{"id":27966,"date":"2023-03-27T10:53:57","date_gmt":"2023-03-27T10:53:57","guid":{"rendered":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/?p=27966"},"modified":"2023-04-04T11:59:50","modified_gmt":"2023-04-04T11:59:50","slug":"el-conde-belga-valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/el-conde-belga-valencia\/","title":{"rendered":"El Conde Belga Valencia"},"content":{"rendered":"\n

Si deseas viajar al coraz\u00f3n de B\u00e9lgica <\/strong>sin necesidad de billetes ni aviones, te presentamos el plan perfecto para cualquier mediod\u00eda o noche en pleno centro de Valencia. Nos referimos a El Conde Belga<\/strong>, una de las \u00faltimas novedades del elegante barrio de C\u00e1novas.<\/p>\n\n\n\n

Localizaci\u00f3n de El Conde Belga<\/h2>\n\n\n\n

El Conde Belga se encuentra en el n\u00famero 26 de la calle Conde de Altea<\/strong>, a tan solo 5 minutos del Mercado de Col\u00f3n. Representa, por tanto, una opci\u00f3n perfecta si est\u00e1s paseando por la ciudad. Sin duda, una alternativa ideal para disfrutar de la mejor cocina europea.<\/p>\n\n\n\n

Concepto del restaurante \u201cEl Conde Belga\u201d<\/h2>\n\n\n\n

Este restaurante representa una apuesta personal de Antoine, David y Simone<\/strong>, tres socios de origen belga que decidieron traer a Espa\u00f1a los platos m\u00e1s deliciosos de su pa\u00eds. Se trata de una mezcla entre recetas tradicionales y el concepto gastron\u00f3mico espa\u00f1ol de las tapas.<\/p>\n\n\n\n

\"Concepto<\/figure>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, apuestan por los mejores productos espa\u00f1oles<\/strong>, pero no renuncian a algunos t\u00edpicos de B\u00e9lgica, como la mayonesa y otras salsas y, por supuesto, las cervezas. Los amantes de la cebada encontrar\u00e1n un para\u00edso en El Conde Belga. Una selecci\u00f3n de cervezas de botell\u00edn y una espectacular l\u00ednea de cervezas de tirador<\/strong> nos dan la bienvenida al local y nos dejan, francamente, con la boca abierta.<\/p>\n\n\n\n

Decoraci\u00f3n \u201cEl Conde Belga\u201d<\/h2>\n\n\n\n

B\u00e9lgica y su bandera juegan un importante papel en este restaurante. Y es que, al fin y al cabo, supone un verdadero homenaje a la tierra natal de los propietarios. Sobria pero con encanto, resulta tan acogedora como moderna. Desde la entrada nos permite sumergirnos en un ambiente lleno de encanto. Los colores negro, amarillo y rojo reinan en cada esquina y otorgan un toque muy elegante al local.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Carta \u201cEl Conde Belga\u201d<\/h2>\n\n\n\n

La carta de \u201cEl Conde Belga\u201d<\/a> se encuentra en constante evoluci\u00f3n desde su apertura en diciembre de 2022. En estos casi 4 meses, se ha ido consolidando poco a poco. Sin duda, una gran representaci\u00f3n de la gastronom\u00eda flamenca y valona<\/strong>, que nos permite sumergirnos en la cocina belga con sus platos m\u00e1s deliciosos.<\/p>\n\n\n\n

Desde las cl\u00e1sicas patatas fritas (Belgian Fries) hasta los deliciosos mejillones, las contundentes y sabrosas alb\u00f3ndigas de ternera y cerdo y, por supuesto, un irresistible gofre de Lieja o una tarta de puro chocolate belga. \u00a1Se nos hace la boca agua y todav\u00eda no hemos comenzado!<\/p>\n\n\n\n

Los precios<\/strong> est\u00e1n ajustados<\/strong> y no son para nada elevados (ninguna tapa supera los 11\u20ac). Gran calidad a un precio, simplemente, incre\u00edble. Adem\u00e1s, cuenta con opciones para veganos y vegetarianos. Por tanto, podr\u00e1s disfrutarlo con quien quieras.<\/p>\n\n\n\n

