{"id":26518,"date":"2022-10-17T06:53:24","date_gmt":"2022-10-17T06:53:24","guid":{"rendered":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/los-10-mejores-restaurantes-de-espana\/"},"modified":"2022-11-23T09:37:53","modified_gmt":"2022-11-23T09:37:53","slug":"los-10-mejores-restaurantes-de-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/los-10-mejores-restaurantes-de-espana\/","title":{"rendered":"Los 10 mejores restaurantes de Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"
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\"Los<\/div>\n<\/figure>\n
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Cuando estamos de viaje, planificando un evento o celebraci\u00f3n especial, nos enfocamos en pasarla bien y conocer lo mejor<\/strong>, para contar con recuerdos imborrables de ese momento.<\/p>\n

Ya sea que est\u00e9s de paso o vivas en el pa\u00eds, debes conocer cu\u00e1les son los mejores restaurantes de Espa\u00f1a, lugares \u00fanicos que te brindar\u00e1n la oportunidad de vivir una experiencia gastron\u00f3mica de alto nivel.<\/p>\n

Cada uno de los restaurantes de la lista se especializa en la cocina de la regi\u00f3n donde se encuentran, <\/strong>d\u00e1ndole un giro innovador a las recetas cl\u00e1sicas, d\u00e1ndole una vida nueva y sublime que conquista los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n

An\u00edmate a visitarlos y a disfrutar de lo mejor que tiene para ofrecer Espa\u00f1a, por medio de sus platos y la calidez de la buena atenci\u00f3n del personal de los restaurantes.<\/p>\n

Azurmendi<\/h2>\n
\"Azurmendi\u00a0\"<\/figure>\n

Azurmendi<\/a> es un restaurante creado por Eneko Atxa, que ha llevado una excelente trayectoria que lo ha convertido en una parada obligatoria al visitar Vizcaya.<\/strong><\/p>\n

Es reconocido por ser uno de los restaurantes m\u00e1s sostenibles del pa\u00eds.<\/p>\n

Trabaja con una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica,<\/strong> por medio de un men\u00fa que contiene varios platos que buscan aportar una experiencia sensorial al comensal.<\/p>\n

Este men\u00fa est\u00e1 compuesto por 27 platos, preparados con los m\u00e1s frescos ingredientes de la temporada.<\/p>\n

Durante la degustaci\u00f3n, podr\u00e1s disfrutar de los panes artesanales<\/strong> que preparan y algunos productos obtenidos de la huerta del restaurante.<\/p>\n

Te aseguramos que la combinaci\u00f3n del sabor de los platos y su presentaci\u00f3n nos invita a comer sin dejar migajas.<\/p>\n

Si as\u00ed lo deseas, puedes complementar el men\u00fa con su experiencia enogastron\u00f3mica<\/strong> para cada plato.<\/p>\n

Trabajan bajo reservaci\u00f3n, as\u00ed que recuerda agendar tu cita para disfrutar de su servicio.<\/p>\n

Arzak<\/h2>\n
\"Arzak\u00a0\"<\/figure>\n

Otro de los mejores restaurantes de Espa\u00f1a es Arzak<\/a>, de la mano de Juan Mari Arzak.<\/p>\n

Es un restaurante que tiene una trayectoria de cuatro generaciones y han trabajado por conservar la calidad del servicio, por el cual obtuvieron sus tres estrellas Michelin en 1972, 1978 y 1989.<\/strong><\/p>\n

Este negocio est\u00e1 entre los mejores, ya que sus platos est\u00e1n llenos de sabor y texturas que los hacen diferentes a cualquier otro que hayas probado.<\/p>\n

Se dedican a preparar los m\u00e1s populares platos del recetario donostiarra y vasco, con un toque moderno y personal.<\/strong><\/p>\n

Disponen de tres tipos de men\u00fa, a fin de que elijas el que prefieras para la experiencia.<\/p>\n

Tienen el men\u00fa degustaci\u00f3n con un precio de 255 \u20ac,<\/strong> as\u00ed como el men\u00fa degustaci\u00f3n acompa\u00f1ado con el maridaje de vinos por 410 \u20ac por persona.<\/p>\n

Por otra parte, ofrecen el men\u00fa a la carta compuesto por un aperitivo, entrante, plato principal y postre a un coste de 225 \u20ac.<\/p>\n

Debes agendar una reservaci\u00f3n para disfrutar de sus servicios, en el horario de la comida o la cena.<\/strong><\/p>\n

Mart\u00edn Berasategui<\/h2>\n
\"Mart\u00edn<\/figure>\n

Mart\u00edn Berasategui<\/a> es uno de los restaurantes de este popular chef, que se ha caracterizado por sumar varias estrellas Michelin entre sus diferentes restaurantes.<\/strong><\/p>\n

Este emblem\u00e1tico restaurante se dedica a ofrecer lo mejor de la gastronom\u00eda europea y espa\u00f1ola, espec\u00edficamente de la cocina vasca.<\/p>\n

