Oustau de Altea SL. carta

Sopa

Gazpacho
4.51€
Crema de calabaza
4.51€
Sopa de cebolla
4.66€

Entrantes

Paté á l'armagnac "new york-new york"
5.86€
Acompañado de confitura de cebolla
Ensalada "casa de la pradera"
5.26€
Todo el campo en su plato con vinagreta
Ensalada "donald"
6.76€
Con jamón de pato
Ensalada "jerry lewis"
5.11€
Con higaditos de pollo, si el cocinero consigue cazarlos
Gambas "dr.jivago"
7.06€
Al ajillo... el mejor de los remedios
Coktel "tom cruise"
7.51€
Coktel de gambas y cangrejo a todo color
Salmón "esther williams"
8.11€
Imagínese una sirena ahumada en su plato
Crepe "marlène dietrich"
7.51€
Salmón ahumado y perlas de caviar
Ensalada "sofia loren"
5.11€
Tomate y mozarella auténticamente italiana

Pescados

Lenguado "ben hur"
11.12€
Lenguado "stanley kubrick"
11.27€
Con salsa de naranajas pero no mecánicas
Salmón al horno "moby dick"
10.97€
Nadando en su crema de langosta
Salmón "la pequeña sirenita"
10.67€
Plancha con salsa Tartare... un encanto
Filetes de dorada fresca con crema de cangrejitos del río
12.92€
Agatha Christie nos dio la receta
Filete de rodaballo fresco al cava gratinado
13.07€
Pescado esta misma mañana por Bruce Willis
Filete de salmón al curry con manzanas
11.27€
Dicen que Eva... ya saben!
Filete de bacalao desalado con pisto de verduras
13.67€
Melanie nos lo encarga a menudo para su Antonio.
Salmón "capitán nemo"
11.12€
Crema de mostaza para sumergirse en el placer

Carnes

Chuleta de ternera lechal gratinada con tomillo y ajo
11.87€
Entrecote
11.27€
Magret de pato "liza minelli"
11.27€
Solomillo de ternera "al pacino"
13.07€
gratinado con jamón y queso
Fondue de carne "la guerra de las galaxias"
10.67€
un universos de salsas para carne de ternera
Solomillo de ternera "blanca nieves"
13.52€
con setas del bosque recogidas por los 7 enanitos
Chuletas de cordero a la "dicaprio"
13.07€
el plato preferido de Leonardo