{"id":219,"date":"2026-05-28T03:59:44","date_gmt":"2026-05-28T03:59:44","guid":{"rendered":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/?p=219"},"modified":"2026-05-28T03:59:44","modified_gmt":"2026-05-28T03:59:44","slug":"pollo-con-miel-y-ajonjoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/pollo-con-miel-y-ajonjoli\/","title":{"rendered":"Pollo con miel y ajonjol\u00ed"},"content":{"rendered":"<p>El pollo es un alimento de origen animal que es bastante vers\u00e1til al momento de su preparaci\u00f3n. En cada cultura buscan la vuelta para prepararlo de acuerdo a los gustos del lugar, es por eso que en esta receta traemos una opci\u00f3n diferente para cocinarlo, d\u00e1ndole un toque picante y delicioso. Se puede realizar con cualquier pieza del pollo que desees, en este caso usaremos &nbsp;pechuga de pollo porque es la pieza m\u00e1s consumida a nivel mundial, pero podemos seguir la receta con alitas, perniles, cuadriles, etc. Veamos los ingredientes y el paso a paso que te permitir\u00e1 hacerlo de manera f\u00e1cil y pr\u00e1ctica. \u00a1Comencemos para aprender a preparar pollo con miel y ajonjol\u00ed!<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 ingredientes necesitas para preparar el pollo con miel y ajonjol\u00ed?<\/h2>\n<p>Los ingredientes necesarios para realizar la receta del pollo con miel y ajonjol\u00ed no son muchos, quiz\u00e1s los tienes todos en tu refrigerador en este mismo instante y podr\u00e1s sorprender a tu familia o invitados con este delicioso platillo. Los ingredientes son los siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li>2 Cucharadas peque\u00f1as de postre de Miel de Agave<\/li>\n<li>1 Pizca de Jengibre en polvo<\/li>\n<li>1 Pechuga de Pollo deshuesada<\/li>\n<li>1 Cucharadita de Pasta de ajo<\/li>\n<li>1 Cucharadita de Maicena<\/li>\n<li>1 Cucharadita de Sriracha<\/li>\n<li>1 Taza mediana de Salsa de soja<\/li>\n<li>1 Cucharada sopera de Ajonjol\u00ed o s\u00e9samo<\/li>\n<li>1 Pizca de Pimienta negra<\/li>\n<li>120 Gramos de Ceboll\u00edn<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si no dispones de miel de agave debes saber que puedes sustituirla por miel de abejas, una opci\u00f3n, adem\u00e1s, m\u00e1s saludable.<\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n del pollo con miel y ajonjol\u00ed<\/h2>\n<ol>\n<li>Primeramente, en un bol juntamos la salsa soya, la sriracha o el picante que desees, incorporando tambi\u00e9n el ceboll\u00edn y la miel. Se debe licuar o procesar estos ingredientes hasta que se forme una pasta.<\/li>\n<li>Adiciona lentamente a esta preparaci\u00f3n, la pasta de ajo, y mezcla muy bien los ingredientes. Una vez hecho esto podr\u00e1s proceder a cortar la pechuga de pollo en tiras gruesas, res\u00e9rvalas en un bol.<\/li>\n<li>Ba\u00f1a con el marinado el pollo y lleva esto a la nevera o refrigerador de 30 minutos a 1 hora.<\/li>\n<li>Una vez transcurrido el tiempo del marinado lleva una sart\u00e9n a fuego medio y adiciona un poco de aceite de oliva. Cuando est\u00e9 caliente agrega el pollo marinado y deja cocinar.<\/li>\n<li>Adiciona en un bol aparte la cucharadita de maicena o f\u00e9cula de ma\u00edz y agrega un poco de salsa soya, esto proporcionar\u00e1 un toque de espesor a la salsa del pollo.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Cuando el pollo est\u00e9 bien cocinado y la salsa espesa, \u00a1estar\u00e1 listo! Sirve el pollo con miel y ajonjol\u00ed espolvoreando un poco de semillas de s\u00e9samo por encima. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pollo es un alimento de origen animal que es bastante vers\u00e1til al momento de su preparaci\u00f3n. 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