Puedes elegir entre disfrutar de cualquiera de los productos que componen su carta u optar por pedir su men\u00fa degustaci\u00f3n, garantiz\u00e1ndote la oportunidad de probar un poco de todo.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Su carta incluye platos deliciosos como cigala a la brasa, manitas de cerdo rellenas, ensalada de tu\u00e9tanos de verdura, kokotxas de merluza, solomillo asado a la brasa y ostra con emulsi\u00f3n de wasabi.<\/p>\n

Por otra parte, en cuanto a su men\u00fa degustaci\u00f3n, contiene 17 platos a un coste de 315 \u20ac por persona.<\/strong><\/p>\n

Si as\u00ed lo deseas, tienes la opci\u00f3n de disfrutar del maridaje de vinos para el men\u00fa degustaci\u00f3n por 175 \u20ac adicionales.<\/p>\n

Quique Dacosta<\/h2>\n
\"Quique<\/figure>\n

En la lista de los mejores restaurantes de Espa\u00f1a no puede faltar Quique Dacosta<\/a>.<\/p>\n

Lleva el nombre de su chef, uno de los m\u00e1s apreciados en el pa\u00eds<\/strong> gracias a su destacada trayectoria preparando recetas tradicionales de la cocina mediterr\u00e1nea, con un toque creativo y \u00fanico.<\/p>\n

Su restaurante destaca por tener una decoraci\u00f3n elegante y minimalista.<\/p>\n

No utilizan carta.<\/strong> Tienen un excelente men\u00fa llamado \u201ccocinar belleza\u201d, que traduce el concepto del restaurante en deliciosos platos.<\/p>\n

Las recetas que lo componen son preparadas con productos de temporada, formando combinaciones de sabor sublimes.<\/p>\n

Tanto en la elaboraci\u00f3n como en la presentaci\u00f3n, podr\u00e1s contemplar la visi\u00f3n culinaria, creatividad y conocimiento del equipo<\/strong> que forma parte de Quique Dacosta.<\/p>\n

Su men\u00fa tiene un precio de 250 \u20ac por persona y tienes la opci\u00f3n de acompa\u00f1arlo con una armon\u00eda de vinos con un coste adicional.<\/p>\n

El Celler de Can Roca<\/h2>\n
\"El<\/figure>\n

El Celler de Can Roca<\/a>, situado en Girona, es uno de los mejores restaurantes de Espa\u00f1a, gracias al trabajo de los hermanos Joan, Joseph y Jordi Roca.<\/strong><\/p>\n

Est\u00e1n abiertos al p\u00fablico desde 1986, trabajando de forma incesante para ofrecer los mejores platos de la gastronom\u00eda nacional.<\/p>\n

Toman como gu\u00eda las recetas cl\u00e1sicas de la cocina espa\u00f1ola, <\/strong>pero su preparaci\u00f3n es vanguardista y de estilo libre.<\/p>\n

Es por eso que puedes encontrar platos con combinaciones de sabores y texturas que quiz\u00e1s no hayas probado antes.<\/p>\n

Adem\u00e1s, es necesario destacar que se han encargado de que sea una cocina conectada con la tierra, al utilizar productos de peque\u00f1os productores locales.<\/strong><\/p>\n

Trabajan con men\u00fas, no con cartas. Te recomendamos ordenar el men\u00fa festival, que contiene una variedad de platos preparados con ingredientes de la temporada que te sorprender\u00e1n.<\/p>\n

Recuerda hacer tu reserva para visitarlos y disfrutar de una atenci\u00f3n digna de las estrellas Michelin<\/strong> con las que ha sido reconocido en 1995, 2002 y 2009.<\/p>\n

ABaC Restaurant Hotel<\/h2>\n
\"ABaC<\/figure>\n

Ubicado en Barcelona, ABaC Restaurant Hotel<\/a> es uno de los restaurantes m\u00e1s emblem\u00e1ticos del chef Jordi.<\/strong><\/p>\n

Tienen una incre\u00edble oferta gastron\u00f3mica y un servicio de calidad que les ha ayudado a mantener la m\u00e1xima distinci\u00f3n de tres estrellas Michelin.<\/p>\n

Su oferta gastron\u00f3mica es una fusi\u00f3n de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola e internacional.<\/strong><\/p>\n

Esto puedes identificarlo desde su men\u00fa degustaci\u00f3n, compuesto por 19 platos.<\/p>\n

Entre algunas de las opciones encuentras pan chino, calamar a la romana y platos con ingredientes asi\u00e1ticos como el wasabi.<\/strong><\/p>\n

Tiene un coste de 250 \u20ac y se sirven a mesa completa.<\/p>\n

Su establecimiento es elegante <\/strong>y tienen un jard\u00edn que complementa a la perfecci\u00f3n la ambientaci\u00f3n.<\/p>\n

Aponiente<\/h2>\n
\"Aponiente\"<\/figure>\n

Aponiente<\/a> es uno de los mejores restaurantes de Espa\u00f1a<\/strong> por su servicio, oferta gastron\u00f3mica y ubicaci\u00f3n.<\/p>\n

