Taberna Bardancas en Cariño

Fuimos a comer con unos amigos y quedamos encantados tanto por el servicio como por la comida, Oscar nos atendió de maravilla, amenazamos con volver, un abrazo desde Valladolid 😊

Acabamos en Cariño por casualidad a la hora de comer y pese a no tener reserva no nos pusieron problema para comer 4 ya un poco tarde. El producto muy bueno y muy bien tratado. Unos percebes buenísimos al igual que las almejas y una carne con un sabor espectacular. El personal un 10.

Entramos buscando poder comer algo aunque sabíamos que era muy tarde, pero cuando nos trajo la comida nos sorprendió muy gratamente. Las ensaladas eran frescas e innovadoras, la empanada era realmente casera, jugosa y crocanti, las anchoas espectaculares, los postres totalmente caseros e impresionantes y la atención exquisita. Repetiremos SEGURO!!

Qué pena!!Una desilusión enorme.Siento tener que valorar mal un sitio al que ibamos por recomendación de un amigo.Los percebes salados y con algún día de más.Creo que hemos comido producto algo pasado.Se salvan solo unas sardinas ahumadas.No lo recomiendo y no se me ocurriría repetir!

Pedimos unos percebes y un arroz con bogavante, los percebes estaban muy ricos, el arroz muy sabroso pese a estar acostumbrado a tomarlo con ñoras y que el arroz este más meloso sigue estando rico, el bogavante quedo totalmente desecho dentro del arroz por lo que todo era cáscara, aun así otra forma de tomar bogavante muy rica. Hay que pedir con reserva, pero es un buen sitio al que ir a comer.

Una taberna que te sorprenderá gratamente tanto por el trato del personal como por el género. Todos los platos con un toque muy elaborado y más moderno. A destacar las sardinas ahumadas!!Recomendable 100%

Óscar es un crack, un tipo ducho en moverse entre fogones y al que le apasiona la cocina, soy conocedor de lo difícil que es trabajar y disponer de un producto de primerísima calidad como el trabaja Taberna Bardancas, que reúna calidad y frescura, que el precio de la materia prima no se dispare. Los mariscos de Galicia dejaron de ser baratos hace muchos años, pero Óscar hace magia en la cocina y lo único que repercute en el cliente es una altísima calidad de lo que elabora y presenta en la mesa de sus comensales, hemos pasado 4 dias en la localidad de cariño y hemos comido 3 dias en el Bardancas, una mariscada que puede satisfacer el paladar del comensal más exquisito, un cocido estilo Bardancas y el ultimo día finalizamos con un variado de platos de la carta que maneja y dirije Óscar.Gracias por todo, volveremos!!

Comimos en familia los tres días que visitamos cariño. No lo conocíamos de nada pero volveré. Cada día nos sentamos allí dejando que el dueño nos eligiera el menú y fue todo un descubrimiento. Los sabores, el maridaje, la atención, y la experiencia sensorial se merecen para mí un 10. Totalmente recomendable

Las expectativas superadas con creces!!!!El trato del dueño de 10!!Super atento y muy muy majo.La comida riquísima y las raciones muy grandes.Llamar antes para reservar por espacio de covid.