Miru Cuina en Vall de Gallinera

¡¡Vale cada euro que pagas!!!Importante antes de ir: es menú cerrado.Las elaboraciones son una delicia, los sabores están equilibrados, se nota la presencia de los ingredientes utilizados.Producto de primera calidad, cocinado con mimo. Y el servicio en el punto perfecto entre cercanía y profesionalidad.Para repetir sin duda

Sorpresa deliciosa. Nos gustó todo, desde la música de ambiente hasta el postre pasando por el servicio. Ojo, es MENU DEGUSTACIÓN. Para los muy cafeteros, que sepáis que no hay café. Y para los muy carniceros, como veréis la propuesta incluye sobre todo pescado. Espero que pronto podamos volver.

Una sorpresa. Recomendados desde otros restaurante. En el enclave y local más extraño. Acogedor. Cocina muy cuidada de producto con una carta diseñada en raciones para compartir pero pensando cantidades individuales.Carta de vinos larga, muy original, perfectamente servidos y consejos desinteresados. Para repetir y repetir

Vaya descubrimiento. Por dónde empiezo...es un local normalito con una terraza en el aislado Benirrama. El camarero da un servicio perfecto y la cocina...qué puedo decir...excelente producto y excelente cocinado. Carta pequeña pero sorprendente. Podría decir que el brioche fue el mejor plato pero es que todo fue fabuloso, postres incluidos. Repetiré sin lugar a dudas.

Situado en un entorno que ya de por sí resulta encantador, reúne además unas características que lo convierten en lugar de peregrinaje para los amantes de la buena cocina. Menú singular que se fundamenta en el pescado al que se le da un trato basado en tradiciones ancestrales y una profunda investigación: curaciones, salazones, maduraciones... Servicio especial por parte de Daniel y una selección de vinos que quita el hipo. Un imperdible en la Marina Alta.

ESPECTACULAR en mayúsculas! Cocina con producto de proximidad, platos saludables y exquisitos. Hemos probado un menú degustación de 40 eu. Dos vinos de muy buen paladar (gracias por las sugerencias), por un precio de 21,22 euros increíbles! La atención del camarero muy agradable y profesional. Volveremos!

Menú muy elaborado con buenos productos de temporada de la zona. El pan y los pescados ahumados que ellos mismos elaboran fantásticos. Trato muy amable y profesional.

Menú de degustación muy cuidado y con ingredientes de primera. Ambiente íntimo. Muy buen servicio.

Sorprendente y recomendable! Me ha gustado mucho como combinan la carne con el pescado, platos originales y con carácter. Los pescados ahumados son perfectos, delicadamente tratados. Merece la pena ir, sin lugar a dudas. La bodega también me ha sorprendido, son vinos poco conocidos pero mucha variedad. El servicio perfecto, atento y el entorno es tranquilo, el pueblo a la falda de la montaña es pequeño pero con encanto.