{"id":5822,"date":"2022-03-18T12:05:08","date_gmt":"2022-03-18T12:05:08","guid":{"rendered":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/?p=5822"},"modified":"2025-04-09T10:49:39","modified_gmt":"2025-04-09T10:49:39","slug":"como-hervir-el-pato-en-5-pasos-sencillos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/como-hervir-el-pato-en-5-pasos-sencillos\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hervir el pato en 5 Pasos sencillos"},"content":{"rendered":"<p><input class=\"jpibfi\" type=\"hidden\" \/><\/p>\n<p>Para muchos de nosotros, el pato sigue siendo una comida ocasional o incluso ex\u00f3tica que solo asociamos con eventos especiales. Sin embargo, para otras culturas como China, el pato de cocina es una tradici\u00f3n de larga vida que se remonta a 1206 y la dinast\u00eda Yuan. Pero una vez que comienza a buscar orientaci\u00f3n sobre c\u00f3mo hervir el pato, generalmente conduce a recetas de pato asado o instrucciones de ebullici\u00f3n que son complicadas y est\u00e1n dise\u00f1adas para papilas gustativas muy espec\u00edficas. En esta gu\u00eda, se trata de simplicidad pero calidad en el sabor y preservaci\u00f3n del valor nutricional. Estos cinco sencillos pasos no solo le mostrar\u00e1n instrucciones sobre c\u00f3mo hervir el pato, sino que tambi\u00e9n le dar\u00e1n una piel de pato que es sabrosa sin ser demasiado grasosa. Estos ingredientes y una t\u00e9cnica simple tambi\u00e9n har\u00e1n que la carne de pato sea h\u00fameda y crujiente. Averig\u00fcemos r\u00e1pidamente c\u00f3mo hervir el pato en cinco sencillos pasos que podr\u00edan llevarlo a cocinar el pato con m\u00e1s frecuencia de lo que lo hace ahora. <em>\u00a1Vamonos! \u00bfDebemos?<\/em><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1842\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/Como-hervir-el-pato-en-5-Pasos-sencillos.jpeg\" alt=\"como hervir pato\" width=\"610\" height=\"819\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/how-to-boil.com\/duck\/\" data-jpibfi-post-title=\"How to Boil Duck in 5 Easy Steps\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/Como-hervir-el-pato-en-5-Pasos-sencillos.jpeg\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"How_to_Boil_Duck_(StepbyStep)\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>C\u00f3mo hervir pato (paso a paso)<\/h2>\n<h3><span id=\"Step_1_Cut_Duck_Breast_into_Pieces\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>Cortar el pecho del pato en trozos<\/h3>\n<p>Entonces, \u00bfc\u00f3mo hervir el pato? Si est\u00e1 listo para comenzar este asunto de ebullici\u00f3n, afile su cuchillo y saque la tabla de cortar porque todo comienza con el proceso de corte. Coloque las patas de pato a un lado, porque solo vamos a cortar el pecho.<\/p>\n<p>Cort\u00e1ndolo en at <em>piezas menos 6 <\/em>permitir\u00e1 que el pato absorba mejor el agua y los sabores de los ingredientes, al tiempo que permite un control de preparaci\u00f3n m\u00e1s f\u00e1cil!<\/p>\n<p>Pasemos a nuestro siguiente paso, que te har\u00e1 darte cuenta cada vez m\u00e1s de por qu\u00e9 hervir y preparar el pato es mucho m\u00e1s f\u00e1cil de lo que piensas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfSab\u00edas?<\/strong> <em>El pato es una rica fuente de vitaminas B.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<table id=\"tablepress-43\" class=\"tablepress tablepress-id-43 table1\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1 odd\">\n<th class=\"column-1\">Vitamina<\/th>\n<th class=\"column-2\">Cantidad (% RDI)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-hover\">\n<tr class=\"row-2 even\">\n<td class=\"column-1\">Vitamina B3<\/td>\n<td class=\"column-2\">24 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3 odd\">\n<td class=\"column-1\">Vitamina B2<\/td>\n<td class=\"column-2\">16 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4 even\">\n<td class=\"column-1\">Vitamina B1<\/td>\n<td class=\"column-2\">12 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5 odd\">\n<td class=\"column-1\">Vitamina B5<\/td>\n<td class=\"column-2\">11 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-6 even\">\n<td class=\"column-1\">Vitamina B6<\/td>\n<td class=\"column-2\">9 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-7 odd\">\n<td class=\"column-1\">Vitamina K<\/td>\n<td class=\"column-2\">6 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-8 even\">\n<td class=\"column-1\">Vitamina B12<\/td>\n<td class=\"column-2\">5 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-9 odd\">\n<td class=\"column-1\">Vitamina A<\/td>\n<td class=\"column-2\">4 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-10 