Taverna d'Origen en Ibi

Una experiencia muy decepcionante cuanto menos.1. En primer lugar, solo nos ofrecieron un menú degustación a 28€/persona. Hubo que poner cara de circunstancia para que ofrecieran otra cosa.2. La carta, que no la vimos en ningún momento, parece que no aplica o no existe. Y a la carta online "no le hagáis caso que eso no vale"... ¿Esto es en serio o solo te lo dicen si eres de fuera de Ibi?3. Estuvimos esperando más de 1 hora para recibir unas hamburguesas en una caja de cartón. Por cierto, no se nos informó de los ingredientes o alérgenos.4. Las hamburguesas... La carne seca y el pollo quemado y seco. Sin patatas, ni tomate, ni lechuga. En resumen, carne y salsas. Salsa secreta... Usted se imagina lo que lleva.5. El servicio tampoco se preocupó de preguntar si necesitábamos más bebidas después de 1 hora. Lo cierto que me sentí identificado con la carne del punto 4.6. Respecto al precio, muy por encima de la calidad y del servicio.No lo recomiendo y me extraña como este restaurante puede tener una media de 4.2 estrellas a día de hoy.Sinceramente, lo único que he disfrutado es escribir esta reseña.Ahora voy a tomarme un helado, a ver si me quito el sabor.

Reservamos una hora antes de ir. La verdad es que súper bien. Nos sorprendió muy gratamente. Tres platos de menú: Tataki de atún, con una base de sandía y una especie de algas por encima: buenísimo. Hamburguesa de vaca: la mejor que hemos probado; que cosa más buena. I finalmente entrecot con patatas y unas salsas buenísimas. Buena cerveza y postre para llevar, porque no podíamos ya con él y nos lo ofrecieron así. Sólo un pregunta: los cacahuetes iniciales no sabemos si llevaban azúcar o sal??? Nos quedamos con la divertida duda porque nos sabían a azucarados. Un sitio, en definitiva, muy recomendable y un servicio excelente. Todo esto 36€. Volveremos.

Si buscas una cocina original con un chef creativo, sin duda ninguna este es tu sitio!¡Los platos de Luís son unas verdaderas obras de arte!Además es un sitio con mucho encanto.¡Te aseguro que te lo vas a pasar bien!

Interesante restaurante con cocina de autor, mediterránea con toques asiáticos. Buen menú degustación, que comienza con unas aceitunas y pan con dos aceites. Después cinco platos a compartir, postre y café. Muy bien servido y con mucho sabor. Vale la pena si estás por la zona!

PROFESIONALIDAD NULAHabíamos reservado una mesa para 2 personas hacía tres días . Llegamos al establecimiento, encontramos al dueño montando una mesa grande y nos comunica que ha cogido una mesa grande y no nos puede atender. Pensábamos que era una broma, íbamos recomendamos por un familiar y nuestro asombro al comprobar que no era ninguna broma. Se ve que hay tipos de clientes y que cuesta mucho dar un servicio que tienes reservado con antelación. A nivel negocio, sea cual sea me parece penoso. Desde luego que nunca jamás daremos una oportunidad porque parece que decide a quién quiere atender . Es lo opuesto a cualquier actitud profesional, incluso al respeto por la otra persona. Ojo si reservas !

Un lugar diferente que recomiendo sin lugar a dudas la visita.Entre otras cosas os recomiendo estos platos.Un arrocito meloso ,gambas al ajillo, calamar,alcachofas y pericana. Súper sabroso. El arroz en su punto.Y un cachopo de vaca y cochinillo. Me encanta lo crujiente que estaba.Hay diversos postres, pero me quedo con los postres caseros.Muy buena relación calidad precio sin lugar a dudas.

Un gran hallazgo!!!! La comida exquisita, sin parangón. El trato inmejorable, fue una experiencia maravillosa y el precio fenomenal. Increíble pero todavía hay gente que elige profesión por vocación no por hacerse rico. Le doy un 14 sobre 10!!

TOP. En fin de semana tienen dos tipos de menú, uno de tres platos y uno de seis.Estaban todos ESPECTACULARES, un verdadero placer. Reservamos el mismo día y sin problema, pero recomendamos reservar, el local no es muy grande.Se nota cuando se cocina con mimo, y los platos son muy originales.

Todo perfecto 👌El trato excelenteMuy contentos