La Fabrica 1984 en Elda

Me parece muy feo q estando cenando nos apague las luces tenues de la terraza y cuando nos quejamos, nos digan q nos demos más prisa en cenar, cuando han tardado 40 minutos en traernos la cena. Hemos ido en varias ocasiones y hemos visto como tratan a los grupos de chiquillas, en la última ocasion les dijeron q les tenían q cobran 10 euros mínimos aunque no llegarán. Me parece vergonzoso. Que aprovechen así, de la gente joven, cusbdot tengo claro q son los futuros clientes de la actual Hostelería. No se puede llevar un local con cuatro chicos q no tienen ni formación, no ganas.

Es un sitio donde la comida está buena y la relación calidad-precio está bien, ni barato ni carísimo.

Nada recomendable, muy muy caro el pulpo malo la patata dura, los nachos muy pocos para lo que valen.Calidad pesima y carisimo.

Es un sitio agradable en que estar. La comida siendo la mayoría fritos está muy buena y tienen bastante variedad. De lunes a jueves creo que es, tienen un precio tapa-caña muy competitivo pero en la última modificación de precios en que los findes de semana todo es mucho más caro creo que se les ha ido un poco el pistón, más con la que viene y ya está cayendo

Cenamos allí dos días seguidos al estar casi todo cerrado por ser martes y miércoles. La primera vez pedimos montaditos ( más pan que relleno) y la segunda hamburguesa (muy cara para lo que es) . Para un apuro no está mal.

No lo recomiendo nada , las tiras de pollo con barba Oda cada vez ponen menos para el precio que cuestan y la hamburguesa que ahora cuesta 12€, que tendría que tener una buena calidad ya que su precio es elevado , el pan era de hace 2 semanas mínimo era incomible durísimo y seco. El cuchillo no lo podía ni cortar y la carne que prometen que es de angus parece una suela de zapato. Es una carne congelada que la calientan. Cada vez que voy es más caro y peor . No pienso volver .

Muy decepcionado la verdad después de pedir la bebida el camarero nos dijo que miramos el código QR y cuando fuimos a pedir el otro camarero nos dijo que sólo tenían los montaditos 1/2/3 o platos principales y le dije que eso se tenía que haber dicho antes de pedir la bebida y cuando e ido a pagar la chica me a dicho que en moros no tenían montaditos una gran mentira delante de mí sacaron un plato es vergonzoso

Pues bastante decepcionante, después de ir recomendados, la carta tiene buena pinta aunque ya se huele todo congelado y de bolsa, unas patatas"especiales" que son Deluxe con una salsa, croquetas que la verdad que de sabor bien, textura ok pero que en un mismo plato salgan unas normales y otras enanas. El problema viene al pedir una burger American Style 200g de """"black Angus""""" y al llegar que sea pulled pork. (El resto de burger de la mesa que si llevaban carne de burger, lo de black Angus me parecen chiste y estafa). Al decirle a la camarera que lo de pulled pork no lo dicen en la carta la respuesta es: claro que lo pone. Se le enseñó la carta que se obtiene con el QR y al verlo la respuesta fue: bueno pues te saco más pulled pork, cuando el problema principal según ella no sería la cantidad porque esa es la que suelen sacar. Y eso que se ve en la foto es una burger de 9'80€, si al menos de tratara producto de calidad mal trabajado, lo podría entender, pero es una calidad mediocre, con un trabajo nefasto. Tercero, servicio con un trato muy lento. 25 minutos entre sacar la primera hamburguesa a la mesa y el último montadito, bebidas que hay que pedir 3 veces, mucha espera para el primer aperitivo y entre ellos, 2'5h cenar. Recomiendo bastante poco ir a cenar si se busca un sitio de calidad. 23€/persona por una cena bastante mejorable en cualquier aspecto.R: edito como respuesta al restaurante.Primero, en la foto falta una croqueta también de queso que el tamaño era muy similar a la de boletus que se puede ver si lado, por lo tanto está era demasiado pequeña.Segundo, la opción de añadir Angus no se ofrece en ningún momento, si no, encantado se hubiera dicho que si, evidentemente, ¿quién prefiere añadir más carne mechada teniendo la opción de ternera?Tercero, el tiempo de espera en algún momento de la cena más elevado de puede comprender, y en la cena no se mostró impaciencia en ningún momento salvo pasados 25 minutos que se recordó que faltaban unos montaditos y fue en ese momento cuando salieron, aún faltando dos de ellos.Si una misma mesa de 7 comensales tiene que tener tanto tiempo de espera, algo que entre platos se puede entender, no así con los termines individuales haciendo que haya tanta diferencia entre unos y otros para tener su burger/montaditos, y ello se achaca al alto número de comensales, no deja otra visibilidad del restaurante sino la de que abarcan más clientes de los que pueden afrontar. Y a la vista queda claro que el embotellamiento es palpable, con las mesas muy pegadas y las camareras desbordadas (bebidas que se piden 3 veces y no llegan, comida hecha en la barra esperando ser servida varios minutos)Cuarto, veo que de la calidad del producto no se excusan de ninguna forma, imagino que se asume y punto, es la que es y con un precio sobreelevado, siendo un producto de gama media-baja (lo de black Angus me encantaría comprobarlo) y una elaboración mínima.

Anoche cenamos , lo recomendamos muchisimo