La Taberna De Gerardo

El Restaurante La Taberna de Gerardo pretende ser un exponente relevante de la denominada “Cocina Honesta”. Productos de mercado, guisos tradicionales, sabores de antes, platos auténticos, elaboraciones de calidad a un precio muy razonable. Su vocacional y autodidacta cocinero, es un leonés apasionado y fanático de los bueno quesos, de los helados, de la casquería y de muchas otras cosas más. Su restaurante es reflejo de su humilde forma de entender la cocina: todo parte de la calidad de la materia prima que en su casa es la ley suprema con la que se elaboran las recetas, un servicio que trata de ser esmerado y agradar al comensal y la regularidad en la calidad de lo que cada día se ofrece en sus mesas. En el Restaurante La Taberna de Gerardo de Boadilla del Monte siempre vas a encontrar platos elaborados con calidad, recetas clásicas y el deseo que disfrutes de tu comida o tu cena y que les recuerdes cuando abandones el restaurante. Quieren que sus clientes les regalen nuevas visitas y se esfuerzan para conseguirlo. Los miercóles y los domingos tienen cocido madrileño, los jueves y los viernes hacen fabada asturiana, son fanáticos del rabo de toro y sus clientes les comentan que lo preparan muy bien. Les gusta ofrecer una buena carrillera de ternera, los callos con su formulación tradicional, como se hacían antes, en su punto, ni fuertes ni suaves, en su justo término. Ofrecen una ensalada de la casa que lleva bacalao ahumado, tomate de mucha calidad, Raff, Kumato o una variedad de lujo y lo preparan con una crema fría de vinagre de Jerez. Muchos de sus clientes lo piden siempre que les visitan y lo celebran con entusiamo. En fín, que os esperan con los brazos abiertos. Tienen un restaurante que les gustaría fuera familiar. Quieren que los clientes sean parte de la familia. Si os gusta lo que hacen habrán conseguido el objetivo al crear este Restaurante.

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Lunes Cerrado Martes - Sábado 12:00 - 23:00 Domingo 12:00 - 17:00