{"id":26533,"date":"2022-10-17T06:55:57","date_gmt":"2022-10-17T06:55:57","guid":{"rendered":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/los-mejores-restaurantes-sudamerica\/"},"modified":"2022-11-23T10:47:52","modified_gmt":"2022-11-23T10:47:52","slug":"los-mejores-restaurantes-sudamerica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/los-mejores-restaurantes-sudamerica\/","title":{"rendered":"Los mejores restaurantes Sudam\u00e9rica"},"content":{"rendered":"<figure class=\"featured-media\">\n<div class=\"featured-media-inner section-inner\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/1665675474_720_Los-mejores-restaurantes-Sudamerica.jpg\" alt=\"Los mejores restaurantes de Sudam\u00e9rica.\" width=\"1200\" height=\"628\" \/><\/div>\n<\/figure>\n<div class=\"post-inner thin \">\n<div class=\"entry-content\">\n<p>Los mejores restaurantes Sudam\u00e9rica destacan por las <strong>incre\u00edbles combinaciones de sabores de sus platos y la atenci\u00f3n cordial.<\/strong><\/p>\n<p>Por ello, el grupo The World\u2019s 50 Best reconoce la calidad de su trabajo publicando una lista anual de los restaurantes m\u00e1s sobresalientes de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Conoce cu\u00e1les son los mejores restaurantes de Sudam\u00e9rica,<\/strong> donde est\u00e1n ubicados y en qu\u00e9 consiste su oferta gastron\u00f3mica.<\/p>\n<h2>Los mejores restaurantes de Sudam\u00e9rica<\/h2>\n<p>Cada a\u00f1o, The World\u2019s 50 Best premia a los mejores restaurantes del mundo por la inigualable calidad de sus platos y su excelente servicio.<\/p>\n<p>Este proceso de selecci\u00f3n es <strong>manejado por un grupo de 1.080 expertos culinarios, <\/strong>que se encargan de dar su opini\u00f3n acerca de cada restaurante.<\/p>\n<p>Estas cr\u00edticas son auditadas y se seleccionan a los 50 mejores restaurantes. No solo obtienen un gran reconocimiento en el mundo gastron\u00f3mico, sino que obtienen patrocinios de marcas importantes como Acqua Panna o S. Pellegrino.<\/p>\n<p>Aunque manejan una lista general de negocios alrededor del mundo, en el a\u00f1o 2013 incursionaron en la<strong> publicaci\u00f3n de los mejores restaurantes de Am\u00e9rica Latina.<\/strong><\/p>\n<p>Con esta iniciativa, han sido los encargados de dar a conocer los negocios gastron\u00f3micos m\u00e1s interesantes y por los que vale la pena viajar para visitar, as\u00ed como los chefs con una trayectoria prometedora.<\/p>\n<p><strong>Pero sus metas como grupo no acaban aqu\u00ed. <\/strong>La lista de los mejores pa\u00edses tambi\u00e9n promueve la diversidad culinaria y ense\u00f1an cu\u00e1les son las fortalezas culinarias de las diferentes regiones del mundo.<\/p>\n<h2>El mejor restaurante de Sudam\u00e9rica es Central<\/h2>\n<p>Si te estuviste preguntando cu\u00e1l es el mejor restaurante de Sudam\u00e9rica, la respuesta es <a href=\"https:\/\/www.centralrestaurante.com.pe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Central<\/a>.<\/p>\n<p>Se ha mantenido en los primeros puestos de la lista de los <strong>mejores restaurantes de Am\u00e9rica Latina desde 2013.<\/strong><\/p>\n<p>Este restaurante peruano tiene un gran reconocimiento, gracias a la calidad de sus recetas y los ingredientes que utilizan.<\/p>\n<p>Los platos que forman parte de la carta destacan por ser preparados con alimentos obtenidos de productores locales, para <strong>apostar por el cuidado del medio ambiente<\/strong> y la difusi\u00f3n de la calidad de los productos de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es importante resaltar que su concepto gastron\u00f3mico consiste en una oda a Per\u00fa, por medio de la preparaci\u00f3n de las recetas tradicionales de la gastronom\u00eda tradicional peruana con un giro creativo y diferente.<\/p>\n<p>Su popularidad no solo reside en los deliciosos platos que conforman su men\u00fa degustaci\u00f3n, tambi\u00e9n <strong>conquistan los corazones de sus visitantes por medio del servicio.<\/strong><\/p>\n<p>El personal es respetuoso, cordial y atento a tus necesidades, desde que entras hasta que sales de su local.<\/p>\n<p>El establecimiento <strong>est\u00e1 ubicado en Jir\u00f3n Dos de Mayo 253, Barranco, Lima, Per\u00fa.<\/strong><\/p>\n<h2>Lista de los mejores restaurantes en Sudam\u00e9rica<\/h2>\n<p>Central es el primer restaurante de una larga lista de negocios con ofertas gastron\u00f3micas atractivas.<\/p>\n<p>Descubre el resto de los mejores restaurantes en Sudam\u00e9rica, <strong>donde se ubican y a qu\u00e9 corriente gastron\u00f3mica difunden.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/maido.pe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Maido<\/a> (Calle San Martin 399, Miraflores, Lima, Per\u00fa).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/domrestaurante.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">D.O.M.<\/a> (Rua Bar\u00e3o de Capanema, 549, Jardins, S\u00e3o Paulo, Brasil).