T-Class en La Vila Joiosa

Una propuesta muy interesante en La Vila Joiosa aunque con algunos aspectos a mejorar, por lo que me reservo la quinta estrella.El entorno es de diez, delante de la playa, y con una terraza moderna y funcional. El servicio también es sobresaliente.En cuanto a los platos, más luces que sombras: más sabrosas las croquetas de gambas al curry que las de jamón, excesivamente picante el chilli de calamar, y me gustan más las gyozas al vapor que fritas. En cuanto a los cortes de atún rojo, sobresalía el tartar sobre el sashimi y el tataki.Pero para mí, y con todos mis respectos, el principal punto a mejorar debería ser la bodega. Un restaurante en La Vila que huye de la gastronomía típica de la localidad, debe huir también de referencias clásicas y aburridas. Me refiero a que si no apuestas por arroces y frituras estando delante del mar, no puedes limitarte a una carta con verdejos, riojas y riberas. Respeto y agradezco las explicaciones que me dio el propietario cuando le comenté esto, aunque no las comparto.En definitiva, T-CLASS es un sitio recomendable, al que volvería a ir aunque me limitaré a tomar cerveza y agua.

Acudimos por primera vez a ciegas sin saber el sitio al que íbamos y salimos encantados. El trato magnífico y la comida de muy buena calidad. Ahora vamos siempre que podemos para disfrutar. No dudamos en repetir siempre del wok, las gyozas y las croquetas. Uno de nuestros sitios favoritos, os recomiendo ir y disfrutar✨️

Perfecto sitio para disfrutar de la zona y su carta. Fantástica presentación con sabores diferentes. Muy agradable el servicio y la atención de Pablo. Por fin, un local donde comer muy bien y pagar lo que corresponde. Los platos contundentes, podríamos haber cenado, añadiendo alguna cosita, cuatro personas con lo que veis en la factura. Las Gyozas exquisitas con ese toque crujiente. Las patatas bravas, pasas más tiempo mirando como están hechas que comiendotelas. El pastel de calabaza con Stylton brutal. Los precios de los vinos en su medida. La próxima, me pido la degustación de atún rojo, lo vi en una mesa y todo un pintón. Ha sido un placer, volveremos muy pronto.

Como siempre... ESPECTACULAR!!! Llevamos mucho tiempo visitando este restaurante. Somos de Alicante y hay veces que expresamente vamos a comer. El dueño nos hace sentir como en casa con una atención de 10. No te vayas sin pedir el tataki de atún. Si se pudiera valorar con más de 5 estrellas sin duda lo haría.

La comida muy buena y muy elaborada, el servicio espectacular y el restaurante muy bonito.Pablo, el dueño un encanto.Repetiremos.

Comida y trato espectacular. Sitio en primera línea de playa. Los camareros, espectaculares. Te sientes de lujo, os lo aconsejo!!!!

Pedimos las patatas bravas hojaldradas, croquetas de gambas al curry y el tartar de atún.Las patatas y las croquetas estaban buenas y el tartar estuvo muy bueno.Por poner un pero, las croquetas sabían demás a curry. El sabor de la gamba se perdía por el sabor predominante a curry.Por lo demás todo bien.Buena relación calidad precio y buen trato.

Ha sido una decepción. Fuimos a cenar al ver las reseñas pero no os dejéis engañar. La tabla de quesos es muy mala, cero calidad. Toda la comida llevaba la misma salsa y las mismas especias, todo sabia igual. El pan, de artesano nada de nada. Y el servicio poco profesional. En definitiva, relación calidad precio no merece la pena.

Espectacular. Camareros agradables y están en todo, el hombre que nada más llegar te atiende muy majo y educado, preguntando si todo h ido o va bien.Además elegí este restaurante por los muy buenos comentarios q vi por internet, ya q soy de Murcia y cuando voy a otra ciudad me gusta ver donde se come o se cena bien y éste no me ha defraudado en ningún momento, vamos q repetiría sin dudarlo cuando viniera otra vez y lo recomendaria. El trato ha sido fantástico y la comida muy rica. Hay que reservar. 100% Recomendable.