Se ha distinguido entre los diferentes restaurantes de la regi\u00f3n, gracias a que sus cocineros est\u00e1n en una contin\u00faa alquimia de los productos del mar que pueden ser empleados en su oferta gastron\u00f3mica.<\/p>\n

Tienen un men\u00fa \u00fanico llamado Planeta Agua,<\/strong> con platos preparados utilizando productos del mar y vegetales.<\/p>\n

Contiene 17 platos y tiene un coste de 270 \u20ac por persona. Puedes complementar este men\u00fa con su maridaje de vinos por 125 \u20ac.<\/p>\n

Su local es un antiguo molino de mareas,<\/strong> ubicado en el Puerto de Santa Mar\u00eda, que ofrece una incre\u00edble vista del mar de la ciudad.<\/p>\n

DiverXo<\/h2>\n
\"DiverXo\"<\/figure>\n

Muchos catalogan a DiverXo<\/a> como uno de los mejores restaurantes de Espa\u00f1a<\/strong>\u2026 \u00a1Y est\u00e1n en lo correcto!<\/p>\n

Este restaurante encabezado por Dabiz Mu\u00f1oz ha destacado por una oferta gastron\u00f3mica basada en la cocina espa\u00f1ola, adaptada con influencias de otras cocinas y t\u00e9cnicas del mundo.<\/p>\n

Su men\u00fa principal lleva por nombre \u201cla cocina de los cerdos voladores\u201d. Consta de 25 platos, a un coste de 365 \u20ac.<\/strong><\/p>\n

Sin importar el plato que elijas, podr\u00e1s notar que cada uno de ellos tiene una personalidad libre y una combinaci\u00f3n de elementos qu\u00e9 te encantar\u00e1.<\/p>\n

La experiencia no tiene un tiempo estimado de duraci\u00f3n, <\/strong>ya que se adapta al ritmo del comensal. Toma en cuenta ese dato al momento de realizar tu reservaci\u00f3n.<\/p>\n

Restaurante Lasarte<\/h2>\n
\"Restaurante<\/figure>\n

El Restaurante Lasarte<\/a> es un restaurante que funciona de la mano de Mart\u00edn Berasategui y Paolo Casagrande.<\/strong><\/p>\n

El maestro y su pupilo han logrado incorporar este restaurante dentro de los mejores de Espa\u00f1a con tres estrellas Michelin, el segundo proyecto de Berasategui con tal reconocimiento.<\/p>\n

Se dedican a preparar platos emblem\u00e1ticos de la cocina mediterr\u00e1nea y europea,<\/strong> d\u00e1ndoles un giro creativo y arm\u00f3nico.<\/p>\n

En su carta encontramos platos como emulsi\u00f3n de jam\u00f3n ib\u00e9rico y albahaca, sopa de carabineros, paletilla de cordero con berenjena, rodaballo a la brasa, solomillo de vaca al carb\u00f3n, ensalada templada de crust\u00e1ceos y zamburi\u00f1a con setas.<\/p>\n

Tambi\u00e9n cuentan con dos men\u00fas completos: <\/strong>el men\u00fa degustaci\u00f3n y el men\u00fa de mediod\u00eda<\/p>\n

Su men\u00fa degustaci\u00f3n est\u00e1 compuesto por 12 platos, a un coste de 280 \u20ac. Por otra parte, tienen su men\u00fa de mediod\u00eda compuesto por un aperitivo, entrante, plato fuerte y postre por 190 \u20ac.<\/p>\n

La atenci\u00f3n al cliente es personalizada y de calidad,<\/strong> estando atentos a las necesidades de los comensales en todo momento.<\/p>\n

Cenador de Am\u00f3s<\/h2>\n
\"Cenador<\/figure>\n

Para cerrar la lista, encontramos al Cenador de Am\u00f3s<\/a>, un restaurante manejado por el chef Jes\u00fas S\u00e1nchez.<\/strong><\/p>\n

Este negocio tiene la distinci\u00f3n de ser de los \u00faltimos restaurantes espa\u00f1oles en ser galardonados con tres estrellas Michelin.<\/p>\n

Se dedican a ofrecer una cocina de autor basada en la gastronom\u00eda cant\u00e1brica.<\/strong><\/p>\n

Su men\u00fa \u201ctemporalidad\u201d busca transmitir la admiraci\u00f3n que tienen los cocineros hacia la gastronom\u00eda, en especial a la cocina de la regi\u00f3n.<\/p>\n

El men\u00fa contiene 16 platos, <\/strong>que var\u00edan de acuerdo a la disponibilidad de ingredientes de temporada.<\/p>\n

Su precio es de 227 \u20ac por persona y puedes a\u00f1adir un maridaje de vinos que aporta un coste adicional al men\u00fa.<\/p>\n

Hasta aqu\u00ed el listado de los 10 mejores restaurantes de Espa\u00f1a, estamos seguros de que -sea cual sea tu elecci\u00f3n- cada uno de ellos tiene el encanto y los ingredientes necesarios para garantizarte una experiencia memorable.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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