{"id":5909,"date":"2026-09-24T01:50:48","date_gmt":"2026-09-24T01:50:48","guid":{"rendered":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/?p=5909"},"modified":"2026-09-24T01:50:48","modified_gmt":"2026-09-24T01:50:48","slug":"cuanto-dura-el-pescado-en-el-congelador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/cuanto-dura-el-pescado-en-el-congelador\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1nto dura el pescado en el congelador?"},"content":{"rendered":"

El pescado es una de esas categor\u00edas de alimentos que mucha gente evita. Esas personas tienen ideas preconcebidas o simplemente nunca han cocinado pescado de una manera deliciosa. <\/p>\n

Por supuesto, siempre habr\u00e1 aquellos a los que no les gusten los pescados o los mariscos, pero eso solo deja m\u00e1s para el resto de nosotros, \u00bfverdad?<\/p>\n

Hay muchos tipos diferentes de peces y si eres fan\u00e1tico de pescar tu propio pez, necesitas opciones para el almacenamiento y la conservaci\u00f3n. <\/p>\n

Incluso si compra su propio pescado, ya sea fresco o envasado, debe saber c\u00f3mo almacenarlo correctamente y hacer que dure. <\/p>\n

\u00bfCu\u00e1nto dura el pescado en el congelador? La mayor\u00eda de los tipos de pescado durar\u00e1n hasta 6 meses en el congelador antes de perder sus mejores cualidades. Sin embargo, el pescado puede durar hasta 2 a\u00f1os en lo que respecta a la seguridad.<\/p>\n

En esta gu\u00eda, lo guiaremos a trav\u00e9s de c\u00f3mo congelar correctamente el pescado y cu\u00e1nto tiempo durar\u00e1 el pescado en el congelador cuando lo haga. <\/p>\n

Cubriremos algunos factores diversos, como congelar pescado en agua y congelar pescado sellado al vac\u00edo para que conozca todas sus opciones y c\u00f3mo podr\u00edan afectar el proceso de congelaci\u00f3n. <\/p>\n

Sigue leyendo para saber cu\u00e1nto dura el pescado en el congelador y m\u00e1s. <\/p>\n

Una gu\u00eda completa para congelar pescado <\/h2>\n

Cuando hablamos de congelar pescado, puede haber muchas variables que podr\u00edan afectar el proceso y la informaci\u00f3n. Puedes comprar pescado precongelado, tambi\u00e9n puedes comprar pescado de supermercado y pescado fresco. <\/p>\n

Todas estas cosas podr\u00edan marcar la diferencia. Tambi\u00e9n hay muchos tipos diferentes de pescado. Algunos pescados, como el at\u00fan y el salm\u00f3n, tienen un poco m\u00e1s de grasa y es posible que no duren tanto como el bacalao, que es m\u00e1s magro por naturaleza. <\/p>\n

Cuando se trata de pescado, hay muchos tipos de peces comestibles. La mayor\u00eda de los procesos y plazos de congelaci\u00f3n no var\u00edan seg\u00fan el tipo de pescado. <\/p>\n

La mayor\u00eda de los pescados comestibles durar\u00e1n 6 meses en el congelador cuando se congelan mediante un proceso de congelaci\u00f3n normal. <\/p>\n

Hay algunas opciones de proceso dispersas, incluido el sellado al vac\u00edo o la congelaci\u00f3n de pescado en agua. Tanto la congelaci\u00f3n en agua como el sellado al vac\u00edo pueden prolongar la vida \u00fatil del pescado en el congelador. <\/p>\n

No vamos a entrar en todos los diferentes tipos de peces en este punto porque no hacen una diferencia dram\u00e1tica en el marco de tiempo general. <\/p>\n

Le informaremos a medida que avancemos en esta gu\u00eda si hay alg\u00fan pez con tiempos m\u00e1s limitados en ciertos ambientes helados. <\/p>\n

Pescado congelado: \u00bfcu\u00e1nto tiempo dura?<\/h3>\n

Aqu\u00ed hay una tabla r\u00e1pida que le brinda una buena gu\u00eda para los tiempos de congelaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n\n\n
\n

