El Xato en La Nucia

Experiencia de estrella Michelin guiados por un equipo profesional, amable, simpático y que demuestra que adora lo que hace, la propuesta, el producto… Y todo con un toque cercano, familiar, humano. El menú centenario es perfecto y además lo adaptaron perfectamente para mi alergia alimentaria. La sala tranquila y el ambiente de pueblo hacen que la comida se disfrute en calma. Ojalá podamos volver pronto.

Tomamos el menú centenario y mereció la pena. 6 aperitivos,6 entrantes, dos platos principales y dos postres. Todos con los mejores productos de la zona, muy amables y simpáticos tanto los dueños como los trabajadores, sin duda merecen la estrella que tienen y repetiremos la visita en cuanto se pueda.

Conocía el restaurante de haber ido a comer su menú degustación y es una delicia, pero el sábado lo pude disfrutar como invitado de una boda y fue una auténtica maravilla. No defraudaron tanto en el cóctel, como en la mesa. Una delicida poder disfrutar cada uno de sus platos.

Una completa inmersión en la cultura popular y gastronómica de la zona. Comida llena de sabor, que se disfruta en cada plato. La calidad precio es increíble. Si vas por la Nucia no te puedes ir sin probarlo. Sin duda repetiremos 100%

Los platos estaban buenísimos, una mezcla de sabores espectaculares. La amabilidad del personal fue de 10. Tienen menú infantil, por lo que para ser un estrella Michelin, me pareció magnifico, ya que aceptan niños. Coste 37€. El único pero, es que el precio de la bebida es un poco desorbitado, es preferible que te cobren un poquito más en el menú por toda su elaboración que tiene y abaraten un pelin en la bebida. Volveremos porque fue una gran experiencia.

Gran restaurante en mitad de la Marina Baixa. Cristina ha combinado los ingredientes que ofrece la terreta con la innovación...sin dejar de lado la tradición. Altamente recomendable, por su calidad, amabilidad y buen ambiente.

Sorprendente. Comida casera, pero completamente actualizada, uniendo tradición y modernidad. Todos los platos tienen una historia detrás basada en la zona (Alicante) y en el Mediterráneo. La carta de vinos es enorme y saben aconsejarte. El personal muy amable y profesional. El lugar es pequeño, pero eso lo hace más acogedor (y la música jazz de ambiente es una delicia). Ha sido una placer poder disfrutar de cada plato. Sin duda para repetir.

Un restaurante acogedor, con una platos con unos giros innovadores y muy buenos, desde el primero a los postres. Trato también muy bueno y una amplia bodega. una estrella merecida. Al ser un edificio antiguo, la sonoridad es mejorable. Es sencillo aparcar cerca, hay un amplio espacio pasando el restaurante.

Una experiencia fabulosa, tomamos el menú centenario con maridaje de vinos y fue un total acierto. Genial de principio a fin, el trato del personal y sobre todo de El Xato, cuarta generación de restauradores, fue increíble por su amabilidad y profesionalidad. Los platos elaborados por Cristina Figueira son un viaje por la tradición y la modernidad. Se cumple al cien por cien con el lema de la casa: entran clientes y salen amigos. Para repetir sin duda.