even\">\n<td class=\"column-1\">Vitamina E<\/td>\n<td class=\"column-2\">4 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-11 odd\">\n<td class=\"column-1\">Folato<\/td>\n<td class=\"column-2\">1 %<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<style type=\"text\/css\">  # gallery- 1 {margen: autom\u00e1tico; } # gallery- 1 .gallery-item {float: left; margin-top: 10px; texto-alinear: centro; ancho: 50%; } # gallery- 1 img {borde: 2px s\u00f3lido #cfcfcf; } # gallery- 1 .gallery-caption {margen-izquierda: 0; } \/ * ver gallery_shortcode () en wp-include \/ media.php *\/ <\/style>\n<div id=\"gallery-1\" class=\"gallery galleryid-1830 gallery-columns-2 gallery-size-large\">\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon landscape\"><img decoding=\"async\" class=\"attachment-large size-large\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1647605106_154_Como-hervir-el-pato-en-5-Pasos-sencillos.jpeg\" alt=\"cortar pato en pedazos\" width=\"610\" height=\"357\" \/><\/dt>\n<\/dl>\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon landscape\"><img class=\"attachment-large size-large lazy\" alt=\"cortar la pechuga de pato\" width=\"610\" height=\"357\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"610\" height=\"357\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1647605106_519_Como-hervir-el-pato-en-5-Pasos-sencillos.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"cortar la pechuga de pato\" loading=\"lazy\"><\/noscript><\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n<h3><span id=\"Step_2_Pour_Boiling_Water_Over_the_Duck\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>Vierta agua hirviendo sobre el pato<\/h3>\n<p>La carne crujiente y h\u00fameda es el siguiente paso en la b\u00fasqueda para revelar c\u00f3mo hervir el pato. Despu\u00e9s de cortar el seno, col\u00f3quelo junto con las piernas dentro de un recipiente.<\/p>\n<p>Una vez que todo el pato est\u00e9 all\u00ed, simplemente vierta su agua hirviendo directamente sobre el pato para agregar humedad agradable y prepararlo para las pr\u00f3ximas etapas de cocci\u00f3n.<\/p>\n<p>El pato ahora est\u00e1 listo para la parte final del proceso de cocci\u00f3n, pero antes de eso, debemos infundir ingredientes cr\u00edticos para aumentarle m\u00e1s sabor y sabor.<\/p>\n<style type=\"text\/css\">  # gallery- 2 {margen: autom\u00e1tico; } # gallery- 2 .gallery-item {float: left; margin-top: 10px; texto-alinear: centro; ancho: 50%; } # gallery- 2 img {borde: 2px s\u00f3lido #cfcfcf; } # gallery- 2 .gallery-caption {margen-izquierda: 0; } \/ * ver gallery_shortcode () en wp-include \/ media.php *\/ <\/style>\n<div id=\"gallery-2\" class=\"gallery galleryid-1830 gallery-columns-2 gallery-size-large\">\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon landscape\"><img loading=\"lazy\" class=\"attachment-large size-large lazy\" alt=\"trozos de pato en un taz\u00f3n\" width=\"610\" height=\"362\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"610\" height=\"362\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1647605106_207_Como-hervir-el-pato-en-5-Pasos-sencillos.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"trozos de pato en un taz\u00f3n\" loading=\"lazy\"><\/noscript><\/dt>\n<\/dl>\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon landscape\"><img loading=\"lazy\" class=\"attachment-large size-large lazy\" alt=\"trozos de pato en un taz\u00f3n\" width=\"610\" height=\"362\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"610\" height=\"362\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1647605106_365_Como-hervir-el-pato-en-5-Pasos-sencillos.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"trozos de pato en un taz\u00f3n\" loading=\"lazy\"><\/noscript><\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n<h3><span id=\"Step_3_Bring_2_5_Liters_of_Water_to_Boil_Drop_in_the_Ingredients!\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>\u00a1Traiga 2.5 litros de agua para hervir y dejar caer los ingredientes!<\/h3>\n<p>Prepare su olla favorita mientras se asegura de que tenga la capacidad de al menos 2.5 litros de agua. Una vez que el agua est\u00e9 dentro de la olla, simplemente hierva.<\/p>\n<p>Una vez que el agua est\u00e9 hirviendo, deje caer los ingredientes frescos uno por uno, comenzando con una cebolla entera y una zanahoria cortada en m\u00faltiples piezas. Despu\u00e9s de eso, contin\u00fae con \u00bd cucharada de sal, \u00bd cucharada de granos de pimienta negros, dos trozos de laurel y, por \u00faltimo, pero no menos importante, la estrella del espect\u00e1culo: \u00a1el pato!