Categor\u00eda de pescado\n<\/p><\/td>\n

\n

Congelado sin agua\n<\/p><\/td>\n

\n

Glaseado de hielo\n<\/p><\/td>\n

\n

agua congelada\n<\/p><\/td>\n

\n

Sellado al vac\u00edo\n<\/p><\/td>\n<\/tr>\n

\n

Magro: <4% de grasa\n<\/p><\/td>\n

\n

Hasta 6 meses\n<\/p><\/td>\n

\n

6 meses\n<\/p><\/td>\n

\n

6 meses\n<\/p><\/td>\n

\n

hasta 2 a\u00f1os\n<\/p><\/td>\n<\/tr>\n

\n

Graso: >4% de grasa\n<\/p><\/td>\n

\n

hasta 4 meses\n<\/p><\/td>\n

\n

4 meses\n<\/p><\/td>\n

\n

4 meses\n<\/p><\/td>\n

\n

hasta 2 a\u00f1os\n<\/p><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Como puede ver, cuanto m\u00e1s magro es el pescado, m\u00e1s tiende a durar en el congelador. La excepci\u00f3n es que con el pescado sellado al vac\u00edo, el tiempo es casi el mismo para todos los tipos. <\/p>\n

El pescado magro incluye opciones como pargo, merluza, mero, solla, pescadilla, bacalao, lubina, eglefino, lenguado y m\u00e1s. <\/p>\n

El pescado graso incluye opciones como el at\u00fan, el halibut, el salm\u00f3n, el rape, la caballa, el arenque, la trucha, el salmonete y m\u00e1s. <\/p>\n

Estos plazos son solo para darle una idea general de lo que puede esperar y c\u00f3mo las diferentes variables podr\u00edan afectar sus tiempos de congelaci\u00f3n. <\/p>\n

Congelaci\u00f3n de pescado fresco del supermercado<\/h3>\n

Lo bueno es que, sin importar d\u00f3nde o c\u00f3mo obtuviste el pescado, deber\u00edas poder congelarlo. Hay algunos trucos para el proceso general. Recuerda que puedes glasear con hielo, congelar con agua o sellar al vac\u00edo tu pescado. <\/p>\n

El pescado fresco podr\u00eda incluso congelarse sin agregar agua. Su mejor apuesta es siempre sellar al vac\u00edo cuando se trata de pescado, pero entendemos que no siempre es una opci\u00f3n viable para las personas. <\/p>\n

Un consejo que debe tener en cuenta al congelar pescado fresco del supermercado es que querr\u00e1 que su pescado est\u00e9 en un recipiente lo m\u00e1s herm\u00e9tico posible y rodeado de la menor cantidad de aire posible. Las bolsas para congelar son una excelente opci\u00f3n.<\/p>\n

Si no puede cerrar herm\u00e9ticamente la bolsa, le recomendamos agregar agua para congelar, ya que esto ayudar\u00e1 a que su pescado dure m\u00e1s tiempo en general. <\/p>\n

Si puede sellar al vac\u00edo, no hay raz\u00f3n para agregar hielo o agua. Pero si no es as\u00ed, debe agregar hielo o agua si hay aire en el recipiente o la bolsa. Seamos honestos, no es probable que saques todo el aire.<\/p>\n

En otra nota, no use agua a menos que la necesite. De hecho, el sabor se conserva mejor si puedes congelar el pescado sin agua. <\/p>\n

Congelar sin agua y congelar con agua realmente no cambia los tiempos de congelaci\u00f3n. Congelar con agua puede ayudar a evitar que el pescado se seque si existe la posibilidad de que quede expuesto al aire. <\/p>\n

Cuando se trata de congelar pescado, la presencia de aire es la clave. El aire es malo. Es por eso que recomendamos sellar al vac\u00edo si es posible. <\/p>\n

Sin sellado al vac\u00edo, aqu\u00ed est\u00e1 nuestro proceso recomendado para congelar pescado fresco del supermercado:<\/p>\n

    \n
  1. Lave y enjuague bien el pescado fresco para eliminar cualquier posible bacteria o suciedad del pescado. <\/li>\n
  2. Seque el pescado y envu\u00e9lvalo en una envoltura de pl\u00e1stico. Recomendamos un par de capas. <\/li>\n
  3. Coloque el pescado en una bolsa para congelar o en un recipiente herm\u00e9tico. <\/li>\n
  4. Retire la mayor cantidad de aire posible del embalaje. Si quedan burbujas de aire, debe agregar agua. Compartiremos el proceso de congelaci\u00f3n del agua m\u00e1s adelante en esta gu\u00eda. <\/li>\n
  5. Congele el pescado magro hasta por 6 meses y el pescado graso hasta por 4 meses. <\/li>\n<\/ol>\n

