{"id":21935,"date":"2022-03-21T10:00:18","date_gmt":"2022-03-21T10:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.pidemesa.es\/?p=21935"},"modified":"2022-11-23T09:36:51","modified_gmt":"2022-11-23T09:36:51","slug":"las-mejores-croquetas-de-valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/las-mejores-croquetas-de-valencia\/","title":{"rendered":"Las mejores croquetas de Valencia"},"content":{"rendered":"

\u00bfTe preguntas d\u00f3nde sirven las mejores croquetas de Valencia<\/strong>? En este art\u00edculo nos hemos propuesto traerte una completa lista con los bares m\u00e1s recomendamos para \u00abcroquetear\u00bb por la ciudad de Valencia.<\/p>\n

Los 10 mejores restaurantes con croquetas de Valencia<\/h2>\n

Si quieres descubrir nuevos sabores y paladear deliciosas bechamel y crujientes exteriores, no puedes dejar de probar las especialidades de los establecimientos que repasamos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n

As\u00ed que comencemos a conocer d\u00f3nde puedes comer las mejores croquetas de Valencia<\/strong>:<\/p>\n

Croquetea<\/h3>\n

\"Croquetea<\/p>\n

Comenzamos nuestra lista con Croquetea<\/a>, un bar especialista en el arte del croqueteo<\/em>. Es importante saber que cuentan con un men\u00fa interesante de coquetas artesanales<\/strong>, de manera que tienes un mont\u00f3n de opciones para elegir qu\u00e9 degustar.<\/p>\n

En Croquetea se aseguran de trabajar solo con productos frescos y de temporada. Adem\u00e1s, que te dan la opci\u00f3n de comprar croquetas por previo encargo<\/strong>, bien sean fritas para comer al momento, o envasadas y congeladas.<\/p>\n

Ubicaci\u00f3n:\u00a0<\/strong>Encuentra Croquetea en Calle Sueca, 6.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tCroquetea\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Calle Sueca 6 Valencia<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tOtras cocinas espa\u00f1olas<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Croqueta y Presumida<\/h3>\n

\"croquetas<\/p>\n

Croqueta y presumida es un bar pintoresco que ha sabido ganarse su puesto en esta lista. Es eso gracias a que se aseguran de ofrecer croquetas reci\u00e9n hechas<\/strong>, para que los comensales puedan deleitarse con el sabor, aroma y textura de un producto fresco.<\/p>\n

Lo mejor de Croqueta y Presumida, es que disponen de una oferta variada de croquetas<\/strong>. Aqu\u00ed brillan las recetas tradicionales y novedosas de sabor marinero, de productos c\u00e1rnicos y tambi\u00e9n hay para vegetarianos.<\/p>\n

Ubicaci\u00f3n<\/strong>:\u00a0Es una franquicia con establecimientos en Galicia, Pa\u00eds Vasco, Castilla y Le\u00f3n, Catalu\u00f1a o Madrid. Tambi\u00e9n en Valencia, donde puedes encontrar sus ricas croquetas en: Plaza Ciudad de Brujas s\/n, Mercado central puesto 417-419.<\/span><\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tCroqueta Y Presumida\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Pla\u00e7a del Mercat, s\/n, 46001 Val\u00e8ncia, Valencia<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tOtras cocinas<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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OSLO<\/h3>\n

\"Oslo<\/p>\n

Ahora hablaremos de OSLO<\/a>, un bar-restaurante vegetariano<\/strong> donde toda persona que no come ning\u00fan producto c\u00e1rnico puede disfrutar de excelentes recetas. Tambi\u00e9n tienen en su carta (y men\u00fa diario) opciones veganas y sin gluten. Presenta un ambiente minimalista, pero bastante acogedor para pasar un rato agradable.<\/p>\n

Este establecimiento lleva deleitando a su p\u00fablico con deliciosas recetas de croquetas desde el 2014. Entre sus degustaciones estrellas destacan las croquetas de gorgonzola con nueces, higos y lima, te har\u00e1 sentir una explosi\u00f3n de sabores<\/strong> en tu boca.<\/p>\n

Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Encuentra a Oslo en la Calle Catalans, 8.<\/span><\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tOslo\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Carrer dels Catalans, 8, 46001 Val\u00e8ncia, Valencia<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tTapas<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcc3 Men\u00fa Oslo\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Askua<\/h3>\n

