{"id":27172,"date":"2022-12-18T14:08:00","date_gmt":"2022-12-18T14:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/mejores-restaurantes-en-cali-colombia\/"},"modified":"2022-12-18T14:08:00","modified_gmt":"2022-12-18T14:08:00","slug":"mejores-restaurantes-en-cali-colombia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/mejores-restaurantes-en-cali-colombia\/","title":{"rendered":"Mejores restaurantes en Cali, Colombia"},"content":{"rendered":"
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Conocida como la Capital de la Salsa, Cali<\/strong> cuenta con una gran variedad de actividades culturales, deportivas y art\u00edsticas para disfrutar. Adem\u00e1s, de un alto nivel gastron\u00f3mico para complacer los paladares m\u00e1s exigentes, gracias a la autenticidad de sus recetas.<\/p>\n

Recorriendo las pintorescas calles y plazas de la ciudad, encontrar\u00e1s restaurantes aut\u00f3ctonos con sus deliciosos sancochos, empanadas vallunas, aborrajados y tradicionales champ\u00fas<\/strong>. Donde podr\u00e1s disfrutar de todo el encanto cale\u00f1o con sus originales platillos y la c\u00e1lida atenci\u00f3n de su gente hermosa.<\/p>\n

Ven y descubre los mejores restaurantes en Cali Colombia<\/strong>, con la siguiente lista de establecimientos que no te puedes perder a la hora de visitar esta maravillosa ciudad.<\/p>\n

Los 10 mejores restaurantes en Cali\u00a0<\/h2>\n

La pintoresca ciudad de Cali<\/strong> est\u00e1 ubicada al sur del departamento de Valle del Cauca<\/strong>, siendo el tercer centro econ\u00f3mico y cultural del pa\u00eds. Est\u00e1 conformada por la cordillera occidental y central de la Regi\u00f3n Andina, y es la \u00fanica gran ciudad de Colombia<\/strong> que cuenta con un acceso r\u00e1pido al Oc\u00e9ano Pac\u00edfico.<\/p>\n

Gracias a su ubicaci\u00f3n, Cali<\/strong> tiene una rica fusi\u00f3n gastron\u00f3mica de la comida ind\u00edgena y t\u00edpica afro colombiana de la costa pac\u00edfico. Una maravillosa combinaci\u00f3n de sabores, con deliciosos ingredientes que guarda las esencias de la cocina popular y tradicional del Valle del Cauca<\/strong>.\u00a0<\/p>\n

Esta hermosa ciudad cuenta con cinco plazas de mercado<\/strong> donde podr\u00e1s disfrutar sus aut\u00e9nticas recetas a precios populares. Adem\u00e1s del antiguo y colonial Barrio San Antonio<\/strong> con una gran oferta gastron\u00f3mica de mariscos, cocina mediterr\u00e1nea y los mejores pasteles, tartas y bizcochos de Cali<\/strong>.<\/p>\n

Rodeada de bosques nubosos y espacios naturales, Cali<\/strong> cuenta con restaurantes con terraza para apreciar su hermosa vista. El mejor escenario para disfrutar de la especialidad de la casa, mientras te deleitas con sus majestuosos paisajes.<\/p>\n

Ahora que conoces la diversidad gastron\u00f3mica que tiene la capital de la salsa para ti, toma nota de los 10 mejores restaurantes en Cali<\/strong>. Y vive la m\u00e1gica experiencia de su cultura junto a los sabores \u00fanicos de su cocina.\u00a0<\/p>\n

Antigua Contempor\u00e1nea<\/h3>\n
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Ubicado en las calles del barrio de San Antonio<\/strong>, este restaurante se posiciona entre los mejores de Cali<\/strong> por su capacidad y exclusividad. Esto debido a que cuenta con peque\u00f1os espacios con mesas, ideal para eventos \u00edntimos.<\/p>\n

Antigua Contempor\u00e1nea<\/strong> la conforma una arquitectura a cielo abierto, acompa\u00f1ado del jazz y blues, que ofrece a sus visitantes un ambiente rom\u00e1ntico y relajado. Sus espacios repletos de plantas, luces colgantes y el sonido del agua de fondo<\/strong>, tienen un estilo vintage con elementos de la cultura hindu.<\/p>\n

Este restaurante destaca por sus servicios de pesca exclusivos, personalizados y de calidad<\/strong>. A su vez, ofrece una excelente atenci\u00f3n y completa comodidad para que sus visitantes se sientan como en casa.\u00a0<\/p>\n

En definitiva, el restaurante Antigua Contempor\u00e1nea <\/strong>es un excelente destino que no te puedes perder de Cali. Aqu\u00ed podr\u00e1s disfrutar de su maravilloso ambiente y variado men\u00fa con deliciosos platos tradicionales, nativos de la localidad.\u00a0<\/p>\n