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.astridygaston.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Astrid y Gast\u00f3n<\/a> (Av. Paz Sold\u00e1n 290, San Isidro, Lima, Per\u00fa).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/pujol.com.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pujol<\/a> (Tennyson 133, Polanco, Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/borago.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Borag\u00f3<\/a> (Av San Josemar\u00eda Escriv\u00e1 de Balaguer 5970, Vitacura, Santiago, Chile).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.manimanioca.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Man\u00ed<\/a> (Rua Joaquim Antunes 210, Jardim Paulistano, S\u00e3o Paulo, Brasil).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/quintonil.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Quintonil<\/a> (Newton 55, Polanco, Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.tegui.com.ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tegui<\/a> (Costa Rica 5852, Palermo, Buenos Aires, Argentina).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.parrilladonjulio.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Don Julio<\/a> (Guatemala 4691 (esquina Gurruchaga), Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentina).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/acasadoporco.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">A Casa do Porco<\/a> (Av. S\u00e3o Luiz 140, 4\u00ba andar, Rep\u00fablica, S\u00e3o Paulo, Brasil).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/sud777.com.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sud 777<\/a> (Bulevar de la Luz 777, entre Camino Santa Teresa y Paseo del Pedregal, Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.lamarcebicheria.com\/lima\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Mar<\/a> (Av. La Mar 770, Miraflores, Lima, Per\u00fa).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/restauranteleo.com\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Leo<\/a> (Cl. 65 Bis #4-23, Bogot\u00e1, Colombia).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/grupopangea.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pangea<\/a> (Bosques del Valle 110-b, San Pedro Garza Garc\u00eda, Monterrey, M\u00e9xico).<\/li>\n<li>\u200b\u200b<a href=\"http:\/\/paradorlahuella.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Parador La Huella<\/a> (Playa Brava, Jos\u00e9 Ignacio, Uruguay).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/osso.pe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Osso<\/a> (Calle Tahiti 175, La Molina, Lima, Per\u00fa).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.harrysasson.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Harry Sasson<\/a> (Carrera 9, 75-70, Zona G y Quinta Camacho, Bogot\u00e1, Colombia).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.chilarestaurant.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chila<\/a> (Alicia Moreau de Justo 1160, Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.rafaelosterling.pe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rafael<\/a> (Calle San Mart\u00edn 300, Miraflores, Lima, Per\u00fa).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/restoelbaqueano.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El Baqueano<\/a> (Chile No 499, San Telmo, Buenos Aires, Argentina).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/lasai.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lasai<\/a> (Rua Conde de Iraj\u00e1, 191, Botafogo, R\u00edo de Janeiro, Brasil).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/mocoto.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mocot\u00f3<\/a> (Av Nossa Senhora do Loreto, 1100, Vila Medeiros, S\u00e3o Paulo, Brasil).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/isolina.pe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Isolina<\/a> (Avenida San Mart\u00edn Prolongaci\u00f3n 101, Barranco, Lima, Per\u00fa).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elchato.co\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El Chato<\/a> (Calle 65 # 4-76, Bogot\u00e1, Colombia).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ambrosia.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ambros\u00eda<\/a> (Pamplona 78, Vitacura, Santiago, Chile).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/rosetta.com.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rosetta<\/a> (Colima 166, Roma Norte, Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.arambururesto.com.ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aramburu<\/a> (Vicente L\u00f3pez 1661, Pasaje del Correo, Recoleta, Buenos Aires, Argentina).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.mishiguene.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mishiguene<\/a> (Lafinur 3368, Palermo, Buenos Aires, Argentina).