Moo (Hotel Omm)

Cosmopolita restaurante que ofrece una cocina de autor con guiños catalanes en un ambiente minimalista.

El restaurante Moo es uno de los referentes gastronómicos de Barcelona. En un ambiente relajado de amplios espacios y decoración minimalista, El chef Felip Llufriu cuenta con el inestimable asesoramiento de los hermanos Roca para ofrecer una particular versión de la cocina catalana, como la manzana caramelizada rellena de foie gras y aceite de vainilla o los macarrones de bacalao con escudella de puerros, una propuesta que se ha visto recompensada con una estrella Michelin desde 2006.Para los indecisos, aparte de su carta, a mediodía también ofrece la formula Menú Moo o disfrutar de tres diferentes menús maridados que Xabier Ayala, su sommelier, asesora con una bodega con más de 600 referencias. Moo se encuentra a escasos minutos de la céntrica Plaza de Catalunya dentro del moderno y minimalista hotel Omm.

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