{"id":2268,"date":"2025-04-11T21:46:26","date_gmt":"2025-04-11T21:46:26","guid":{"rendered":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/?p=2268"},"modified":"2025-04-14T06:28:36","modified_gmt":"2025-04-14T06:28:36","slug":"como-preparar-guisantes-con-jamon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/como-preparar-guisantes-con-jamon\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo preparar guisantes con jam\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00bfEres fan de los guisantes con jam\u00f3n, pero no tienes ni idea de c\u00f3mo prepararlos? Bien, te tenemos una <strong>receta para que los hagas como todo un profesional de la cocina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esta receta de guisantes con jam\u00f3n no requiere de muchos ingredientes, tampoco invertir\u00e1 mucho tiempo en su preparaci\u00f3n. Es un plato que puedes hacer cuando no tienes \u00e1nimos de cocinar o tienes poco tiempo para hacerlo.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, es una preparaci\u00f3n tan vers\u00e1til que puedes <strong>utilizar guisantes frescos o algunos que tengas en casa congelados<\/strong> y que no sepas hacer con ellos.<\/p>\n\n\n\n<p>Da un vistazo a esta preparaci\u00f3n y prep\u00e1rate para deleitarte con tu plato favorito y quedar muy bien ante familiares y amigos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfTienes todo preparado?<\/strong> Manos a las ollas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes b\u00e1sicos<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2021\/04\/guisantes-con-jamon.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2021\/04\/guisantes-con-jamon-1024x576.jpg\" alt=\"guisantes con jam\u00f3n\" class=\"wp-image-4482\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Como te comentamos, una de las principales ventajas de esta receta es que no necesitar\u00e1s muchos ingredientes y los que necesitas son f\u00e1ciles de conseguir, tan f\u00e1cil que <strong>te aseguro que con ir a tu despensa ver\u00e1s que tienes la mayor\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para la receta de guisantes con jam\u00f3n se necesitan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>300 gramos de guisantes frescos o congelados<\/li><li>Aceite de oliva virgen extra<\/li><li>10 gramos de harina de trigo<\/li><li>Algunas lonchas de jam\u00f3n serrano<\/li><li>Sal<\/li><li>Pimienta<\/li><li>Una cebolla peque\u00f1a<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo se hacen los guisantes con jam\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2021\/04\/como-se-guisantes-con-jamon-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2021\/04\/como-se-guisantes-con-jamon-1024x683.jpg\" alt=\"c\u00f3mo se guisantes con jam\u00f3n\" class=\"wp-image-4484\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>El proceso de c\u00f3mo hacer guisantes con jam\u00f3n <strong>no tiene muchos pasos a seguir y estar\u00e1 listo en poco tiempo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para empezar, lava la cebolla y col\u00f3cala en una tabla de cortar. Procede a picarla en dados peque\u00f1os. Si eres amante de la cebolla, puedes colocar una cebolla y media a la receta.<\/p>\n\n\n\n<p>Coge una sart\u00e9n y col\u00f3cala a fuego bajo con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra al gusto. <strong>Sofr\u00ede la cebolla hasta que est\u00e9 transparente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mientras la cebolla se cocina, sirve los guisantes en un cazo con agua y coc\u00ednalos durante 8 a 2 minutos, dependiendo del tipo de guisantes que utilices.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Es importante que te asegures que est\u00e1n blandos, <strong>lo cual es fundamental para el siguiente paso.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Una vez listos, sirve un cuchar\u00f3n del agua donde herviste los guisantes en una taza, esc\u00farrelos bien para retirar toda el agua de la cocci\u00f3n y reserva para el paso final.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando la cebolla empiece a tomar su tonalidad transparente y sude, <strong>corta las lonchas de jam\u00f3n serrano en dados y cocina junto a la cebolla.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Remueve por unos minutos, hasta que el jam\u00f3n serrano se dore.<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00f1ade los 10 gramos de harina de trigo y el <strong>cuchar\u00f3n del agua en el que hirvieron los guisantes<\/strong> que hab\u00edamos reservado con anterioridad.<\/p>\n\n\n\n<p>Mezcla hasta que se haya formado una salsa. Agrega los guisantes poco a poco, sin dejar de remover y que todos los guisantes est\u00e9n cubiertos por la salsa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sirve en un bol, a\u00f1ade sal o pimienta al gusto, <\/strong>decora con alguna especia o una hojita de perejil.<\/p>\n\n\n\n<p>Ll\u00e9valo a la mesa y disfr\u00fatalo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un consejo al hacer guisantes con jam\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2021\/04\/consejos-para-hacer-guisantes-con-jamon.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2021\/04\/consejos-para-hacer-guisantes-con-jamon.jpg\" alt=\"consejos para hacer guisantes con jam\u00f3n\" class=\"wp-image-4485\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Tal como lo hemos indicado cuando coment\u00e1bamos los ingredientes, <strong>puedes preparar esta receta con guisantes frescos o congelados.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Al utilizar los guisantes frescos, es necesario cocinarlos durante 15 a 20 minutos para que se ablanden. En cambio, los guisantes congelados te ahorrar\u00e1n ese tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, cuando sean congelados, elige los del tipo finos o extrafinos. Este tipo de guisantes tienen un tama\u00f1o y una textura que los hace <strong>inmejorables para esta receta y se sienten muy bien en el paladar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Acompa\u00f1antes perfectos para los guisantes con jam\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2021\/04\/acompanantes-guisantes-con-jamon.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2021\/04\/acompanantes-guisantes-con-jamon.jpg\" alt=\"acompa\u00f1antes guisantes con jam\u00f3n\" class=\"wp-image-4486\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>La receta de guisantes con jam\u00f3n -por si sola- <strong>es una excelente opci\u00f3n como aperitivo, guarnici\u00f3n o una cena ligera.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pero es innegable que la calidad de este plato mejora cuando es acompa\u00f1ado por un poco de yogur o algunos trozos de la fruta de su preferencia.<br>Si no eres muy amigo de esas combinaciones de sabores, puedes probar otras alternativas para tus guisantes, como <strong>acompa\u00f1arlos con huevos fritos o escalfados.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfEres fan de los guisantes con jam\u00f3n, pero no tienes ni idea de c\u00f3mo prepararlos? 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