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.maitopanama.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Maito<\/a> (Final de la Calle 50, Ciudad de Panam\u00e1, Panam\u00e1).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/99restaurante.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">99<\/a> (Andr\u00e9s de Fuenzalida 99, Providencia, Santiago, Chile).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.alcalde.com.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alcalde<\/a> (Av. M\u00e9xico 2903, Vallarta Nte., Guadalajara, M\u00e9xico).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.maximobistrot.com.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">M\u00e1ximo Bistrot<\/a> (Tonal\u00e1 133, Colonia Roma, Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.fourseasons.com\/buenosaires\/dining\/restaurants\/elena\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Elena<\/a> (Four Seasons Hotel Buenos Aires, Recoleta, Buenos Aires, Argentina).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.nicosmexico.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nicos<\/a> (Av. Cuitl\u00e1huac 3102 Claver\u00eda, Azcapotzalco, Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.gustu.bo\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gustu<\/a> (Calle 10 de Calacoto #300, La Paz, Bolivia).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/lacabrera.com.ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Cabrera<\/a> (Jos\u00e9 Antonio Cabrera 5127, Jos\u00e9 A. Cabrera 5099, Palermo, Buenos Aires, Argentina).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/lechiquerestaurant.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Le Chique<\/a> (Azul Beach Resort Riviera Maya, Carretera Canc\u00fan-Puerto Morelos, Riviera Maya, Canc\u00fan, M\u00e9xico).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.restaurantfiestagourmet.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fiesta<\/a> (Av. Reducto 1276, Miraflores, Lima, Per\u00fa).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/corazondetierra.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Coraz\u00f3n de Tierra<\/a> (Rancho San Marcos Toros Pintos s\/n km 88 + 288, Guadalupe, M\u00e9xico).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.oteque.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Oteque<\/a> (Rua Conde de Iraj\u00e1 581, Botafogo, R\u00edo de Janeiro, Brasil).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/criterion-1.cluvi.co\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Criteri\u00f3n<\/a> (Cl. 69a ## 5 \u2013 75, Bogot\u00e1, Cundinamarca, Colombia).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/linktr.ee\/altorestaurante\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alto<\/a> (Primera Avenida de los Palos Grandes c\/ Tercera Transversal, Los Palos Grandes, Caracas, Venezuela).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.amarantarestaurante.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Amaranta<\/a> (Calle Francisco Murg\u00eda 402, Universidad, Toluca de Lerdo, M\u00e9xico).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/884restaurante.com.ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">1884 Restaurante<\/a> (Belgrano 1188, M5501 Godoy Cruz, Mendoza, Argentina).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.picanteriasdelperu.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Picanter\u00eda<\/a> (Francisco Moreno 388, esquina con Gonz\u00e1lez Prada, Surquillo, Lima, Per\u00fa).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/040.cl\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Restaurante 040<\/a> (Antonia L\u00f3pez de Bello 040, Providencia, Santiago, Chile).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.grandabbang.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gran Dabbang<\/a> (Av. Ra\u00fal Scalabrini Ort\u00edz 1543, Buenos Aires, Argentina).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/restaurantemanu.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Manu<\/a> (Alameda Dom Pedro Ii, 317, Batel, Curitiba, Brasil).<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.oviedoresto.com.ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Oviedo<\/a> (Beruti 2602, C1425BBD, Buenos Aires, Argentina).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ya conoces cu\u00e1les son los mejores restaurantes Sudam\u00e9rica, sitios que deber\u00e1s conocer <strong>durante tus visitas a los distintos pa\u00edses del llamado \u201cNuevo Mundo\u201d.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"section-inner\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los mejores restaurantes Sudam\u00e9rica destacan por las incre\u00edbles combinaciones de sabores de sus platos y la atenci\u00f3n cordial. 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