{"id":5859,"date":"2022-03-23T12:30:10","date_gmt":"2022-03-23T12:30:10","guid":{"rendered":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/?p=5859"},"modified":"2025-04-09T10:38:26","modified_gmt":"2025-04-09T10:38:26","slug":"como-hervir-platanos-5-pasos-sencillos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/como-hervir-platanos-5-pasos-sencillos\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hervir pl\u00e1tanos: 5 Pasos sencillos"},"content":{"rendered":"<p><input class=\"jpibfi\" type=\"hidden\" \/><\/p>\n<p>Probablemente est\u00e9 de acuerdo en que los pl\u00e1tanos fritos o hervidos no suenan sabrosos en absoluto. Si ese es su caso, probablemente nunca haya probado los pl\u00e1tanos. Parecen pl\u00e1tanos, pero no lo son, y no son dulces ni sabrosos si los comes antes de cocinar. Los pl\u00e1tanos son comunes en muchos pa\u00edses de Am\u00e9rica del Sur, pero tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles en muchos otros pa\u00edses como producto importado, o como fruta nativa con un sabor ligeramente diferente al original. Hay muchas variedades de pl\u00e1tanos, pero la mayor\u00eda de ellos se encuentran en pa\u00edses tropicales donde prosperan con variedad.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1376\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" alt=\"c\u00f3mo hervir pl\u00e1tanos\" width=\"1000\" height=\"563\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/how-to-boil.com\/plantains\/\" data-jpibfi-post-title=\"How to Boil Plantains: 5 Easy Steps\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" \/><\/p>\n<p>S\u00ed, no se pueden comer pl\u00e1tanos crudos, pero una vez cocidos, tienen un sabor incre\u00edblemente bueno, y son grandes compa\u00f1eros con arroz, un filete o frijoles tradicionales de pa\u00edses sudamericanos y M\u00e9xico. Los pl\u00e1tanos fritos son deliciosos, pero esta fruta absorbe demasiada grasa, y es una muy mala idea si est\u00e1 tratando de controlar su peso. En cambio, los pl\u00e1tanos hervidos todav\u00eda tienen un sabor similar, pero son m\u00e1s saludables y vers\u00e1tiles.<\/p>\n<h2><span id=\"How_to_boil_plantains,_step_by_step\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>C\u00f3mo hervir pl\u00e1tanos, paso a paso<\/h2>\n<p>Hay muchos tipos de pl\u00e1tanos, pero su \u00fanica diferencia es su tama\u00f1o, consistencia y sabor. Cocinar funciona casi igual para la mayor\u00eda de ellos. Puede encontrarlos en su mercado local si tiene suerte o vive en un pa\u00eds tropical, y reconocerlos a partir de pl\u00e1tanos puede ser un poco dif\u00edcil al principio.<\/p>\n<p>Los pl\u00e1tanos a menudo se ven suaves y brillantes, mientras que los pl\u00e1tanos se ven m\u00e1s salvajes y generalmente no vienen en un mont\u00f3n. En la mayor\u00eda de los casos, son de mayor tama\u00f1o y puede encontrar pl\u00e1tanos amarillos o verdes, o un color intermedio. La diferencia es que los pl\u00e1tanos verdes tienen una consistencia m\u00e1s dura y no se pueden romper f\u00e1cilmente. Tambi\u00e9n tienen un sabor ligeramente diferente.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1377\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1648038609_495_Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" alt=\"pl\u00e1tanos en tabla de cortar\" width=\"1000\" height=\"563\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/how-to-boil.com\/plantains\/\" data-jpibfi-post-title=\"How to Boil Plantains: 5 Easy Steps\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1648038609_495_Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" \/><\/p>\n<p>Entonces, sin mucho m\u00e1s pre\u00e1mbulos, revisemos c\u00f3mo hervir los pl\u00e1tanos paso a paso.<\/p>\n<h3><span id=\"Step_1_Cut_into_smaller_pieces\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>Cortar en trozos m\u00e1s peque\u00f1os<\/h3>\n<p>Debes comenzar cortando tus pl\u00e1tanos en pedazos m\u00e1s peque\u00f1os. Aseg\u00farese de sacar ambos extremos, que es la \u00fanica parte que sacar\u00e1 a la basura. Afortunadamente, no tienen mucha carne adentro.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1378\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1648038609_558_Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" alt=\"cortar pl\u00e1tanos en trozos m\u00e1s peque\u00f1os\" width=\"1000\" height=\"563\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/how-to-boil.com\/plantains\/\" data-jpibfi-post-title=\"How to Boil Plantains: 5 Easy Steps\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1648038609_558_Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" \/><\/p>\n<h3><span id=\"Step_2_Choose_the_right_pot_and_boil\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>Elija la olla y la ebullici\u00f3n adecuadas<\/h3>\n<p>Terminar\u00e1s con grandes trozos de pl\u00e1tano si cortas la mitad o las piezas m\u00e1s peque\u00f1as si cortas las partes 4. De cualquier manera, debe encontrar la maceta adecuada donde encajar\u00e1n sus pl\u00e1tanos sin ning\u00fan problema. Vierta suficiente agua y hierva.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1379\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1648038609_70_Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" alt=\"maceta derecha para pl\u00e1tanos\" width=\"1000\" height=\"563\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/how-to-boil.com\/plantains\/\" data-jpibfi-post-title=\"How to Boil Plantains: 5 Easy Steps\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1648038609_70_Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" \/><\/p>\n<h3><span id=\"Step_3_Continue_boiling_until_tender\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>Contin\u00fae hirviendo hasta que est\u00e9 tierno<\/h3>\n<p>Contin\u00faa hirviendo hasta que la carne est\u00e9 tierna. Puedes probarlo con un cuchillo o ver la c\u00e1scara externa de los pl\u00e1tanos y sacarlos cuando se vea oscuro. Esto generalmente toma hasta 15 minutos, y puede agregar un poco de sal si lo desea.