Restaurante M'Barek en Dénia

Esperaba algo másVeamos, hay que hacer un análisis un poco más profundo, en general bien, la relación calidad precio, más que correcta, pero, por lo menos en mi caso, pensaba que iba a un restaurante de alta cocina, quizá confundido, y no me lo ha parecido. Y señalo cocina no local, ni nada más.Servilleta de papel y un tenedor y cuchillo para todo.El servicio correcto, sin esperas excesivas entre platos, pero me ha llamado mucho la atención que hemos tenido que pedir nosotros que nos cambiaran los platos y ya el colmo, cuando no tenían intención de cambiar el cubierto al pasar de los pescados a la carne.Primero me ha sorprendido que no hubiera un menú degustación, ni unas recomendaciones, salvo que había que pedir entre 4 y 5 platos para dos. Nosotros hemos pedido 4 y me ha parecido excesivo, ya no hemos podido pedir postre.El brazo gitano de ensaladilla rusa, es lo que más nos ha gustado, equilibrado, sin excesos y muy agradable, hemos continuado con un Taco de Bonito envuelto en bacón sobre asadillo suave, para mi gusto el asadillo sobresalía demasiado por el bonito, un Lomo de Bacalao con mullaor de Pascua, no es el mejor bacalao que he comido, para terminar lo hemos hecho con un Steak Tartar con crujiente de empanadilla, para nuestro gusto, lo peor, no destacaba ni la carne, ni el aliño, el crujiente, interesante, aunque es tan solo una masa con semillas.Un sitio al que ir para que no te lo cuenten, pero que no creo ya que vuelva, no merece la pena tener que reservar con tantísimo tiempo.

Un pequeño gran servicio.Muy buena comida con un servicio atento y cordial. Es una muy buena orquesta con todos los instrumentos afinados

Si a un lugar con el encanto de los bares de toda la vida le añades un ambiente agradable y único y una de las mejores cocinas que puedas encontrar en España, sin duda estás en “El Baret de Miquel”. Por eso necesitas meses de antelación para hacer tu reserva. Además no es nada caro. No conozco todos los restaurantes de España, por supuesto, pero conozco muchos y muy buenos, y algunos con Estrella Michelin, y “El Baret de Miquel” es el que más me ha gustado hasta la fecha. Sólo deseo volver a tener la ocasión de comer allí y que no sea dentro de mucho tiempo.

Las veces que hemos venido nos ha encantado , aunque para ello hayas esperado unos meses por la dificultad para hacer la reserva . Un poco caro pero el precio va al compás con la calidad . Para nosotros la tarta de manzana es la estrella de la repostería.

Llevamos desde octubre con reserva previa.Hemos comido de 10.Recomendable 100%Vale la pena venir a comer, entre semana mejor porque viernes/ sabado es muy muy complicado.Personal muy simpático.Local bastante variopinto pero con encanto.Imprescindible comer la tarta de manzana como postre.

Espectacular. El servicio majo no, majísimo de llevártelos a casa y echarte unas risas. Muy bonicos. Muy bien aconsejado el vermouth inicial.La comida espectacular. Era muy difícil elegir de entre la carta ya que todo tenía pintaza. Nada nos defraudó y no puedo destacar una única cosa porque la verdad que todo estaba fantástico. Lo recomiendo 100%.

Estuve con mi pareja un Sábado y no tenía reserva,algo imprescindible para este fantástico sitio,pero pudimos comer igualmente.La comida exquisita,unos platos únicos.El servicio excelente,profesional ,atento y simpático.Encontré un buen equilibrio en cuanto a calidad-precio.Sin duda alguna lo recomiendo,una experiencia muy buena.Eso sí,corre a apuntarte para reservar.

Extraordinario!!! Una propuesta culinaria altamente gratificante. Miquel ha sabido reducir el boato y centrarse en lo realmente importante, el producto de calidad, elaboraciones respetuosas con el mismo, que realzan el sabor y dejan patente su saber hacer en la cocina. Sin duda una excelente experiencia gastronómica, que conjuga la cocina mediterránea clásica con acertados toques de modernidad.Relación calidad precio acorde con lo que se recibe. Evidentemente no todos los platos están al mismo nivel ni satisfacen igual a todos los comensales. No obstante la calificación sería de sobresalienteAltamente recomendable.

El tratamiento que da a los pescados este cocinero es espectacular. Cada bocado en su punto perfecto de blandura y sabor. La hora del vermú, en la que pueda sentarte a degustar las deliciosas y originales tapas es todo un acierto. Muy recomendable