{"id":27168,"date":"2022-12-10T13:16:34","date_gmt":"2022-12-10T13:16:34","guid":{"rendered":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/la-mejor-comida-del-mundo\/"},"modified":"2022-12-10T13:16:34","modified_gmt":"2022-12-10T13:16:34","slug":"la-mejor-comida-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/la-mejor-comida-del-mundo\/","title":{"rendered":"La mejor comida del mundo"},"content":{"rendered":"
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\n\"La\n<\/div>\n<\/figure>\n
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\u00bfSab\u00edas que existe un ranking donde se publica la mejor comida del mundo?<\/strong><\/p>\n

\u00a1Pues s\u00ed! TasteAtlas se ha encargado de seleccionar el mejor plato entre 10.000 opciones, por medio de un jurado imparcial que eval\u00faa la intensidad y calidad de sus sabores.<\/p>\n

En esta oportunidad, la mejor comida del mundo pertenece a la gastronom\u00eda mexicana, \u00bfpuedes adivinar cu\u00e1l es?<\/strong><\/p>\n

Sigue leyendo y descubre cu\u00e1l es la mejor comida y por qu\u00e9 goza de tal reconocimiento.<\/p>\n

Cu\u00e1l es la mejor comida del mundo<\/h2>\n

TasteAtlas es una gu\u00eda de viajes enfocada en la gastronom\u00eda, presentando platos de cada regi\u00f3n del mundo.<\/strong><\/p>\n

Cada a\u00f1o, esta gu\u00eda publica un ranking tiene como objetivo la promoci\u00f3n de los platos tradicionales del mundo, haciendo una selecci\u00f3n de los mejores platos cada a\u00f1o.<\/p>\n

De esta manera, ayudan a que los sabores tradicionales no queden en el olvido<\/strong> y se popularicen en otras partes del mundo.<\/p>\n

No solo se hace una lista general de los mejores platos, sino que se tienen rankings de acuerdo con categor\u00edas como desayunos, postres o comida callejera.<\/p>\n

Actualmente, la cochinita pibil es la mejor comida del mundo, <\/strong>de acuerdo con el ranking de Taste Atlas Awards.<\/p>\n

Entre los 10.000 platos que conforman este reconocimiento, la cochinita pibil obtuvo la puntuaci\u00f3n m\u00e1s alta con 4.7 de 5 puntos.<\/p>\n

Este plato yucateco fue juzgado por 26 cr\u00edticos culinarios de diferentes<\/strong> partes del mundo y acordaron que tiene las caracter\u00edsticas de un buen plato.<\/p>\n

La cochinita pibil no es el \u00fanico plato mexicano que forma parte de esta importante lista. Tambi\u00e9n encuentras el mole, pozole, los chilaquiles, el alambre y los tacos de carne asada.<\/p>\n

La calidad de estos platos ha situado a la cocina mexicana en el quinto puesto del ranking de las mejores cocinas del mundo, <\/strong>tambi\u00e9n realizado por TasteAtlas.<\/p>\n

Por qu\u00e9 es la mejor comida del mundo<\/h2>\n

La cochinita pibil es la mejor comida del mundo, gracias a su intenso sabor y las texturas que la componen.<\/strong><\/p>\n

De hecho, los cr\u00edticos de TasteAtlas elogiaron la incre\u00edble combinaci\u00f3n de naranja agria y achiote, as\u00ed como la jugosidad de la carne.<\/p>\n

Este plato tiene origen en Yucat\u00e1n, <\/strong>como una de las expresiones de la fusi\u00f3n culinaria de la cultura espa\u00f1ola y maya.<\/p>\n

Se prepara utilizando carne de cerdo. Se marina en una cazuela con pasta de achiote, ajo, pimienta, jugo de naranja agria y sal al gusto.<\/p>\n

Su cocci\u00f3n se realiza empleando un m\u00e9todo poco convencional. <\/strong>La cazuela con la carne se envuelve con hojas de pl\u00e1tano y se entierra en un horno que se encuentra bajo tierra.<\/p>\n

Este horno, tambi\u00e9n conocido como pib, cocina los alimentos con le\u00f1a o piedras calientes a temperaturas de hasta 200 \u00b0C. De esa forma, la carne queda tan tierna que se desmenuza por s\u00ed sola.<\/p>\n

Se sirve como acompa\u00f1ante para tortas, panuchos, quesadillas, tacos y chicharrones de queso.<\/strong><\/p>\n

Asimismo, se suele complementar su sabor usando verduras asadas, cebolla morada, chalotas, salsas y chiles habaneros.<\/p>\n

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\u00bfCu\u00e1l es la mejor comida del mundo?<\/h3>\n
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La mejor comida del mundo es la cochinita pibil, un plato tradicional mexicano.<\/p>\n

Es carne de cerdo que se guisa en un marinado de pasta de achiote, ajo y jugo de naranja.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00bfCu\u00e1les son las 10 mejores comidas del mundo?<\/h3>\n
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Las 10 mejores comidas del mundo son:
* Cochinita pibil
* Picanha
* Pierogi Ruskie
* Massaman Curry
* Trofie al pesto
* Gambas al ajillo
* Feijoada
* Ceviche mixto
* Yemista
* Sarajevski \u0107evapi<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00bfCu\u00e1l es el platillo n\u00famero 1?<\/h3>\n
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La cochinita pibil es el platillo n\u00famero 1 del mundo, de acuerdo con el ranking de Taste Atlas Awards.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00bfSab\u00edas que existe un ranking donde se publica la mejor comida del mundo? \u00a1Pues s\u00ed! TasteAtlas se ha encargado de seleccionar el mejor plato entre 10.000 opciones, por medio de un jurado imparcial que eval\u00faa la intensidad y calidad de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27169,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[2579,2578],"tags":[],"class_list":["post-27168","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina-internacional","category-curiosidades"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27168\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}