El Galgo en Elx

Oferta diferente y buena comida, personal muy amable y atento

Discreto, acogedor y con un buen servicio. Platos elaborados y de muy buena calidad. Los tomates kafta, sencillamente espectaculares. Muy recomendable.Se hecha de menos las mesas un poco mas grandes.

Buena atención, comida sorprendente y buena nos encantó la coca con caballa ahumada, además tienen una carta de vinos con mucha variedad y vinos curiosos. Lo recomiendo.

Es un local pequeño, con decoración moderna, minimalista y sobria. Cuenta con 4/5 mesas en el interior y 2/3 veladores en su exterior. Además, ofrece la posibilidad de comer por menú del día que, entiendo, será bastante habitual, a juzgar por el comentario que me hizo al respecto la persona que me atendió. En cualquier caso, y después de echarle un ojo, decidí pedir por carta.Comenzamos con un aperitivo por cuenta de la casa y una ensaladilla acompañada de gelée de aceituna.Corazones de puerro asados con salazones acompañados de vinagreta de pistacho. Un plato original y bien ejecutado.Para finalizar, caballa a la brasa con suquet sobre pasta fresca rellena. Un plato realmente fantástico que estaba, a mi parecer, muy por encima de todo lo anterior.En general El Galgo me gustó, aunque debido a que se llenó y solo había una persona para atender todas las mesas, el servicio me resultó algo insuficiente. No por la labor de la persona en sí, sino por la relación de mesas.Conceptualmente me gusta que intenten hacer algo de cocina de diseño, con un punto de innovación pero asequible.

Cocina de autor en @elgalgoelche con producto de mercado, local. Hemos seleccionado el Menú de Mediodía ( Disponible de martes a viernes mediodía por 15€ que Incluye primera bebida, entrante, principal y postre o café. También dispone de la Opción Gormanda por 18€, que añade dos entrantes mas)🍴entertainments de berenjena. Detalle de la casa.🍴Ensalada de naranja, mandarina y calabaza con queso feta, anchoas, aceitunas kalamata, menta y hojas de acelga baby.🥇🍴Pisto de verduras, acompañado de huevo frito y jamón.🥇🍽 Sepia guisada acompañada de yema, pil pil de coliflor y tierra de tinta.🥇🍽 Raviolis de setas y frutos secos con verduras y su fondo.🥇🍰 Brownie de chocolate y nueces con fresa.🥇🍰 Fruta de temporada en almíbar ligero de menta.🥇🍺🍷Servicio profesional.Precio medio pp 15€.Relación calidad-precio muy buena.

Fui por segunda vez el sábado noche y no me defraudó, cocina elaborada con buena materia prima.Capaces de diferenciarse de los restaurantes de alrededor.Magnífica atención.Recomiendo el ragú de corvina

Nunca nos defrauda.Hemos ido varias veces porque nos encanta, tanto el trato del personal, como la comida. Todo está limpio, el lugar es sencillo y moderno.La comida es de autor, suelen ser platos elaborados con alimentos típicos de la zona. Siempre ponen algún entrante cortesía de la casa. Nosotros nos escapamos entre semana, tienen menú del día a buen precio y la calidad es exquisita.No podemos ponerle ningún pero, es un 10!

Sitio pequeño por lo que es recomendable reservar. Opción de menú diario 15€ y de fin de semana 25€ con productos de temporada por lo que cambian cada semana. Se nota la calidad tanto en los platos como en el servicio, siempre excelente. He ido varias veces y nunca defrauda. La cantidad de comida es la justa por persona, nunca sobra. Combinaciones que sorprenden. Platos muy elaborados. Lo recomiendo si quieres deleitarte un día en un sitio tranquilo y coqueto a un precio moderado.

Estupendo lugar para una cena íntima o con amigos cercanos. Una carta escogida con género de primera y servido por un personal muy atento y preparado. El sumiller nos recomendó un vino muy apropiado. Tremendamente contentos. Repetiremos seguro!