The Hot Stone en Guardamar del Segura

Carta asequible.PRIMERA VISITA: El local y su terraza están decorados con detalle y mimo, y el cliente se siente confortable de forma muy rápida. Personal atento, conocedor de la cocina y sus productos. Elección de las carnes a la vista del comensal, una brasa estupenda. Todo lo probado en mi primera experiencia ha sido sobresaliente.SEGUNDA VISITA: Esta vez para cena y al mismo nivel. Tal vez un poco de descontrol en el servicio a las mesas, 3 camareros diferentes preguntando por lo mismo. Algo más de rodaje y seguro que todo perfecto.TERCERA VISITA: No empieza bien, ¿aperitivo a todas las mesas menos a la nuestra? Otras veces no tuve que pedirlo, esta vez me trajeron aceitunas de muy baja calidad y calientes, el resto de mesas con quisquillas... Sepia con alcachofas: tanto sepia como alcachofas muy muy duras. Vieiras frías y sosas, con un crujiente de jamón muy salado. Arroz: punto del arroz perfecto, pero muy muy salado. Torroja de Baileys perfecta pero el helado con mucho hielo. En resumen, mi experiencia ha ido empeorando en cada visita. Tardaré en volver.

Excepcional local, restaurante con una apuesta atrevida, con una cocina de gran calidad y una carta sorprendente El local es muy versátil y funciona perfectamente para restaurante como para local de copas y actuaciones

La comida nos ha parecido exquisita aunque no es de lo más económico. Tenian tal colapso los camareros y en cocina que entre los platos y el postre más de 25 minutos esperando y hemos dicho que o nos traian el postre ya o queriamos la cuenta. El local muy bien decorado pero tiene un pero en verano. Nos han puesto en terraza al lado de las ventanas y creia que moría, hacia una calor insoportable. Si sois amantes del café mejor no os lo pidais porque es horrible.

Restaurante con una decoración muy cuidada.Han creado diferentes ambientes en los que da gusto comer, cenar o tomar algo.La carta es amplia y con platos ricos.El precio por persona sera de entre 20 - 30 € por persona. En nuestro caso fueron 26€ por persona.El personal algo perdido, pedimos recomendación en los platos pero se veía que no tenían mucha idea, imagino que eran contratos de verano

Como explicarlo!!. Cuando sabes nada más entrar a un sitio, que te va a gustar? Pues así es Totem. Decoración exquisita hasta el detalle ( incluso en los baños). La comida me encanto. Los mejillones exquisitos, el sashimi de atún rojo con croqueta de kimchi espectacular, los cangrejos de concha blanda sorprendentes, la sepia con alcachofa buena ( la sepia un poco dura pero las alcachofas con toque a la brasa estaban de miedo), y el Tapaki de vaca navarro sencillamente increíble. De postre resaltó la milhoja de manzana, pufffff que buena estaba. Para terminar la noche tomamos unos cócteles que estaban buenisimos.El trato del servicio fue en todo momento impecable y muy atentos. Cabe destacar que entre tanta exquisitez había menú de niños!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻 .Felicidades Tótem y nos volveremos a ver. Espero que el nivel lo mantengáis

Restaurante muy bien decorado ideal para comer o cenar o tomar una copas, el sitio nos sorprendió muy gratamente, la comida muy buena y la relación calidad precio muy acertada, estuvimos el año pasado y repetiremos en estos días.

Pese a que Totem ofrece una oferta arriesgada para la zona en la que estamos, sin lugar a dudas han sabido acertar al detalle con la carta y los precios elegidos, si bien no estamos hablando de un restaurante barato, la calidad de todos sus productos justifican con creces el valor de cada plato.Un local que permite ir a tomarte simplemente un café y disfrutar de la tarde o cenar tranquilamente con amigos o tener una cita especial.La carta es amplia con todo tipo de platos, algo de cocina fusión y sobretodo mucho mar, la atención del personal es excelente, siempre atentos de que no falte de nada.Recomiendo probar los baos, el tartar de atún y por supuesto sus carnes.

De diez, tanto comida como servicio.El local también es bonito y muy elegante el salón. Recomendable cien por cien. El precio desde luego no es nada caro para la calidad de la comida.Nosotros pedimos al centro unas almenas a la marinera, como plato una costilla de vaca a baja temperatura y atún con verduras, cafés, una jarra de sangría y de final de noche dos copas, 85 euros, bien de precio porque todo estaba espectacular.

Menú del día merece la pena, muy rico todo, sobre todo el arroz. La bebida no está incluida en el menú, el agua carísima, para eso pediros una botella de vino.