{"id":25630,"date":"2022-12-18T10:00:00","date_gmt":"2022-12-18T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/?p=25630"},"modified":"2022-09-23T09:25:14","modified_gmt":"2022-09-23T09:25:14","slug":"un-restaurante-vizcaino-entre-los-10-mejores-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/un-restaurante-vizcaino-entre-los-10-mejores-del-mundo\/","title":{"rendered":"Un restaurante vizca\u00edno entre los 10 mejores del mundo"},"content":{"rendered":"\n<p>Ganarse un lugar en la lista de los <a href=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/los-mejores-restaurantes-del-mundo-de-2022\/\">50 mejores restaurantes del mundo<\/a> no es cosa f\u00e1cil. Pero, existe <strong>un restaurante vizca\u00edno entre los 10 mejores del mundo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Se trata del <strong>Restaurante Asador Etxebarri<\/strong>, una joya de la gastronom\u00eda que deslumbra a su clientela con sus impresionantes t\u00e9cnicas culinarias, sus sabores y presentaciones. Tanto su agradable ambiente exterior como su \u00e1rea interna, encantan a todos los que lo visitan, y quedan a\u00fan m\u00e1s complacidos al probar sus platos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por sus destacables caracter\u00edsticas ha logrado llegar a un puesto muy alto en el <strong>ranking<\/strong> <strong>de los mejores restaurantes del mundo<\/strong>. Por eso, hemos creado este post, para contarte m\u00e1s detalladamente sobre este maravilloso <strong>restaurante vizca\u00edno entre los 10 mejores del mundo.<\/strong> \u00a1Acomp\u00e1\u00f1anos!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" data-id=\"25958\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/Asador-Etxebarri-restaurante.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-25958\" srcset=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/Asador-Etxebarri-restaurante.jpg 1024w, https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/Asador-Etxebarri-restaurante-300x157.jpg 300w, https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/Asador-Etxebarri-restaurante-768x402.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" data-id=\"25957\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/recetas-restaurante-asador-etxwbarri.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-25957\" srcset=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/recetas-restaurante-asador-etxwbarri.jpg 1024w, https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/recetas-restaurante-asador-etxwbarri-300x157.jpg 300w, https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/recetas-restaurante-asador-etxwbarri-768x402.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" data-id=\"25956\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/recetas-asador-etxebarri-raciones-.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-25956\" srcset=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/recetas-asador-etxebarri-raciones-.jpg 1024w, https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/recetas-asador-etxebarri-raciones--300x157.jpg 300w, https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/recetas-asador-etxebarri-raciones--768x402.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" data-id=\"25955\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/recetas-del-restaurante-Asador-Etxebarri.jpg\" alt=\"Fotos del restaurantes Etxebarri\" class=\"wp-image-25955\" srcset=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/recetas-del-restaurante-Asador-Etxebarri.jpg 1024w, https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/recetas-del-restaurante-Asador-Etxebarri-300x157.jpg 300w, https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/recetas-del-restaurante-Asador-Etxebarri-768x402.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Restaurante Asador Etxebarri<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>En San Juan Plaza, se encuentra el <strong>restaurante Asador Etxebarri<\/strong>, un encantador establecimiento especializado en preparar carnes a la brasa. De hecho su chef, Bittor Argingoniz, goza de fama mundial como un experto en la elaboraci\u00f3n de innovadores platos a fog\u00f3n, braza y humo.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo que m\u00e1s destaca del restaurante es su incre\u00edble manera de hacer que cualquier producto pueda ser preparado a las brasas y el fuego. Logrando sabores intensos que combinados con el toque del olor del humo y los variados acompa\u00f1amientos, hacen que <strong>comer en el Asador Etxebarri<\/strong> sea una experiencia \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n<p>Todos los que visitan este restaurante pueden asegurar que adem\u00e1s de los espectaculares asados, en Etxebarri todo merece un diez. Desde sus<strong> variadas entradas, sus memorables postres, la extensa carta de vinos<\/strong>, hasta el humeante caf\u00e9 que degustas para cerrar con broche de oro la velada.<\/p>\n\n\n\n<p>Sus clientes se sienten halagados al recibir deliciosos bocadillos de bienvenida, tambi\u00e9n pueden optar por elegir el <strong>men\u00fa de degustaci\u00f3n del Asador Etxebarri.<\/strong> Una opci\u00f3n muy acertada que ofrece la oportunidad de degustar todos los exquisitos sabores, que sobrepasan las expectativas de los m\u00e1s exigentes comensales.<\/p>\n\n\n\n<p>A la maravillosa experiencia que te ofrece el Asador Etxebarri, debes a\u00f1adirle la hermosa localidad donde est\u00e1 ubicado, <strong>el valle de Atxondo<\/strong>. Cuyos hermosos paisajes le agregan un plus a la velada en uno de los destinos gastron\u00f3micos m\u00e1s visitados del mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto al servicio del personal que labora en el Asador Etxebarri, es simplemente profesional y de alta calidad. De hecho, poseen un l\u00edmite de 30 clientes por cada servicio, para poder darles la mejor atenci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tenemos que advertirte que para darle gusto a tu paladar con las <strong>exquisiteces que sirven en el Asador Etxebarri<\/strong>, debes ser paciente. Pues el local suele manejar una larga lista de espera, por lo cual tendr\u00e1s que esperar un tiempo, hasta que se cumpla la fecha de reservaci\u00f3n. \u00a1Pero, te aseguramos que la espera valdr\u00e1 la pena!