    Recuerda que si sellaste al vac\u00edo el pescado, puedes congelarlo hasta por 2 a\u00f1os. <\/p>\n

    \u00bfCu\u00e1nto durar\u00e1 el pescado congelado en el agua?<\/h3>\n

    Como promet\u00ed, hablemos de peces que han estado en el agua. Congelar pescado en agua solo es necesario si no sella al vac\u00edo el pescado para almacenarlo.<\/p>\n

    Si puede sellar el pescado de forma segura y herm\u00e9tica, le recomendamos que se salte el agua, ya que esto podr\u00eda reducir el sabor del pescado cuando lo descongele. <\/p>\n

    Sin embargo, si existe alguna posibilidad de que el aire pueda llegar a los peces, usar agua es lo mejor despu\u00e9s de usar el m\u00e9todo de sellado al vac\u00edo. <\/p>\n

    Congelar pescado en agua podr\u00eda marcar la diferencia en cuanto a si su pescado est\u00e1 seco o no despu\u00e9s de congelarlo. <\/p>\n

    Si el aire puede llegar a tu pez y no usaste agua, es m\u00e1s probable que est\u00e9 seco. Pero, la verdad es que el agua no necesariamente hace que tu pez dure m\u00e1s. <\/p>\n

    Cuando congela pescado con agua, el pescado magro a\u00fan dura hasta 6 meses, mientras que el pescado graso a\u00fan dura hasta 4 meses. <\/p>\n

    Ya sea que use agua o hielo, el glaseado no prolonga el tiempo de congelaci\u00f3n, pero podr\u00eda afectar la sequedad y el sabor de su pescado cuando lo descongele para usarlo. El agua ayuda a proteger al pescado de las quemaduras por congelaci\u00f3n. <\/p>\n

    C\u00f3mo congelar pescado en agua<\/h4>\n

    Ahora, hablemos del proceso de congelaci\u00f3n de pescado en agua:<\/p>\n

      \n
    1. Enjuague los filetes de pescado en agua helada con sal. Esto ayuda a fijar los pescados y conseguir que se enfr\u00eden. La sal y el hielo ayudar\u00e1n con el congelador y el proceso de conservaci\u00f3n. <\/li>\n
    2. Llene un recipiente herm\u00e9tico o una bolsa de congelador resistente casi llena con agua del grifo. Deja espacio para sumergir el pescado. Siempre puedes agregar agua si es necesario. <\/li>\n
    3. Coloque los filetes en el agua hasta que est\u00e9n completamente sumergidos. Agregue m\u00e1s agua del grifo si es necesario para cubrir completamente el pescado. <\/li>\n
    4. Selle las bolsas o contenedores y etiquete y feche seg\u00fan corresponda. <\/li>\n
    5. Llevar al congelador hasta el tiempo permitido (recordar 6 meses para pescado magro y 4 meses para pescado graso). <\/li>\n
    6. El agua proteger\u00e1 al pescado congelado de que se queme en el congelador o de que se vea afectado por el aire. Es posible que al descongelar tus pescados pierdan un poco de su sabor por culpa del agua. <\/li>\n<\/ol>\n

      Pescado glaseado con hielo para el congelador<\/h3>\n

      Tambi\u00e9n existe un m\u00e9todo de glaseado con hielo que es muy similar a la congelaci\u00f3n con agua. El m\u00e9todo de glaseado de hielo requiere un poco m\u00e1s de esfuerzo de tu parte. <\/p>\n

      La forma en que funciona es que pasa por un proceso de congelaci\u00f3n lento que hace que el pescado se glasee con hielo. <\/p>\n

      Aqu\u00ed hay una descripci\u00f3n general r\u00e1pida del proceso de glaseado de pescado con hielo:<\/p>\n

