Hydra en Calp

Espectacular sitio, una gran profesionalidad y atención del personal. La comida riquisima, con una gran calidad de los productos y buen gusto. Lo recomiendo al 100%, de una puntuación de 0 a 10 yo personalmente les doy un 11......es lo que hay 😉

De nuevo al visitar Calpe, tras la pandemia, volvimos a reservar en este precioso restaurante mi pareja y yo.Desde luego no ha perdido nada, es mas sigue ganando.La atención muy correcta y amable y la comida espectacular.Una parada obligatoria de un sitio con encanto, tranquilo y al lado del mar

Nos encantó el restaurante, la decoración es de muy buen gusto y la terraza es bastante agradable, la comida es una delicia, todo lo que comimos nos encantó pero el pan con el alioli del restaurante está increíble y lo mejor de todo es que la atención del personal fue de 10!! Importante reservar porque se llena y con mucha razón… Volvemos seguro!!

Acabamos de comer hoy aqui... venimos encantados!!. La decoración es preciosa, en tonos azules y blancos con toques de madera desgastada, y muy muy acogedor.... la terraza es una maravilla. La atención de todo el equipo es exquisita, las recomendaciones en cuanto al vino, a los platos fuera de carta, los tiempos de espera perfectos, el servicio es muy muy cuidado. Hemos pedido gamba blanca de Calpe, alioli casero y arroz a banda o del señoret, tarta de queso y mis hijos helado. Las gambas muy frescas y en un ajillo riquísimo, daban ganas de tomarlo a cucharadas!, el alioli de los mejores que he comido y el arroz espectacular, nunca me he comido un arroz a banda tan completo de ingredientes, delicioso, el vino Soldadito Marinero blanco muy bueno y la tarta de queso brutal, el precio es acorde a todo, calidad, materia prima, el sitio, el servicio, todo, cuando lo pagas a gusto es porque lo vale. Se nota que trabajan con una muy buena materia prima, de calidad, y sobre todo que la trabajan muy bien, una pena tener que volver a Madrid mañana pero en cuanto volvamos visita obligada. La carta es amplia y tienen menús para niños tambien. Tiene una ubicación muy buena, alejado de todo el bullicio del paseo pero a un paso del mismo. Mis felicitaciones a todo el equipo.

Si estás por Calpe y quieres comer un buen arroz, este es el sitio. Alejado del paseo marítimo y del ruido, está el restaurante Hydra, mucho más tranquilo y con una decoración cuidada y con mucho gusto.El trato del personal es muy cercano, el vino blanco recomendado estaba muy rico y muy fresco.Por 70€ hemos comido 2 personas; chopitos (tiernos tiernos) y pan con ali oli y tomate (riquísimo) y un arroz a banda que sabía a mar y estaba súper meloso. Hemos disfrutado muchísimo la comida.De postre, un café y un helado casero de higo que ha sido el toque dulce para el final.Si volvemos alguna vez por la zona, seguro que repetiremos.

La comida es excelente y el trato es inmejorable. Súper atentos y agradables, con muchos detalles. Muy recomendado.

Después de un agradable paseo por la costa llegamos al restaurante Hydra. Nos sorprendió su terraza, con cuidada decoración y muy tranquila y acogedora. Jorge y sus compañeros nos atendieron y asesoraron con mucha profesionalidad, educación y simpatía. El restaurante trabaja los arroces con reserva previa para una perfecta organización y como nosotros no lo habíamos hecho se ofrecieron a prepararnos un arroz a banda. Mientras preparaban el arroz nos sirvieron una fritura Hydra y pan con alioli, todo muy bueno y el arroz con mucho sabor y en su punto perfecto. El precio nos pareció justo. En nuestra próxima visita a la zona no nos olvidaremos de reservar para probar otro de sus buenos arroces.

Hemos estado para comer y ha sido todo un acierto! Lo mejor, el arroz a banda, en general muy recomendable. P.D. No sé si lo he dicho, pero el arroz muy rico!

Cuando vas a un lugar agradable, donde te reciben con educación y una sonrisa, agasajan a Jäger con chuches y agua, y la comida, toda, que es a lo que veníamos, es excelente y muy bien presentada, les puedes dar un sobresaliente... Si, además, rematan la faena con un carajillo al más puro estilo valenciano, no les podemos negar la matrícula de honor.¡Enhorabuena a Jorge y a todos sus compañeros por hacemos pasar un rato tan agradable!