El restaurante Tella, dentro de Hotel Palacio de Luces y dirigida por el Francisco José Ruiz, responde al mercado, al producto ecológico de proximidad, a lo que Colunga ofrece, que lo incluye casi todo, de la legumbre al pescado, del marisco a la caza y al corral. Recetas tradicionales asturianas con la influencia de Las Indias.
Tella es parte de la historia, la cultura y las tradiciones del lugar. Una experiencia memorable, para quien busca el verdadero arte de la gastronomía.
"Paisaje y Gastronomía". Los grandes ventanales del restaurante nos muestran una incomparable estampa del maravilloso paisaje de Asturias y el Chef Ignacio García Canellada nos ofrece una gastronomía con influencia de las Américas, con predominio de los productos típicos de la zona, los excelentes y afamados pescados y mariscos de la Bahía de Lastres y las exquisitas carnes de los pastos de la Sierra del Sueve.
Estupenda comida y genial servicio, nuestras felicitaciones. Una noche perfecta.
Luz M.
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10-12-2022
Sitio espectacular donde se unen la calidad,la calidez y la profesionalidad y el resultado es de diez .muchas gracias por cuidar cada detalle
Tomas R.
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10-09-2022
Es importante que en las sugerencias del día, tengas proporción en los precios de la carta , es incoherente cobrar por una racion de lubina 50 euros , cuando el pescado más caro de la carta es 24(merluza) menos mal que estaba buenísimo, aun así darle una vuelta.
Svetlana
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10-08-2022
A mi me ha gustado todo! Servicio, ubicaciones, vistas, sabores !!
Esther C.
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10-08-2022
Me ha parecido una gran experiencia. No sólo la calidad y lo rica que estaba la comida, sino la atención y el hotel dónde está ubicado. Todos los platos de la degustación que nos ha recomendado el chef, Nacho, absolutamente encantador y un crack, nos han gustado. Por decir uno, el ravioli de colmenillas y la Carne era mantequilla. Sin duda volveremos. Gracias
Vic
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15-06-2022
El servicio muy bueno, los camareros majos, la comida de calidad y abundante para este tipo de cocina (pedimos todo para compartir y nos pusieron cantidades generosas). El lugar es muy bonito aunque no sea del estilo de muchos. Las vistas merecen la pena. En general es un sitio que recomendaría.
Faustino F.
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22-04-2022
Después de disfrutar de una comida excelente y con una gran presentación acompañada de un servicio agradable y exquisito se queda corto la puntuación de 5 estrellas.
Manoli C.
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22-04-2022
El sitio es bonito, la relación precio calidad en la comida es muy mala, la atención tampoco se corresponde con un restaurante de esa categoría, no lo aconsejo
Roberto G.
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22-12-2021
Una experiencia inolvidable. Cuando juntas un paisaje excepcional, una sala acogedora, un producto fantástico, aún mejor su elaboración, y un servicio de 10 (gracias Sara) no puedes por más que disfrutar como un enano......
Fabio B.
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22-10-2021
“Un restaurante de “estrella” dentro de un hotel cinco estrellas”La cocina, los camareros, la presentación y la variedad dentro de la carta (mención especial a la carta vegetariana) hacen de Tella un restaurante de alta cocina, que si sigue así no me cabe la menor duda de que conseguirán alguna estrella michelin en los próximos años.Un lugar para recomendar.