 a\u00f1os en el mercado madrile\u00f1o se constituye como un punto de encuentro entre las culturas japonesa y mediterr\u00e1nea.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tKabuki Wellington\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

C. de Vel\u00e1zquez, 6, 28001 Madrid<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tJaponesa<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udece Reservar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Ikigai<\/h3>\n

Ikigai<\/strong><\/a>, este filos\u00f3fico nombre esconde uno de los mejores restaurantes japoneses de Madrid. Su cocina se basa en la t\u00e9cnica y el producto, y destaca por complementar sus platos con salas y fondos propios que ponen la guinda a nigiris cl\u00e1sicos y nigiris fusi\u00f3n, lo mejor de la tradici\u00f3n y la modernidad.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tIkigai\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

C. de la Flor Baja, 5, 28013 Madrid<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tJaponesa<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udece Reservar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Shikku<\/h3>\n

Shikku<\/strong><\/a>, palabra que significa Chic en japon\u00e9s, es la caracterizaci\u00f3n m\u00e1s apropiada que los mismos due\u00f1os dan a su restaurante que fusiona la comida japonesa moderna y contempor\u00e1nea.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tShikku\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Calle de Lagasca, 5, 28001 Madrid<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tJaponesa<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Nagoya<\/h3>\n

Nagoya<\/strong><\/a>, qu\u00e9 referencia puede ser mejor sino es la misma de un cliente: \u201cHe probado varios platos asi\u00e1ticos en Madrid y tengo que reconocer que la calidad de este respecto al precio es de lo mejorcito que he probado en todo Madrid\u201d.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tNagoya (Trafalgar)\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

C. de Trafalgar, 7, 28010 Madrid<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tOtras cocinas<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcc3 Men\u00fa Nagoya (Trafalgar)\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Miyama<\/h3>\n

Miyama<\/a>,\u00a0<\/strong>destacado por su excepcional cocina con productos de alta calidad, ofrece desde pleno centro financiero de Madrid sushi, mushimono, yakimono, as\u00ed como guisos tradicionales.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tMiyama\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

P.\u00ba de la Castellana, 45, 28046 Madrid<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tJaponesa<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Hanakura<\/h3>\n

Hanakura<\/a>,\u00a0<\/strong>su variada carta, excepcional atenci\u00f3n y rapidez en el servicio le dio el cupo entre este selecto grupo de restaurantes japoneses en Madrid.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tHanakura\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

C\/ de Murillo, 4, 28010 Madrid<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tJaponesa<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udece Reservar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Kena<\/h3>\n

Kena<\/a>,\u00a0<\/strong>este restaurante tiene una especialidad y es que fusiona la comida japonesa con la peruana, da a elegir dos men\u00fas de degustaci\u00f3n.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tKena\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Calle de Diego de Le\u00f3n, 11, 28006 Madrid<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tFusi\u00f3n<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Sushiwakka<\/h3>\n

Sushiwakka<\/a>,\u00a0<\/strong>es un sitio tanto para los fan\u00e1ticos de la comida japonesa como para quienes apenas quieren entrar a aventurar con ella, all\u00ed se podr\u00e1 encontrar platos para los dos tipos de clientes.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tSushiwakka\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

C. de Alcal\u00e1, 337, 28027 Madrid<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tJaponesa<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Tsunami<\/h3>\n

Tsunami<\/a>,\u00a0<\/strong>Descubre aqu\u00ed las mejores alternativas de la cocina oriental japonesa, tiene tambi\u00e9n servicio a domicilio.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tTsunami\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Calle de Luchana, 27, 28010 Madrid<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tJaponesa<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udece Reservar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Ichiban<\/h3>\n

Ichiban<\/a>, <\/strong>sorprende por su amplia carta de nigiris, makis y sashimis de anguila, at\u00fan, ikura, erizo, langostino, lubina, salm\u00f3n, ventresca, jabugo, kobe, pez mantequilla, foie o toro..<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tIchiban\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Av. de Alberto de Alcocer, 22 bis, 28036 Madrid<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tJaponesa<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udece Reservar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcc3 Men\u00fa Ichiban\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Porqu\u00e9 visitar\u00a0restaurantes japoneses de Madrid<\/h2>\n

En la variedad est\u00e1 el placer y si lo que se quiere es degustar y deleitar el paladar con ricas recetas orientales la mejor alternativa que se puede tener es la visitar\u00a0restaurantes japoneses de Madrid,\u00a0<\/em><\/strong>que traen lo mejor de su cocina a la capital espa\u00f1ola.<\/p>\n

Y por opciones no hay que abrumarse porque de variedad de platos es que se habla, porque no ir cada d\u00eda a uno o en los tres tiempos o bien si no se puede cada semana, lo importante es darle gusto al gusto.<\/p>\n

No siempre se tiene la ventaja de tener tantas alternativas en un mismo lugar, vale la pena salir y confirmar por cada cual qu\u00e9 tal cada uno de estos\u00a0restaurantes japoneses en Madrid.<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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\u00bfCu\u00e1les son los mejores restaurantes japoneses en Madrid?<\/h3>\n
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Los mejores restaurantes japoneses en Madrid son Kabuki Wellington, Ikigai, Shikku, Nagoya, Miyama, Hanajura, Kena, Sushiwakka, Tsumani, Ichiban y \u00abSoy\u00bb Sushi Bar.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00bfCu\u00e1l es el mejor restaurante japon\u00e9s en el centro de Madrid?<\/h3>\n
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El Kabuki Wellington es el mejor restaurante japon\u00e9s en el centro de Madrid. Cuenta con m\u00e1s de 10 a\u00f1os de experiencia. Lo encontrar\u00e1s en Calle Vel\u00e1zquez, 6.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00bfCu\u00e1l es el mejor restaurante japon\u00e9s en Madrid?<\/h3>\n
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Ikigai es el mejor restaurante japon\u00e9s de Madrid. Su cocina se basa en la t\u00e9cnica y el producto, y destaca por complementar sus platos con salas y fondos propios que ponen la guinda a nigiris cl\u00e1sicos y nigiris fusi\u00f3n, lo mejor de la tradici\u00f3n y la modernidad.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La gastronom\u00eda japonesa pega fuerte a lo largo y ancho del globo. La cocina japonesa se ha hecho un hueco pr\u00e1cticamente en todas las ciudades del mundo, lo que nos permite degustar muy buenos platos de sushi sin tener que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26110,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[2581],"tags":[],"class_list":["post-19912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-restaurantes-madrid"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19912"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27489,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19912\/revisions\/27489"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}