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Men\u00fa: Especialidades<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Todos los platos que ofrece el <strong>men\u00fa del Asador Etxebarri<\/strong>, son un homenaje al paladar y a la alta cocina. Pues sus platos a las brasas siguen la antigua y tradicional pr\u00e1ctica de aprovechar los diversos tipos de le\u00f1a, fuego, brasas y el caracter\u00edstico aroma del humo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, sus platos son reconocidos por tener sabores incre\u00edbles mediante el uso de cosas simples. Pero, existen platos que destacan por mucho sobre el resto, y que sin duda representan al restaurante, entre ellos est\u00e1n:<\/p>\n\n\n\n<p>Las <strong>gambas de Palam\u00f3s<\/strong>, en opini\u00f3n de muchos la mejor sopa de marisco que podr\u00e1s probar y que un chef podr\u00e1 preparar. Las gambas rojas, percebes y almejas, tampoco se quedan atr\u00e1s, pues estos mariscos son de los m\u00e1s solicitados en el restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n, podemos hallar platos m\u00e1s sutiles pero igual de deliciosos y demandados, como los <strong>rebozuelos con berenjena al humo<\/strong>. Y las suculentas <strong>chuletas de ternera y el chorizo casero<\/strong>, entre muchos otros platos, son m\u00e1s de las razones por las que este restaurante tiene el puesto que tiene.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para que quedes a\u00fan m\u00e1s encantado, puedes acompa\u00f1ar todas estas delicias escogiendo un vino de su amplia carta, que cuenta con excelentes opciones. Y para terminar, los postres, que, por cierto, tampoco se salvan de tener algo de humo. Entre los que ofrecen no puedes perderte el <strong>souffl\u00e9, el helado de leche de b\u00fafala con berenjena o el de leche reducida<\/strong> con frambuesas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Precio Comer<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>No se puede decir que comer en este prestigioso y aclamado Asador sale barato. De hecho el <strong>costo promedio del men\u00fa de degustaci\u00f3n es de 209 euros<\/strong>, pero puedes tener la certeza de que te extasiar\u00e1 cada uno de los bocados que pruebes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Y si decides acompa\u00f1ar sus platos con uno de los exquisitos y especiales vinos de su carta, una botella de <strong>un buen vino puede llegar a costar 65 euros<\/strong>. En cuanto al precio de los encantadores <strong>postres que se sirven en el Asador Etxebarri<\/strong>, estos oscilan entre los 15 y los 30 euros.<\/p>\n\n\n\n<p>Y para concluir la incre\u00edble experiencia gastron\u00f3mica en el Asador Etxebarri, puedes saborear su delicioso caf\u00e9 por tan solo 3,30 euros. El caf\u00e9 suele venir acompa\u00f1ado de alguna dulce tentaci\u00f3n, como una rica Mitmardies.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>D\u00f3nde est\u00e1 Asador Etxebarri<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Este edificio de piedra, bastante r\u00fastico, que funciona desde la d\u00e9cada de los 90 est\u00e1 localizado en el encantador Valle Atxondo. Un paisaje natural de ensue\u00f1o, ubicado a pie del Monte Amboto. M\u00e1s espec\u00edficamente se encuentra ubicado en la San Juan Plaza, N\u00ba 1, 48291 en Axpe, Bizca\u00edna.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para llegar al Asador Etxebarri puedes tomar el autob\u00fas de la l\u00ednea A3913, que te dejar\u00e1 en la parada Olazabal, muy cerca del restaurante. Es decir, a tan s\u00f3lo unos 470 metros, que andando tomar\u00eda unos 7 minutos de caminata. El autob\u00fas suele empezar su ruta alrededor de las 7:20 a.m y termina alrededor de las 22:00 p.m.<\/p>\n\n\n\n<p>De esta manera concluimos el post sobre un <strong>restaurante vizca\u00edno entre los 10 mejores del mundo<\/strong>. No te quedes con la expectativa de comer y saborear los exquisitos platos del Asador Etxebarri. \u00a1Vis\u00edtalo! Y no te olvides de contarnos un poco sobre tu experiencia en la caja de comentarios. \u00a1Hasta la pr\u00f3xima!<\/p>\n\n\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1663923280845\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfCu\u00e1l es el mejor restaurante vizca\u00edno?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Se trata del\u00a0Restaurante Asador Etxebarri, una joya de la gastronom\u00eda que deslumbra a su clientela con sus impresionantes t\u00e9cnicas culinarias, sus sabores y presentaciones.\u00a0<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1663923546047\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfCu\u00e1les son las especialidades del Asador Etxebarri?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Destacamos las gambas de Palam\u00f3s, las chuletas de terna y el chorizo casero.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1663923616165\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 el Asador Etxebarri?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Este edificio de piedra, bastante r\u00fastico, que funciona desde la d\u00e9cada de los 90 est\u00e1 localizado en el encantador Valle Atxondo. Un paisaje natural de ensue\u00f1o, ubicado a pie del Monte Amboto. M\u00e1s espec\u00edficamente se encuentra ubicado en la San Juan Plaza, N\u00ba 1, 48291 en Axpe, Bizca\u00edna.\u00a0<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ganarse un lugar en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo no es cosa f\u00e1cil. Pero, existe un restaurante vizca\u00edno entre los 10 mejores del mundo. 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