El Escudo del Quijote<\/h3>\n
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Aqu\u00ed se profundiza las ra\u00edces y el mestizaje de la cultura caucana y el Pac\u00edfico colombiano<\/strong>, de la mano de la chef Mar\u00eda Claudia Zarama. Sus espacios cuentan con un maravillosa \u00e1rea para sentarse al aire libre, sal\u00f3n de fiestas, as\u00ed como un mostrador para disfrutar de su comida y bebidas.<\/p>\n

El Escudo del Quijote<\/strong> ofrece un men\u00fa incre\u00edblemente variado, donde cada plato tiene un fragmento de historia y ra\u00edces colombianas. Entre sus creaciones destaca el cerdo en humo en cocci\u00f3n lenta, pulpo a la gallega y el memorable arroz atollado.<\/strong><\/p>\n

Un maravilloso lugar que deber\u00e1s visitar dos veces, primero para probar su delicioso men\u00fa, y otro, un domingo para degustar el Brunch de la Sultana<\/strong>. Con este plato, te dejar\u00e1s llevar por su sobresaliente toque marcado de sabores y t\u00e9cnicas caracter\u00edsticas del medio oriente.<\/p>\n

Galer\u00eda Alameda<\/h3>\n
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La Galer\u00eda Alameda <\/strong>es el punto de partida ideal para iniciar una aventura culinaria en Cali<\/strong>. En sus pasillos, los visitantes pueden conocer y disfrutar de los ingredientes tradicionales de la ciudad, como el lulo, el aj\u00ed y el chontaduro<\/strong>. Adem\u00e1s de las delicias t\u00edpicas, como el manjar blanco, el arroz atollado y el inigualable sancocho.<\/strong><\/p>\n

En este mercado tambi\u00e9n puedes encontrar deliciosas cafeter\u00edas y degustar de un memorable pandebono<\/strong>, acompa\u00f1ado con un delicioso tinto colombiano.<\/p>\n

La Cale\u00f1ita<\/h3>\n
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Ubicado en la Carrera 24 N\u00ba 8-53 del Barrio Alameda<\/strong>, este hermoso espacio cuenta con una variedad de artesan\u00edas colombianas, ideal para comprar lindos recuerdos. Adem\u00e1s de un variado men\u00fa de platos t\u00edpicos como el aborrajado de pl\u00e1tano, cocada, empanadas vallecaucanas, marranitas<\/strong> y deliciosas bebidas como la lulada.<\/strong>\u00a0<\/p>\n

La Cale\u00f1ita<\/strong> cuenta tambi\u00e9n con un Caf\u00e9 Bar<\/strong> donde puedes disfrutar de un riqu\u00edsimo caf\u00e9 colombiano, adem\u00e1s de deliciosos postres y aperitivos que no te puedes perder.<\/p>\n

Pura Casta<\/h3>\n
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En la calle 16 de Pance<\/strong>, se encuentra la mejor carne al carb\u00f3n de Cali<\/strong>. El restaurante Pura Casta<\/strong>, cuenta con un aspecto natural, c\u00e1lido, actual y propicio para ofrecer a sus visitantes un ambiente tranquilo y placentero.<\/p>\n

Es uno de los restaurantes m\u00e1s aclamados por los cale\u00f1os<\/strong>, ya que lleva m\u00e1s de 27 a\u00f1os sirviendo los mejores cortes de carne de la ciudad. Sus servicios y delicioso men\u00fa, son capaces de satisfacer al m\u00e1s exigente de los paladares. Adem\u00e1s, por su ubicaci\u00f3n estrat\u00e9gica tiene un flujo abundante de visitantes y espectadores en todas las temporadas del a\u00f1o.<\/p>\n

Platillos Voladores<\/h3>\n
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Una de las cosas m\u00e1s lindas y aut\u00e9nticas del restaurante Platillos Voladores<\/strong>, es su identificaci\u00f3n con lo propio, gustos, secretos y t\u00e9cnicas tradicionales de la cocina cale\u00f1a<\/strong>. Adem\u00e1s de sus hermosos alrededores de dulce mestizaje, ambiente amistoso, relajado y acogedor.<\/p>\n

Este local sobresale por su esp\u00edritu ecl\u00e9ctico<\/strong> que fusiona el exotismo asi\u00e1tico, con un gran respeto por el producto local. Su variado men\u00fa destaca por platillos como el spring rolls de chontaduro, la asofritada sopita Baud\u00f3 y las empanaditas de pipi\u00e1n <\/strong>como entrada estrella del lugar.<\/p>\n

Uno de los mejores restaurantes para disfrutar del sabor de Cal<\/strong>i en todas sus dimensiones.\u00a0<\/p>\n

Alquimia Cocina Estudio<\/h3>\n
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En este maravilloso restaurante los visitantes aprenden a preparar sus propios platillos t\u00edpicos vallecaucanos<\/strong>, y luego disfrutar de todo su sabor en un ambiente casual.<\/p>\n

