Yume en Avilés

¡¡¡Espectacular!!! Menú degustación que sorprende desde el primer bocado, lo cambian cada tres meses. Presentación, sabores y texturas que despiertan el paladar. Atención inmejorable, local muy confortable. Mi enhorabuena a Iratxe y Adrián y cómo no, al resto del equipo. Lo estáis haciendo todos genial y seguro os llegarán reconocimientos importantes. ¡Prometo volver!

Menú desgustación de alta cocina absolutamente espectacular. Experiencia gastronómica absolutamente recomendada. Uno de los sitios más especiales en los que hemos comido este año. Una delicia para el paladar. Todos los platos están exquisitos. Ojalá poder visitarlo más a menudo.

#ExperienciaYume + 1Cuando me enteré de que @yumegastro cambiaba su ubicación al “Ovni” de @centroniemeyer tenia claro que era una experiencia que merecía la pena probar.Aquí se une la #Cocina de @adrisj888 y la atención en Sala de @iratxemiranda70 con el entorno único y las vistas de la #RiaDeAviles.Además han conseguido una experiencia 360° al igual que el entorno.Comenzando con los aperitivos en la zona de la barra, una visita a la cocina, donde te presentan a todo el equipo y donde Adrian San Julián te obsequia con el último bocado antes de pasar a la mesa.Un menú redondo acorde a todo el proceso, que evidentemente había que acompañar con uno de mis #Champagne favoritos.@pol_roger distribuido por Rober @masqtintoQue os voy a decir…. Que lo probéis, porque es un lugar único.Aunque no lo he vivido, creo que ver aquí el #Atardecer mientras cenas tiene que ser mágico.Me queda pendiente.Gracias por todo Equipo!!!

Te sientas y te ponen "lo que les dé la gana..." Y haces bien dejándote llevar.Menú degustación por unos 40€ (ok, bebidas aparte) que merece la pena ir a probar de vez en cuando.

Una experiencia única. Te explican todos los platos a medida que los sirven, y estaban todos exquisitos. El trato excelente y la comida insuperable. Es una experiencia que pienso repetir cada vez que vuelva por Aviles

A Yume no vas a cenar, vas a vivir una experiencia. No te ponen platos, sino verdaderas obras de arte que ves preparar en vivo al tiempo que te guia y te lo explica Iratxe de forma amable y cercana. Todo un descubrimiento

Buena experiencia gastronómica a un precio asequible.Cocina muy bien elaborada, cuidando detalles y con puntos sorprendentes en el sabor.Local pequeño y acogedor.Un único pero en el servicio por el que no pongo el 5, demasiada velocidad a la hora de servir y retirar platos.

Experiencia maravillosa..! Llegamos tarde cosa que en este caso es un problema ya que los platos salen para toda la sala y aún así nos recibieron con una sonrisa en la cara y nos atendieron fenomenal. Impresiona ver al equipo trabajar, en armonía, con mucha calma y a la vez destreza... Ni hablar de la comida, de muerte lenta !!Disfrutamos muchísimo mil gracias por todo.

Espectacular menú degustación a un precio más que asequible para el tipo de cocina. Sabores y texturas únicos. Productos de primera calidad que varían según la temporada. Elaboración super trabajada, si queda alguna duda dispone de cocina abierta para poder observar lo minucioso de cada presentación. Espero que pronto reciba el reconocimiento que merece este lugar. El chef Adrián se supera con cada temporada, sigue así!