THE PHOENIX en Santa Pola

(Traducido por Google) Nos recibió un personal muy agradable y encantador. El menú se nos presentó en una pizarra y, a excepción de algunos platos exclusivos, el menú se cambia con frecuencia según la disponibilidad de ingredientes. Cada plato era delicioso y bien presentado. El chef es claramente muy dedicado y experimentado, ¡un verdadero profesional! Desde el primer plato hasta el postre, nunca nos decepcionó. ¡Volveremos absolutamente!(Original)We were welcomed by a very nice and charming staff. The menu was presented to us from a blackboard, and, except for some signature courses, the menu is frequently changed according to the availability of ingredients. Every course was delicious and well presented. The chef is clearly very dedicated and experienced, a true professional! From the starter to the dessert we were never disappointed. We will absolutely be back!

(Traducido por Google) Gran restaurante. La cocina es digna de un gran chef y el servicio es adorable. Probamos el bourguignon de ternera, el bacalao en costra y la bullabesa. Realmente excelente y sabroso. ¡Los postres también! Es bueno encontrar un pequeño rincón de Francia cuando eres un expatriado. Ve allí con los ojos cerrados(Original)Excellent restaurant. La cuisine est digne d’un grand chef et le service est adorable. Nous avons essayé le bœuf bourguignon, la morue en croute et la bouillabaisse. Vraiment excellent et goûteux. Les desserts aussi ! Cela fait plaisir de retrouver un petit coin de France quand on est expatrié. Allez-y les yeux fermés

Este restaurante es muy delicioso. El jefe es muy sympatico y hace muy buena cocina Francesa. Servicio impecable. Le recommendo.

Todo de 10. Atención perfecta y muy amable por parte de las camareras. Servicio rápido y atento.Nos regalaron un aperitivo de bienvenida al servirnos las bebidas (una tortilla de patata rellena de una salsa trufada muy buena),Como entrantes pedimos ensalada templada de queso de cabra y otra ensalada con paté de salmón (deliciosos). Y los principales Beef Bourgignon (buey) y Boullabaise (una sopa de pescado con muchos trozos de pescados variados, gambas y mejillones), que son 2 de las especialidades del chef, sencillamente exquisito. Repetiremos sin duda!

Muy rico, fenomenal, delicioso 😀😀👍

(Traducido por Google) Primera experiencia de Bonjour. La comida era deliciosa y los postres para morirse! Nuestra camarera fue muy amable y entusiasta también. Definitivamente regresaré(Original)First experience of Bonjour. Food was lovely & the desserts to die for! Our waitress was so friendly & enthusiastic as well. Will definitely be back.

Now known as Bonjour, run by Jean Paul and his partner Wafa. So friendly and welcoming. Amazing food, beautifully presented. Little tasters were given before our food arrived, and a complimentary drink was provided at the end of the meal. A great eating experience.

Fantastic place, now called Bonjour rather than the Phoenix, upstairs next to Redz and Tres Besos with tables on the balcony and more outside.Husband (French) and wife (American) team doing amazing French food with lovely personal and friendly service. Fresh ingredients. Our meal was 70 euros for 3 courses and drinks, worth every penny. Couple next to us had visited 4 times already because they liked it so much.

Cocina francesa hecha por un Chef. Para los amantes del paladar, no dudar en ir..