        \n
      1. Coloque una bandeja para hornear de metal en su congelador y d\u00e9jela muy fr\u00eda. <\/li>\n
      2. Sumerja los filetes de pescado en agua con sal (1 cucharadita de sal por 1 litro de agua). Coloque inmediatamente los filetes de pescado en la bandeja para hornear fr\u00eda y d\u00e9jelos en el congelador sin tapar. <\/li>\n
      3. Dale al pescado de 5 a 7 minutos para obtener un glaseado de hielo. <\/li>\n
      4. Repita el proceso hasta que su glaseado de hielo mida aproximadamente 1\/4 de pulgada de espesor. <\/li>\n
      5. Coloque el pescado glaseado con hielo en bolsas para congelar resistentes o en un recipiente herm\u00e9tico. <\/li>\n
      6. Etiquete, feche y selle todos los empaques. <\/li>\n
      7. El pescado magro se puede congelar de esta manera hasta por 6 meses, mientras que el pescado graso se puede congelado hasta por 4 meses. <\/li>\n<\/ol>\n

        Este proceso es m\u00e1s intenso y requiere que est\u00e9s cerca del congelador y de los filetes al mismo tiempo. <\/p>\n

        Lo que querr\u00e1 tener en cuenta es que nunca quiere que la bandeja para hornear congelada est\u00e9 fuera del congelador durante m\u00e1s de 30 segundos, por lo que es mejor si no tiene que sacar la bandeja del congelador. <\/p>\n

        Al igual que el proceso de congelaci\u00f3n del agua, este proceso no hace que los peces duren m\u00e1s, pero funciona para protegerlos de las quemaduras por congelaci\u00f3n o de los efectos adversos del aire que podr\u00eda llegar a los peces. <\/p>\n

        \u00bfCu\u00e1nto dura el pescado congelado sellado al vac\u00edo?<\/h3>\n

        Realmente guardamos lo mejor para el final, si somos honestos. Si prepara y congela mucho pescado, valdr\u00eda la pena la inversi\u00f3n para obtener una envasadora al vac\u00edo para su hogar. <\/p>\n

        La capacidad de sellar al vac\u00edo el pescado podr\u00eda aumentar significativamente la duraci\u00f3n del pescado en el congelador. <\/p>\n

        Mientras que otros m\u00e9todos de congelaci\u00f3n en su mayor\u00eda solo le brindan de 4 a 6 meses de tiempo de congelaci\u00f3n, el uso de un m\u00e9todo de envasado sellado al vac\u00edo podr\u00eda potencialmente brindarle 2 a\u00f1os de conservaci\u00f3n de pescado congelado. <\/p>\n

        \u00a1S\u00ed, lo leiste bien! Con un sellador al vac\u00edo, su pescado podr\u00eda permanecer fresco en el congelador hasta por 2 a\u00f1os. <\/p>\n

        Hay algo especial en ese empaque herm\u00e9tico. Est\u00e1 protegido contra quemaduras por congelaci\u00f3n y tampoco hay que lidiar con agua. <\/p>\n

        Este proceso es bastante simple si tiene las herramientas adecuadas disponibles. Envasar su pescado al vac\u00edo es nuestra principal recomendaci\u00f3n para almacenar y conservar pescado durante un per\u00edodo de tiempo prolongado. <\/p>\n

        Estos son nuestros pasos recomendados para sellar pescado al vac\u00edo y congelarlo:<\/p>\n

          \n
        1. Comience por limpiar y preparar el pescado si es necesario. Cortar en filetes o el corte de tu preferencia. <\/li>\n
        2. Tambi\u00e9n recomendamos un proceso de precongelaci\u00f3n. Envuelva el pescado en una envoltura de pl\u00e1stico y col\u00f3quelo en el congelador durante unas horas o toda la noche. Sin embargo, no dejes que se quede m\u00e1s de lo esperado. <\/li>\n
        3. Coloque porciones o piezas individuales en sus bolsas de congelador o rollos para su sellador al vac\u00edo. Aseg\u00farese de estar usando algo que sea apto para el congelador. <\/li>\n
        4. Envasado al vac\u00edo. <\/li>\n
        5. Empaque de etiqueta y fecha. <\/li>\n
        6. Congele su pescado de esta manera por hasta 2 a\u00f1os. No importa qu\u00e9 tipo de pescado sea para este proceso. <\/li>\n<\/ol>\n

          La raz\u00f3n por la que recomendamos un proceso de congelaci\u00f3n previa es porque no desea eliminar toda la humedad del pescado, pero tampoco desea que la humedad afecte el proceso de sellado. <\/p>\n

