Restaurante La costa en Elx

Espectacular tanto la comida, como el servicio,el Jefe de cocina y el chef súper cercano y profesional.Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Más

Restaurante estrella Michelin situado en El Ejido, “ Almería” fuimos a visitarlo ya que nos hablaron muy bien de él y la verdad que quedamos muy gratamente sorprendidos. El local muy bien logrado, decoración muy conjuntada, el personal excelente unos grandes profesionales y la variedad de tapas sin comentarios todo buenísimo.

La cafetería tiene unas especialidades en tostadas espectaculares, el café también está muy bueno. Tiene un fallo grande que está acompañado con el lugar. El servicio.Personal con desgana que atiende de mal modo, sirve los desayunos a distintos tiempos... Malas caras etc. No tiene mucho sentido ese trato en ese lugar.

Una sorpresa en todos los sentidos. Nos alojamos en el hostal que queda justo en el mismo edificio y por recomendación decidimos probar su carta. Una propuesta diferente y, me atrevería a decir que única en el Ejido. Precioso local y unos platos exquisitos. Por poner una pega: nos cobraron el pan y las aceitunas cuando no lo pedimos (7€)

Elegancia en los platos y una comida espectacular. El mojito de coco es un cocktail totalmente recomendado.

Me gusta mucho para desayunar, su especialidad es la tostada con tortilla de patatas. También he estado comiendo pero no me gustó demasiado lo que pedimos y el precio me pareció elevado

La carta es corta pero la calidad lo suple todo. Rico rico

Me encanta ir de menús degustación. Es un juego para el paladar. Pero a veces los restaurantes caen en la trampa de poner buenas calidades con poca cocina.No pasa así en este. A las estupendas calidades de productos locales (huerta y mar), se une una elaborada cocina.Desde el paso por la "sala de máquinas"/cocina, donde se nos ofrecen unos deliciosos entrantes para acompañar al vermut que nos han dado en recepción, que me ha permitido saborear la espuma de ostras (no me gustan las ostras, por su textura), entre otras cosas, hasta los vinos y delicados dulces de los postres, ha sido todo una sorpresa de sabores. Menú degustación con calidades, trabajo y cocina. Y muy rico.Atención excelente.Precio: estamos hablando de estrella Michelín. Todo se paga. Pero vale la pena darse un lujillo de vez en cuando 😜.

Menú degustación muy bueno, todos los platos estaban buenísimos y la presentación genial. Particularmente, me gustó mucho el aperitivo en cocina con la explicación del chef aunque quizás habría estado mejor algo más tranquila, sin prisa.