En el bar Askua no solo encontrar\u00e1s croquetas de buena calidad, sino tambi\u00e9n una variedad interesante de vinos selectos. Ello podr\u00e1s hallarlo en un ambiente \u00edntimo y vanguardista<\/strong>, id\u00f3neo para los comensales m\u00e1s exigentes.<\/p>\n

\"croquetas<\/p>\n

La cocina est\u00e1 al mando del reconocido chef valenciano Ricardo Gadea. Entre sus recetas estrellas destacan las croquetas de rabo de toro, pollo y curry, una verdadera exquisitez que podr\u00e1s probar t\u00fa mismo al visitarlos.<\/p>\n

Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Askua est\u00e1 ubicada en el Carrer de Felip Maria Gar\u00edn, 4. Valencia.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tRestaurante Askua Grill\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Carrer de Felip Maria Gar\u00edn, 4, 46021 Val\u00e8ncia, Valencia<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tAsador<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcc3 Men\u00fa Restaurante Askua Grill\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Nueva Viridiana<\/h3>\n

\"Nueva<\/p>\n

El Nueva Viridiana<\/a> entra a nuestra lista por ser especialistas en croquetas artesanas<\/strong>. Son un punto de parada obligatorio para los amantes del croqueteo, principalmente para quienes siempre andan en busca de nuevos sabores.<\/p>\n

En su carta encontrar\u00e1s una variedad interesante no solo de croquetas, sino tambi\u00e9n de otras recetas de Espa\u00f1a. Preparan croquetas con diferentes ingredientes<\/strong> como de jam\u00f3n ib\u00e9rico, pollo, berenjena, queso de cabra, espinacas; etc.<\/p>\n

Ubicaci\u00f3n: <\/strong>Ve a Carrer de Gorgos, 29 y encuentra a la Nueva Viridiana.<\/span><\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tViridiana\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Carrer de Gorgos, 29, 46021 Val\u00e8ncia, Valencia<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMediterr\u00e1nea<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Bar Verm\u00fadez<\/h3>\n

\"Bar<\/p>\n

Otro que gana su puesto en nuestra lista es el Verm\u00fadez<\/a>, un bar de tapas y raciones<\/strong> donde podr\u00e1s compartir en compa\u00f1\u00eda de amigos y familiares. Gozan de un ambiente exclusivo que les da un toque de estilo y elegancia.<\/p>\n

En el bar Vermudez podr\u00e1s probar un buen verm\u00fa y cerveza sin gluten<\/strong>, dos bebidas \u00edcono dentro de la cultura valenciana que te encantar\u00e1n. Lo mejor es que puedes acompa\u00f1arlas de unas deliciosas croquetas de jam\u00f3n.<\/p>\n

Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Encuentra el Bar Vermudez en la Calle Sueca, 16.<\/span><\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tBar Verm\u00fadez\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Gran Via de les Germanies, 21, 46006 Valencia<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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Los Madriles<\/h3>\n

Dentro del bar Los Madriles<\/a> se especializan en recrear las recetas de la abuela<\/strong>. Por lo que encontrar\u00e1s croquetas hechas al estilo tradicional, unas que al probarlas te trasladar\u00e1n a esos momentos felices de tu infancia.<\/p>\n

\"<\/p>\n

En Los Madriles comer\u00e1s croquetas en su punto perfecto, ni muy l\u00edquida, ni muy compacta. Adem\u00e1s, que ofrecen una atenci\u00f3n al cliente r\u00e1pida y agradable<\/strong> para que te sientas como si estuvieses en la casa de tu abuelita.<\/p>\n

Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Si quieres probar las croquetas de Los Madriles, ve a la Avenida Reino de Valencia, 48.<\/span><\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tBar Verm\u00fadez\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Gran Via de les Germanies, 21, 46006 Valencia<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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Karak<\/h3>\n

\"Karak<\/p>\n

Tambi\u00e9n traemos una alternativa para los amantes de las<\/strong> croquetas de pescado<\/strong>. Es que no pod\u00eda faltar, si tenemos en cuenta que Valencia es una ciudad que dispone de vistas al mar que realmente enamoran a cualquiera.<\/p>\n