          El pescado tiene mucha humedad naturalmente y esto puede hacer que sea dif\u00edcil obtener un buen sello. <\/p>\n

          Si precongelas el pescado, conservas esta humedad pero tambi\u00e9n evitas que entre en el sello de vac\u00edo y provoque que el sello falle y, a su vez, arruine tu pescado.<\/p>\n

          Pescado en el congelador durante 2 a\u00f1os: \u00bfpuedes comerlo?<\/h3>\n

          Esto podr\u00eda ser potencialmente una pregunta capciosa. Nuestro primer pensamiento ser\u00eda, \u00bfc\u00f3mo se prepar\u00f3 y envas\u00f3 su pescado para congelarlo? <\/p>\n

          \u00bfEstaba sellado al vac\u00edo? Si tu pescado est\u00e1 envasado al vac\u00edo, sin duda podr\u00e1s comerlo 2 a\u00f1os despu\u00e9s. <\/p>\n

          Si no estaba sellado al vac\u00edo, ah\u00ed es donde la l\u00ednea puede volverse un poco borrosa. Recuerde que el tiempo de congelaci\u00f3n recomendado es de 4 a 6 meses para otros m\u00e9todos de congelaci\u00f3n. <\/p>\n

          Si el empaque est\u00e1 intacto y nada parece sospechoso (nunca mejor dicho), lo m\u00e1s probable es que su pescado sea seguro para comer. <\/p>\n

          La pregunta ser\u00e1 si sabr\u00e1 muy bien. Podr\u00eda estar quemado por congelaci\u00f3n. Si por alguna raz\u00f3n tu empaque no era herm\u00e9tico, te recomendamos que dejes ir ese pescado y no te lo comas. <\/p>\n

          Una buena regla general ser\u00eda que si el pescado se ve y huele bien, a\u00fan es seguro comerlo. <\/p>\n

          preguntas relacionadas<\/h2>\n

          Esperamos que encuentre esta gu\u00eda sobre cu\u00e1nto tiempo se puede congelar el pescado como un recurso completo e informativo para congelar su pescado. <\/p>\n

          Lo invitamos a revisar la secci\u00f3n de preguntas y respuestas para obtener informaci\u00f3n adicional. <\/p>\n

          \u00bfC\u00f3mo saber si el pescado congelado es malo?<\/h3>\n

          Si nota alg\u00fan signo de decoloraci\u00f3n, como \u00e1reas marrones o grises que se ven apagadas, le recomendamos que lo deseche. Si el pez se siente m\u00e1s liviano de lo que deber\u00eda, esto tambi\u00e9n es un indicador. <\/p>\n

          \u00bfSe lava el pescado para congelarlo?<\/h3>\n

          Independientemente del m\u00e9todo de congelaci\u00f3n que utilice, siempre es una buena idea limpiar y lavar el pescado antes de congelarlo para reducir el potencial de bacterias. <\/p>\n

          A continuaci\u00f3n: \u00bfSe puede volver a congelar el salm\u00f3n? – \u00bfEs seguro?<\/p>\n\n\n

          Preguntas frecuentes<\/h2>\n\n\n
          \n
          \n
          \n

          \u00bfC\u00f3mo saber si el pescado congelado est\u00e1 en mal estado?<\/h3>\n
          \n\n

          Si notas alg\u00fan signo de decoloraci\u00f3n, como \u00e1reas marrones o grises que se ven apagadas, te recomendamos que lo deseches. Si el pez se siente m\u00e1s liviano de lo que deber\u00eda, esto tambi\u00e9n es un indicador.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n

          \n

          \u00bfSe lava el pescado para congelarlo?<\/h3>\n
          \n\n

          Independientemente del m\u00e9todo de congelaci\u00f3n que utilices, siempre es una buena idea limpiar y lavar el pescado antes de congelarlo para reducir el potencial de bacterias.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          El pescado es una de esas categor\u00edas de alimentos que mucha gente evita. Esas personas tienen ideas preconcebidas o simplemente nunca han cocinado pescado de una manera deliciosa. Por supuesto, siempre habr\u00e1 aquellos a los que no les gusten los […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":5911,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[2652],"tags":[],"class_list":["post-5909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vip-recetas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5909"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5909\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36480,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5909\/revisions\/36480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pidemesa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}