Experiencia gastron\u00f3mica en \u201cEl Conde Belga\u201d<\/h2>\n\n\n\n

David, uno de los socios de \u201cEl Conde Belga\u201d nos dio la bienvenida y nos explic\u00f3 la estupenda carta del local. Tuvimos el placer de degustar dos estupendas cervezas, la \u201cDelirium Tremens\u201d y la \u201cKwak\u201d. \u00bfSab\u00edas que en este pa\u00eds cada tipo de cerveza cuenta con un vaso o copa distinto para disfrutarla?<\/p>\n\n\n\n

\"Cervezas<\/figure>\n\n\n\n

Nos dejamos aconsejar 100% por David, que nos ofreci\u00f3 una estupenda selecci\u00f3n de tapas. Disfrutamos de las estupendas patatas fritas belgas, sazonadas con mayonesa y salsa picante, alb\u00f3ndigas al estilo de Lieja, mejillones a la marinera (con salsa de vino blanco y verduras) y la sabrosa Frikandel (salchicha belga frita t\u00edpica).<\/p>\n\n\n\n

Patatas fritas belgas<\/h3>\n\n\n\n

Crujientes y con el punto justo de manteca de cerdo<\/strong>, representa el aperitivo ideal, con el que abrir la boca y volver loco a nuestro paladar. Sabrosas, doradas y con un toque salado muy especial.<\/p>\n\n\n\n

Alb\u00f3ndigas al estilo de Lieja<\/h3>\n\n\n\n

Lo caracter\u00edstico de estas alb\u00f3ndigas es que se cocinan en una salsa agridulce elaborada con sirope de Li\u00e8ge<\/strong>, que es un tipo de mermelada de ciruela y pera. Sin duda, un sabor \u00fanico e inolvidable.<\/p>\n\n\n\n

\"Albondigas<\/figure>\n\n\n\n

Mejillones a la marinera<\/h3>\n\n\n\n

Se trata de mejillones frescos cocidos en una salsa elaborada con cebolla, ajo, perejil y vino blanco. En este caso, \u201cEl Conde Belga\u201d apuesta por sabrosos ejemplares gallegos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Mejillones<\/figure>\n\n\n\n

Frikandel<\/h3>\n\n\n\n

David nos sorprendi\u00f3 con una maravilla de la comida r\u00e1pida de B\u00e9lgica, al presentarnos la sabrosa \u201cFrikandel\u201d. Esta salchicha frita viene acompa\u00f1ada de una interesante salsa de ketchup y curry<\/strong>, que consigue que la textura frita resalte todav\u00eda m\u00e1s. \u00a1Una maravilla!<\/p>\n\n\n\n

Servicio de \u201cEl Conde Belga\u201d<\/h2>\n\n\n\n

El servicio de \u201cEl Conde Belga\u201d es, simplemente, incre\u00edble. Nos maravill\u00f3 su disposici\u00f3n, pasi\u00f3n por la gastronom\u00eda y atenci\u00f3n impecable, que nos hizo sentir como en casa.<\/p>\n\n\n\n

Os recomendamos enormemente visitar este local. Lo tiene todo\u2026<\/p>\n\n\n\n

  • Buena comida.<\/li>
  • Ambiente inmejorable.<\/li>
  • Servicio profesional, cercano y amable.<\/li>
  • Precios ajustados.<\/li>
  • Raciones generosas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s podemos pedir?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Os recomendamos que os dej\u00e9is aconsejar por el equipo de \u201cEl Conde Belga\u201d… \u00a1no os arrepentir\u00e9is!<\/p>\n\n\n\n

    Precio medio:<\/strong> 15-18 euros<\/p>\n\n\n\n

    Contacto:<\/strong> 960 70 58 36<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Si deseas viajar al coraz\u00f3n de B\u00e9lgica sin necesidad de billetes ni aviones, te presentamos el plan perfecto para cualquier mediod\u00eda o noche en pleno centro de Valencia. Nos referimos a El Conde Belga, una de las \u00faltimas novedades del […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27967,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-27966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27966"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27966\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27996,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27966\/revisions\/27996"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27967"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}