<\/p>\n<p>Complete el tercer paso colocando la tapa de la olla encima y espere a que el agua vuelva a hervir.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfSab\u00edas?<\/strong> <em>El selenio es el mineral m\u00e1s profundo que se encuentra en el pato.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<table id=\"tablepress-44\" class=\"tablepress tablepress-id-44 table1\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1 odd\">\n<th class=\"column-1\">Mineral<\/th>\n<th class=\"column-2\">Cantidad (% RDI)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-hover\">\n<tr class=\"row-2 even\">\n<td class=\"column-1\">Selenio<\/td>\n<td class=\"column-2\">29 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3 odd\">\n<td class=\"column-1\">F\u00f3sforo<\/td>\n<td class=\"column-2\">16 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4 even\">\n<td class=\"column-1\">Hierro<\/td>\n<td class=\"column-2\">15 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5 odd\">\n<td class=\"column-1\">Zinc<\/td>\n<td class=\"column-2\">12 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-6 even\">\n<td class=\"column-1\">Cobre<\/td>\n<td class=\"column-2\">11 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-7 odd\">\n<td class=\"column-1\">Potasio<\/td>\n<td class=\"column-2\">6 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-8 even\">\n<td class=\"column-1\">Magnesio<\/td>\n<td class=\"column-2\">4 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-9 odd\">\n<td class=\"column-1\">Sodio<\/td>\n<td class=\"column-2\">2 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-10 even\">\n<td class=\"column-1\">Calcio<\/td>\n<td class=\"column-2\">1 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-11 odd\">\n<td class=\"column-1\">Manganeso<\/td>\n<td class=\"column-2\">1 %<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<style type=\"text\/css\">  # gallery- 3 {margen: autom\u00e1tico; } # gallery- 3 .gallery-item {float: left; margin-top: 10px; texto-alinear: centro; ancho: 50%; } # gallery- 3 img {borde: 2px s\u00f3lido #cfcfcf; } # gallery- 3 .gallery-caption {margen-izquierda: 0; } \/ * ver gallery_shortcode () en wp-include \/ media.php *\/ <\/style>\n<div id=\"gallery-3\" class=\"gallery galleryid-1830 gallery-columns-2 gallery-size-large\">\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon landscape\"><img loading=\"lazy\" class=\"attachment-large size-large lazy\" alt=\" agregar sal\" width=\"610\" height=\"354\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"610\" height=\"354\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1647605107_608_Como-hervir-el-pato-en-5-Pasos-sencillos.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\" agregar sal\" loading=\"lazy\"><\/noscript><\/dt>\n<\/dl>\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon landscape\"><img loading=\"lazy\" class=\"attachment-large size-large lazy\" alt=\"pato\" width=\"610\" height=\"354\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"610\" height=\"354\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1647605107_861_Como-hervir-el-pato-en-5-Pasos-sencillos.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"pato\" loading=\"lazy\"><\/noscript><\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n<h3><span id=\"Step_4_Boil_Remove_the_Foam\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>Hierve y elimina la espuma<\/h3>\n<p>Una vez que el agua vuelve a hervir, es hora de abrir la tapa. Notar\u00e1s inmediatamente la espuma brillante.<\/p>\n<p>Rec\u00f3gelo y quita la espuma para evitar que el pato est\u00e9 grasiento y lleno de demasiada grasa. No es necesario esforzarse por eliminarlo por completo, pero definitivamente debe gestionarse a niveles m\u00e1s bajos.<\/p>\n<p>\u00a1Ya casi llegamos! Echa un vistazo al paso cinco para ver la parte final y probablemente m\u00e1s f\u00e1cil y satisfactoria de todo el proceso de cocci\u00f3n.<\/p>\n<style type=\"text\/css\">  # gallery- 4 {margen: autom\u00e1tico; } # gallery- 4 .gallery-item {float: left; margin-top: 10px; texto-alinear: centro; ancho: 50%; } # gallery- 4 img {borde: 2px s\u00f3lido #cfcfcf; } # gallery- 4 .gallery-caption {margen-izquierda: 0; } \/ * ver gallery_shortcode () en wp-include \/ media.php *\/ <\/style>\n<div id=\"gallery-4\" class=\"gallery galleryid-1830 gallery-columns-2 gallery-size-large\">\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon landscape\"><img loading=\"lazy\" class=\"attachment-large size-large lazy\" alt=\"hierve tu mezcla\" width=\"610\" height=\"362\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"610\" height=\"362\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1647605107_391_Como-hervir-el-pato-en-5-Pasos-sencillos.