Restaurante Cavall Verd en La Vall de Laguar

Un espectáculo gastronómico, honesto y a precio muy moderado.Los entrantes excelentes, el cordero del 10 (viniendo de Burgos no te esperas este nivel), pescado de nivel y los postres muy ricos.Todo servido con una profesionalidad y facilidades fuera de serie en una terraza espectacular.Un acierto de Evaristo Miralles.¡Enhorabuena!

Menú adulto e infantil espectacular, sales de allí "rodando" imposible acabar el menú. Gran cheff, vino varias veces a la mesa a preguntar. Sitio muy chulo para comer o cenar con grandes vistas.

Las vistas, maravillosas. El servicio, excelso. La cocina, fabulosa (el chef tiene club de fans). Y en la terraza se está muy fresquito por mucho calor que haga abajo en el valle. Visita obligada.

Buen restaurante en la Vall de Laguar. Magnifica terraza y vistas al mar y al Montgo.El menú está muy bien y abundante. Platos muy bien elaborados. Quizá la coca es mejorable ( demasiado densa y un poco dura). Buena relación calidad precio.Para nuestro gusto quizá debería incluir más platos "de carta".

La comida genial. El lugar acogedor con unas vistas espectaculares. Le quito una estrella porque pedimos hasta 3 veces las bebidas y nunca llegaron.

El Restaurante está situado en un balcón desde donde se puede apreciar la belleza del Valle de Laguar.Hemos pedido el menú, dice mucho del carácter de su cocina.Todo gira entorno al producto de proximidad, el pan al horno de leña del tío Paco, el aceite de oliva cosecha propia y con el que han conseguido un sabor de aceituna con un grado de acidez 0,2, las verduras son del huerto del padre del chef, el restaurante está muy vinculado con su entorno.El servicio muy profesional y servicial, la comida muy bien presentada, postres caseros, en resumen la nota sobresaliente

El chef Evarist Miralles está desarrollando un gran trabajo al frente del restaurante Nou Cavall Verd. Cena con menú degustación para cuatro comensales compuesto por aperitivo, tres entrantes, principal a elegir (carne o pescado) y postre. Pudimos probar todas las elaboraciones así como todos los postres, detallazo de la casa. Exquisitos platos a un precio muy competente (creo que este menú ronda los 30 euros más bebida). Nosotros íbamos con reserva desde el Hotel Mardenit de Orba y desconocíamos el precio.Atención impecable por parte del personal de sala y vistas espectaculares de la Vall de Laguar. Suerte y a por el Bib Gourmand. Muy recomendado.

Restaurante que se esta labrando un nombre y sobresaliendo en una zona con gran competencia.Desde el recibimiento por el jefe de Sala, hasta el ultimo de los camareros, el trato a la altura de los mejores.Mi experiencia fue el menu degustacion, 3 entrantes, 1 plato principal y postres, eramos 4 comersales, por lo que pudimos compartir todos los plato, gran elaboración, presentacion y cantidad suficiente, no puedo confirmar el precio del menu ya que lo tenia cerrado con el hotel Mardenit.

Espectacular, hemos pedido el menú, un pan con masa madre, hecho en una panadería local, un embutido también hecho en la carnicería local, aceite artesano de cosecha propia, muy bien.Por el trato, por el servicio, por las vistas, por el producto de la zona, por la calidad. Le doy un 10!