Con la direcci\u00f3n del chef Luis Fernando Ram\u00edrez y su equipo, en la Alquimia Cocina Estudio<\/strong> cuentas con un servicio personalizado. Aqu\u00ed puedes pedir clases de platillos espec\u00edficos, y complementar esta m\u00e1gica experiencia con un peque\u00f1o taller de m\u00fasica tradicional de Cali.<\/strong>\u00a0<\/p>\n

\u00a1No dejes de agendar en la pr\u00f3xima visita a Cali<\/strong>, tu cooking party en la escuela culinaria Alquimia<\/strong>!<\/p>\n

Ringlete<\/h3>\n
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Este hermoso lugar de ambiente colonial, cuenta con\u00a0 deliciosos platillos tradicionales que hacen de Ringlete<\/strong> el restaurante por excelencia de los vallecaucanos.<\/p>\n

Cada una de sus recetas son una garant\u00eda del sabor aut\u00e9ntico de Cal\u00ed<\/strong>, desde la sobrebarriga a la criolla, hasta un pescado pac\u00edfico ba\u00f1ado en salsa marinera<\/strong>.\u00a0 As\u00ed como el encocado de camar\u00f3n y pescado<\/strong>, e irresistibles postres como la cuajada campesina con manjar blanco y brevas en alm\u00edbar. <\/strong>\u00a1Todo <\/strong>un deleite a tu paladar!.<\/p>\n

Domingo de Vereda<\/h3>\n
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Ubicado en las cercan\u00edas del parque El Pe\u00f1\u00f3n<\/strong>, se encuentra el restaurante Domingo de Vereda<\/strong>. Un hermoso establecimiento que celebra lo bello del territorio colombiano, y sobre todo su irresistible sabor.<\/p>\n

Este restaurante cuenta con una linda terraza <\/strong>para recibir la suave brisa cale\u00f1a y en su interior un mercado de productos locales<\/strong> de peque\u00f1os artesanos. Adem\u00e1s, tiene un suculento men\u00fa de recetas aut\u00f3ctonas <\/strong>compuesto por entradas, platos principales y postres a elegir.<\/p>\n

La Sanducher\u00eda del Escudo<\/h3>\n
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En este restaurante puedes encontrar s\u00e1nduches y hamburguesas<\/strong> llenas de calidad, y con el mejor sabor colombiano para deleitar tu paladar. Un maravilloso lugar donde disfrutar las delicias del pan, hecho artesanalmente, cuidando cada uno de sus ingredientes y recetas.<\/p>\n

Sus hamburguesas fuera de serie, son altas, robustas y jugosas en exceso,<\/strong> ofreciendo una experiencia \u00fanica en cada bocado. Adem\u00e1s, para garantizar la pureza y punto de sus productos, muelen sus carnes de forma artesanal como el roast beef, el pastrami y el humo de pollo de caser\u00edo.<\/strong><\/p>\n

En La Sanducheria del Escudo<\/strong>, se deja claro que la cocina colombiana est\u00e1 ganando un espacio entre las mejores del mundo.<\/p>\n

Si tu pr\u00f3ximo destino es la maravillosa ciudad de Cali<\/strong>, no puedes dejar de visitar estos lugares y disfrutar la rica gastronom\u00eda del Valle del Cauca.<\/strong><\/p>\n

Preguntas m\u00e1s frecuentes<\/h2>\n

A continuaci\u00f3n, aclaramos las dudas m\u00e1s frecuentes de los usuarios en internet a la hora de buscar los mejores restaurantes en Cali, Colombia<\/strong>.<\/p>\n

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\u00bfCu\u00e1les son los mejores restaurantes de Cali?<\/h3>\n
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Por sus influencias prehisp\u00e1nicas, africanas y espa\u00f1olas, as\u00ed como su ubicaci\u00f3n con kil\u00f3metros de costas del Pac\u00edfico, Cali es un verdadero para\u00edso culinario<\/strong>. En cada una de sus calles y plazas, puedes descubrir y enamorarse de su gastronom\u00eda, as\u00ed como sus or\u00edgenes y tradiciones.<\/p>\n

La ciudad de Cali<\/strong> cuenta con una gran variedad de restaurantes para disfrutar las delicias de su cocina tradicional. Entre los mejores restaurantes se encuentra Antigua Contempor\u00e1nea, El Escudo del Quijote, Pura Casta, Platillos Voladores, y entre otros.<\/strong>\u00a0<\/p>\n

Para una mejor experiencia te invitamos a recorrer el mercado de la Galer\u00eda Alameda<\/strong>, repleto de productos y platillos aut\u00f3ctonos de la regi\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Conocida como la Capital de la Salsa, Cali cuenta con una gran variedad de actividades culturales, deportivas y art\u00edsticas para disfrutar. Adem\u00e1s, de un alto nivel gastron\u00f3mico para complacer los paladares m\u00e1s exigentes, gracias a la autenticidad de sus recetas. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27173,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[2579],"tags":[],"class_list":["post-27172","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina-internacional"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27172"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27172\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}