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"hierve tu mezcla\" loading=\"lazy\"><\/noscript><\/dt>\n<\/dl>\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon landscape\"><img loading=\"lazy\" class=\"attachment-large size-large lazy\" alt=\"eliminar la espuma\" width=\"610\" height=\"360\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"610\" height=\"360\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1647605107_682_Como-hervir-el-pato-en-5-Pasos-sencillos.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"eliminar la espuma\" loading=\"lazy\"><\/noscript><\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n<h3><span id=\"Step_5_It%E2%80%99s_Cooking_Time!\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>\u00a1Es hora de cocinar!<\/h3>\n<p>Una vez que se retira la espuma, vuelva a colocar la tapa sobre la olla y deje que se cocine durante aproximadamente 40 a 45 minutos para que el pato absorba m\u00e1s nutrici\u00f3n y sabores de los ingredientes adicionales para dejar que la carne se cocine correctamente.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de que pase el tiempo, retire la tapa y aseg\u00farese de que el pato est\u00e9 listo y cocido.<\/p>\n<p>\u00bfC\u00f3mo hacer eso? \u00a1Bastante simple! Como el pato est\u00e1 sumergido en agua caliente, necesitar\u00e1 su cucharada y cuchillo. Sostenga el pato con la cuchara y sumerja el cuchillo en cualquier pedazo de pato para verificar su preparaci\u00f3n. La carne debe ser suave y f\u00e1cil de atravesar, mientras que los patrones de color deben ser de color marr\u00f3n.<\/p>\n<style type=\"text\/css\">  # gallery- 5 {margen: autom\u00e1tico; } # gallery- 5 .gallery-item {float: left; margin-top: 10px; texto-alinear: centro; ancho: 50%; } # gallery- 5 img {borde: 2px s\u00f3lido #cfcfcf; } # gallery- 5 .gallery-caption {margen-izquierda: 0; } \/ * ver gallery_shortcode () en wp-include \/ media.php *\/ <\/style>\n<div id=\"gallery-5\" class=\"gallery galleryid-1830 gallery-columns-2 gallery-size-large\">\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon landscape\"><img loading=\"lazy\" class=\"attachment-large size-large lazy\" alt=\"revisa tu pato con un cuchillo\" width=\"610\" height=\"366\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"610\" height=\"366\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1647605108_735_Como-hervir-el-pato-en-5-Pasos-sencillos.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"revisa tu pato con un cuchillo\" loading=\"lazy\"><\/noscript><\/dt>\n<\/dl>\n<dl class=\"gallery-item\">\n<dt class=\"gallery-icon landscape\"><img loading=\"lazy\" class=\"attachment-large size-large lazy\" alt=\"pato hervido\" width=\"610\" height=\"368\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"610\" height=\"368\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1647605108_400_Como-hervir-el-pato-en-5-Pasos-sencillos.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"pato hervido\" loading=\"lazy\"><\/noscript><\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n<h2><span id=\"How_Long_to_Boil_the_Duck\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>\u00bfCu\u00e1nto tiempo para hervir el pato?<\/h2>\n<p>Antes de resumir todo, juntemos todas las diferentes etapas de ebullici\u00f3n para conocer el tiempo total y cu\u00e1nto tiempo lleva cocinar el pato con este m\u00e9todo.<\/p>\n<ol>\n<li>Paso 2 &#8211; 0.5 litros de agua son definitivamente suficientes para verter sobre el pato: <strong><em>5 minutos.<\/em><\/strong><\/li>\n<li>Paso 3 &#8211; 2.5 litros de agua en la olla hervir\u00e1n <strong><em>25 minutos.<\/em><\/strong><\/li>\n<li>Paso 4 &#8211; Volver a hervir el agua caliente <strong><em>5 minutos. <\/em><\/strong><\/li>\n<li>Paso 5 &#8211; Como se mencion\u00f3, el tiempo de cocci\u00f3n designado es <strong><em>45 minutos<\/em><\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><em>Tiempo total de cocci\u00f3n: 1 hora 20 minutos<\/em><\/strong><\/p>\n<p><em>Los tiempos pueden diferir un poco dependiendo de su fuente de calor, la temperatura inicial del agua y otras cosas, \u00a1pero definitivamente puede planificar su d\u00eda y tiempo de cocci\u00f3n con estos n\u00fameros!<\/em><\/p>\n<div class=\"mv-video-target mv-video-id-skl0zuei6qcrg0aonokc\" data-video-id=\"skl0zuei6qcrg0aonokc\" data-ratio=\"16:9\" data-volume=\"70\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para muchos de nosotros, el pato sigue siendo una comida ocasional o incluso ex\u00f3tica que solo asociamos con eventos especiales. 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