A Artesa da Moza Crecha en Betanzos

Equilibrio es la primera palabra que se me viene a la cabeza para describir la cocina de Artesa. Ningún sabor tapa a otro y eso solamente se consigue siendo exquisito en el arte de la cocina. Me pudo el ansia y fuimos directos a por el menú degustación intermedio, desconociendo la posibilidad del maridaje. Me arrepiento pero tenemos otro motivo para volver. Sitio muy bonito y tranquilo, cocina de autor a precio relativamente asequible y qué decir del trato. Nos sentimos comodísimos de principio a fin. El propio Lolo Mosteiro fue el encargado de explicarnos cada plato. Un guiño hacia el sumiller, que nos recomendó un Ribeira Sacra que aumentó exponencialmente la satisfacción de la experiencia. Repetiremos, más pronto que tarde. Gracias Artesa!!!

Ambiente agradable, espacioso y acogedor, cuidados todos los detalles del local y la presentación. Nos dejamos llevar por la recomendación del menú degustación intermedio, maridado por vinos de la zona, y ha sido todo un acierto.Impresionante mezcla de sabores, muy buen equilibrio y sorpresa en boca. Realmente merece la pena probar la carta entera. Atención excepcional, profesional y pendientes de cada detalle.Las explicaciones del chef ya hacen disfrutar cada bocado antes de probarlo, la persona que se encargó del maridaje nos hizo apreciar cada nota de los distintos vinos.Una oferta nueva y fresca para la zona de Betanzos que es imprescindible visitar.

Exquisito todo, desde el trato, a todos y cada uno de los platos. Más que un restaurante es una experiencia. Muy recomendable.

Este restaurante, ubicado en el Paseo Fluvial de Betanzos, se diferencia claramente de la propuesta claramente tradicional de este pueblecito, puesto en el mapa entre otras cosas por su famosa Tortilla.Decorado muy enxebre, con una chimenea que preside la sala y no más de 10 mesas entre interior y terraza. La carta es adecuada en extensión, aunque destaca por proponer 3 menús degustación, que varían en su profundidad y que oscilan entre los 30-50€.Muy amable el servicio, con el chef explicando cada plato de forma muy cercana y didáctica.Nuestro menú fue el mediano, más que suficiente en cantidad:- 3 snacks muy ricos- 4 aperitivos irregulares, destacando el pulpo crujiente y la acelga y más flojillos el puerro y el dumpling de cocido- 4 principales: un correcto salpicón, una albóndiga pelín chiclosa en una caldo asiático muy logrado, una merluza fabulosa (quizá el mejor plato de la comida) y bacalao a la betanceira o su interpretación de la cochinita pibil. Mucho mejor la carne que el bacalao.Los postres muy sabrosos, tanto la tarta de queso (ración enorme) como el brownie, con un helado de lavanda del que tomarías una tonelada.La relación placer-precio es fabulosa, pagando 43€ por cabeza (menú de 39€), con precios de las cervezas muy contenidos. Una pena que no tuviesen la degustación de Alhambra, ya que han cambiado a Estrella Galicia. Para quien quiera una comida moderna y rica, A Artesa es su sitio en Betanzos.

Exquisito!!! Pedimos la degustación y todo estuvo increíble! Nos fascino! Demasiado rico todo! El chef super lindo nos explicaba cada platillo con mucho detalle. Y cada uno nos sorprendía mas y mas. Cuando terminábamos con uno enseguida nos traían el siguiente, nunca esperamos nada. El servicio excelente, todos muy amables y atentos. Los postres deliciosos y los platos están muy bien servidos. Fue una experiencia increíble, todo delicioso, el lugar muuy bonito, elegante y acogedor! Ya queremos volver para probar mas platos!

Rincón escondido en en tierras del mandeo. Llevamos tiempo pensando en ir y no conseguíamos mesa. Fuimos con unos amigos y nuestras niñas , para la pequeña de 3 años nos hicieron un plato a medida para ella y la trataron de 10 . Nosotros probamos el menú largo y nos sorprendió bastante la propuesta de los chefs. producto de mercado y carta rotativa ,y muy buen trabajo de la técnica y el sabor. Las cantidades son bastante generosas para ser menú degustación y sobre todo en los postres .La atención ha sido buenísima, desde la explicación de todos los platos a su buen hacer para sentirnos como en casa.El local espacioso y no saturado de mesas , con buen tiempo deben tener una terraza que debe ser espectacular con el paseo y el río enfrente . 100% recomendable .

Excelente. Buscabamos algo diferente. Salirnos un poco de la habitual tortilla de Betanzos, y lo encontramos. Un lugar acogedor, agradable, con un muy buen servicio y un menu muy pensado y agradable. Nos dejamos llevar por la recomendación, y tomamos el menú degustación intermedio. Excepcional. Muchos sabores, mucha intensidad, y mucho cariño en los platos. A mayores, nos decantamos por el maridaje de cervezas y todo un descubrimiento. Sin duda ninguna, repetiremos.

Opción muy recomendable . Menú degustación ajustado calidad precio, muy sabroso y inteligentemente ejecutado. El maridaje con cerveza muy original y acertado. Atención de 10 tanto en la parte culinaria explicando los platos como en el maridaje con las distintas variedades de cervezas ofrecidas. Experiencia agradable en un local muy bonito y bien decorado. Volveremos

Nos ha sorprendido muy gratamente. Local espacioso, cómodo y bonito, con una agradable decoración y una buena terraza a oriilas del rio. Música de fondo, relajante, te acompaña sin estridencias.Tiene tres tipos de menú degustación, tomamos el intermedio, con 4 aperitivos, 4 platos y un postre, a cada cual más original. Productos ecológicos, de calidad, bien combinados los sabores y texturas y mejor presentados. Atención muy amable, deteniéndose en cada plato para explicar todo su proceso e ingredientes.Relación calidad precio mas que correctaVolveremos, sin duda.