En el bar Karak<\/a>, durante mucho tiempo, la estrella ha sido la croqueta de sepia bruta. Pero, eso no quiere decir que las dem\u00e1s opciones no sean buenas, en realidad, toda su oferta tiene un atractivo peculiar al paladar.<\/p>\n

Ubicaci\u00f3n<\/strong>: An\u00edmate a visitar a Karak en la Calle M\u00fasico Peydr\u00f3, 9.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tBar Verm\u00fadez\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Gran Via de les Germanies, 21, 46006 Valencia<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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Do\u00f1a Petrona<\/h3>\n

\"Bar<\/p>\n

Valencia siempre se ha caracterizado por ofrecer opciones para todos los gustos. Es por eso que incluimos en nuestra lista al bar Do\u00f1a Petrona<\/a>, donde podr\u00e1s degustarte unas deliciosas croquetas al mejor estilo argentino<\/strong>.<\/p>\n

En Do\u00f1a Petrona mezclan un poquito de \u201clo mejor de ac\u00e1 y de all\u00e1\u201d, eso con el prop\u00f3sito de crear una oferta realmente \u00fanica. En su carta destacan las croquetas de pollo al curry<\/strong>, que pueden hacer agua el paladar del comensal m\u00e1s exigente.<\/p>\n

Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Do\u00f1a Petrona est\u00e1 ubicada en la Calle Padre Perera, 5.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tDo\u00f1a Petrona\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Carrer del Pare Perera, 5, 46004 Val\u00e8ncia, Valencia<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\u20ac<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMediterr\u00e1nea<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udece Reservar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcc3 Men\u00fa Do\u00f1a Petrona\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Bar Cabanyal<\/h3>\n

\"Bar<\/p>\n

Finalmente queremos hablarte del bar Cabanyal<\/a>, un establecimiento peque\u00f1o y pintoresco en la ciudad de Valencia que ha destacado en los \u00faltimos a\u00f1os por ser un lugar propicio para almorzar<\/strong> rico.<\/p>\n

Es un lugar econ\u00f3mico<\/strong> para comer croquetas, al menos sus precios son m\u00e1s competitivos que otras opciones de la lista. No te olvides de visitarlos cuando se te antojen unas ricas croquetas.<\/p>\n

Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Si te apetece visitar el Bar del Cabanyal, lo encontrar\u00e1s cerca del Mercado municipal del Cabanyal.<\/span><\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Restaurante\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tBar Cabanyal\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Carrer de Mart\u00ed Grajales, 5, 46011 Val\u00e8ncia, Valencia<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMediterr\u00e1nea<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcde Llamar\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ud83d\uddfa Mapa\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Las mejores croquetas de Valencia<\/strong> est\u00e1n en esta lista, as\u00ed que aseg\u00farate de visitar uno por uno todos los locales hasta dar con tu favorito.<\/p>\n

Preguntas frecuentes<\/h2>\n\n
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\u00bfD\u00f3nde encontrar las mejores croquetas de Valencia?<\/h3>\n
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En nuestro listado, destacamos: Croquetea, La Fragua Gastrotime, Marvi, Croqueta y Presumida, Oslo, Askua, Trece y Casa Victoria, Nueva Viridiana, Bar Verm\u00fadez, Los Madriles, Karak, Do\u00f1a Petrona y Bar Cabanyal.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00bfD\u00f3nde puedo encontrar las mejores croquetas de Ruzafa?<\/h3>\n
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Probablemente Verm\u00fadez (Sueca, 16) cuenta con una de las carta m\u00e1s interesantes y deliciosos de todo el barrio de Ruzafa. Sin duda, un imprescindible si visitas la zona.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00bfD\u00f3nde puedo comer las mejores croquetas del centro de Valencia?<\/h3>\n
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Si amas las croquetas de pescado, Karak es tu lugar. Vis\u00edtales en Calle M\u00fasico Peydr\u00f3, 9.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfTe preguntas d\u00f3nde sirven las mejores croquetas de Valencia? En este art\u00edculo nos hemos propuesto traerte una completa lista con los bares m\u00e1s recomendamos para \u00abcroquetear\u00bb por la ciudad de Valencia. Los 10 mejores restaurantes con croquetas de Valencia Si […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22042,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[2584],"tags":[],"class_list":["post-21935","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-restaurantes-valencia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21935"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21935\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27070,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21935\/revisions\/27070"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}