Casa El Tío David en Alfafara

Un restaurante muy acogedor con una cocina elaborada de raíz mediterránea de un gran nivel y un servicio muy atento y agradable. Esperábamos una buena comida y lo ha superado.Muy recomendable.Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Más

Espectacular menú gastronómico con productos de caza y setas de temporada. Atención de cine, amplio conocimiento del producto, la técnica y el mundo del vino. Y todo por menos de 50€ por cabeza con media botella de vino para dos (genial que permitan coger medias botellas abiertas al momento)z

Hemos vuelto a uno de nuestros restaurantes preferidos , platos de temporada, siempre innovando, trato muy cercano amable y atento , servicio bien documentado, aclarando cualquier duda sobre los ingredientes de la comida. Su bodega siempre nos ha sorprendido gratamente. Restaurante de interior super recomendable.

Un trato excelente y una cocina espléndida. Un sitio al que volver.

EXCELENTE!! un lugar con encanto, muy buena gastronomía, una atención exquisita y muy atenta, explicando cada plato y cada vino, sin duda toda una experiencia. UN PRIVILEGIO PODER COMPARTIR MOMENTOS TAN BONITOS Y AGRADABLES. sin duda, volveremos. UN 10!

Perfecto, mejor imposible. Los dueños del restaurant un 10 hay que ir para vivirlo y saborear una experiencia unica e inmejorable, volvere.

Espectacular. No hay calificativo para definir la experiencia vivida. Los conocimientos del dueño en materia gastronómica son indescriptibles. Comimos y bebimos lo que nos recomendó y fue fantástico. La relación calidad-precio, igualmente buena. Muchas gracias

Una de las mejores experiencias gastronómicas que se pueden disfrutar en esa preciosa zona de montaña. Excelente cocina basada en los productos del terreno y con una bodega excepcional. Trato muy amable y cercano, totalmente personalizado, a la altura de la gran oferta gastronomica. 100% recomendable.

Veo muchas y muy buenas reseñas con 4 y 5 estrellas. Yo lo dejo en 3 y paso a explicar los motivos.Es indiscutible que tiene una buena cocina, los platos que hemos probado, han sido interesantes:- unas croquetas originales, cada una con su salsa, correctas de textura y temperatura.- un pulpo seco preparado de una forma original, pues normalmente, el pulpo seco apenas requiere más preparación que un toque de llama y aceite de oliva. En este caso es distinto y original- yema de huevo trufada, aprovechando la temporada de trufa un plato de apariencia sencilla, destacando sobre todo la trufa.- Olleta de blat, es una de las especialidades y quisimos probar, pero no fue muy de nuestro agrado por gusto personal, no podemos opinar sobre el plato.- Canelones de ternera con trufa. Un plato muy bueno, con sabores marcados, pero con suavidad.En cambio, ya fuera de la cocina, nos encontramos con varios detalles que no nos gustaron. Un sitio en el que buscas cierto nivel de cocina, hoy en día no puede permitirse no tener un sitio web en condiciones, con información al día y posibilidad de reservas online. La web no tiene casi información y la parte de reservas no funciona.Tampoco me gustó las prisas que nos daban para elegir los platos aludiendo a que el restaurante está lleno y tiene que sacar las comandas. Eso es problema organizativo, pero no metas prisa, no es un sitio de comida rápida y además llegamos a la hora que teníamos la reserva.No me pareció correcta la forma que atendía a gente que venía sin reserva. Hay que atender a todos, darle una tarjeta, decirle que otro día llame y que estaremos encantados de atenderle, pero no decirle sin más .... "ahí hay un bar".El dueño habla mucho, muy rápido y fuerte, y eso en un local pequeño se oye mucho y es un poco cargante. No hace falta hablar tanto, puede resultar molesto como he visto que ha pasado a más usuarios. Además está un poco sobrado. Hay muchos sitios hoy en día en los que se come bien, por ese precio, por menos y por más, un poco de humildad también está bien. Por otro lado, el camarero joven nos resultó amable y correcto.