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1380\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1648038610_75_Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" alt=\"hierve pl\u00e1tanos\" width=\"1000\" height=\"563\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/how-to-boil.com\/plantains\/\" data-jpibfi-post-title=\"How to Boil Plantains: 5 Easy Steps\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1648038610_75_Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" \/><\/p>\n<h3><span id=\"Step_4_Take_plantains_out_and_take_off_the_peel\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>Saca los pl\u00e1tanos y qu\u00edtate la c\u00e1scara<\/h3>\n<p>Una vez que la cubierta exterior est\u00e1 oscura y el interior est\u00e1 tierno, puede drenar el agua o simplemente sacar los pl\u00e1tanos con un cuchillo. Despu\u00e9s de hacerlo, solo qu\u00edtate la c\u00e1scara; ser\u00e1 bastante f\u00e1cil, pero tenga cuidado porque har\u00e1 calor.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1381\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1648038610_3_Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" alt=\"pela tus pl\u00e1tanos\" width=\"1000\" height=\"563\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/how-to-boil.com\/plantains\/\" data-jpibfi-post-title=\"How to Boil Plantains: 5 Easy Steps\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1648038610_3_Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" \/><\/p>\n<h3><span id=\"Step_5_Prepare_and_serve\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>Prep\u00e1rate y sirve<\/h3>\n<p>Despu\u00e9s de sacar la carne y est\u00e1 tierna, puede preparar sus pl\u00e1tanos en diferentes platos. Puede servirlos como pl\u00e1tanos picados, o tambi\u00e9n puede cortarlos a\u00fan m\u00e1s para romperlo en pedazos m\u00e1s peque\u00f1os. Otra idea es hacer un plato de pur\u00e9 de pl\u00e1tanos, que sabe incre\u00edble si agrega un poco de margarina o mantequilla.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1382\" src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1648038610_547_Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" alt=\"pl\u00e1tanos con salsa\" width=\"1000\" height=\"563\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/how-to-boil.com\/plantains\/\" data-jpibfi-post-title=\"How to Boil Plantains: 5 Easy Steps\" data-jpibfi-src=\"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/vipRecetas\/2022\/03\/1648038610_547_Como-hervir-platanos-5-Pasos-sencillos.jpg\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"How_long_to_boil_plantains\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>Cu\u00e1nto tiempo hervir pl\u00e1tanos<\/h2>\n<p>Como puede ver arriba, es f\u00e1cil hervir pl\u00e1tanos, pero debe tener cuidado porque hervir demasiado puede estropear sus pl\u00e1tanos y convertirlos en una pasta mezclada con agua. Un tiempo de ebullici\u00f3n m\u00e1s largo puede ser una buena idea si est\u00e1 cocinando pl\u00e1tanos verdes porque no son tan tiernos como la versi\u00f3n amarilla. Pero si tiene curiosidad acerca de cu\u00e1nto tiempo hervir pl\u00e1tanos, tambi\u00e9n estamos agregando una tabla \u00fatil con el tiempo de ebullici\u00f3n recomendado para cada tipo de pl\u00e1tano que encontrar\u00e1 en el mercado.<\/p>\n<table id=\"tablepress-30\" class=\"tablepress tablepress-id-30 table1\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1 odd\">\n<th class=\"column-1\">Preparaci\u00f3n<\/th>\n<th class=\"column-2\">Tiempo de ebullici\u00f3n<\/th>\n<th class=\"column-3\">Recomendaci\u00f3n<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-hover\">\n<tr class=\"row-2 even\">\n<td class=\"column-1\">Pl\u00e1tanos verdes<\/td>\n<td class=\"column-2\">15-20 minutos<\/td>\n<td class=\"column-3\">Este tipo de pl\u00e1tano es ideal para las personas que sufren de heces acuosas. Lleva m\u00e1s tiempo cocinar, pero la textura permite cortar y preparar f\u00e1cilmente despu\u00e9s de cocinarlo<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3 odd\">\n<td class=\"column-1\">Plantains amarillos<\/td>\n<td class=\"column-2\">10-15 minutos<\/td>\n<td class=\"column-3\">Este tipo de pl\u00e1tano es m\u00e1s dulce y muy sabroso cuando se acompa\u00f1a con un poco de sal, salsa de tomate o mantequilla.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4 even\">\n<td class=\"column-1\">Pl\u00e1tano maduro<\/td>\n<td class=\"column-2\">10 minutos<\/td>\n<td class=\"column-3\">Cuando la c\u00e1scara externa de los pl\u00e1tanos se oscurece, su carne es muy tierna y el tiempo de cocci\u00f3n es m\u00e1s corto. Son muy buenos si quieres pur\u00e9 de pl\u00e1tanos.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div class=\"mv-video-target mv-video-id-qmbneymuijnygsxdgisk\" data-video-id=\"qmbneymuijnygsxdgisk\" data-volume=\"70\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Probablemente est\u00e9 de acuerdo en que los pl\u00e1tanos fritos o hervidos no suenan sabrosos en absoluto. Si ese es su caso, probablemente nunca haya probado los pl\u00e1tanos. 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