ElKarmelet en El Verger

Fuimos a comer el domingo de Pascua. El mejor sitio que pudimos elegir, la comida buenísima, relación calidad precio de 10, el trato inmejorable, el dueño una persona con unos valores a envidiar. 10/10 ⭐

Cuando las materias primas son de excelente calidad y se tratan con el esmero y cariño de quien ama su profesión, el resultado no puede ser otro que una cocina honesta, sin trampantojos, que te cautiva por su sencillez y sabor. No hace falta más.Nunca hubiera pensado que se podía comer una caballa tan jugosa y deliciosa; cuando me la recomendó Luis, me parecía tarea imposible, ya que siempre he evitado este pescado porque es muy difícil que no salga seco, pero... la magia se produjo.Trato muy amable y familiar.Para repetir y recomendar a familiares y amigos.Apuesta segura.

Estuvimos comiendo hace dos semanas y la verdad es que fue una experiencia inmejorable. Buen producto, muy buena la cocina y un trato magnifico. Además de estar situado en un entorno muy bonito y tranquilo. Para volver!!!

Excelente restaurante, calidad en la comida, servicio y trato superiores. ¡¡Enhorabuena!! Sin duda volveremos.

Comida espectacular fusión euskomediterránea y trato fantástico por parte del dueño. Me lo recomendaron y fue un acierto. Recomendable 100%. Si vuelvo a la zona, repetiré.

Nos ha encantado el sitio, comida casera y de calidad, además de una excelente atención del servicio de mesa y el dueño. Hemos pedido croquetas, lágrimas ibericas a la brasa y montadito figatela, de postre tarta de queso, todo espectacular y muy bien de precio, repetiremos sin duda.

Excelente restaurante. Muy grata sorpresa que no esperábamos a pesar de las buenas referencias que tenía. Relación calidad precio inmejorable. Estuvimos cenando 4 personas con tres tapas y dos platos principales para compartir. Dos postres, sin vino pero con cervezas. 81€. El servicio de 10, con un "jefe" que destila buen rollo por todos los costados. Repetiremos, sin duda.

Un lugar para soñar, solamente para paladares y corazones sensibles en busca de sabores puros que no necesitan maquillaje ni adornos. La esencia en estado puro. La cocina honesta, de frente y sin dobleces. Sabores olvidados y encontrados. El buen y el saber hacer. Nuestro sitio favorito en Xaló que nunca decepciona. Gracias Luis por tu magia y por poner tanto de ti en cada plato. Se nota y se agradece.

Buen café. Buen ambiente rockero.