Restaurante Asador La Bolera en Mieres

La Bolera siempre ha sido una referencia en lo que a carnes se refiere, hace años que vamos cada cierto tiempo, mucho antes de que reformasen el local, que ahora sigue teniendo una estupenda terraza, pero hay más espacio entre las mesas y es más confortable. La carta es corta, pero suficiente, unas entradas, y como principales, carnes, bacalao y algunas sugerencias. La de vinos lo mismo, corta pero bien escogida. Buen servicio, con un camarero muy amable, que sólo llevaba 3 días alli, pero era un profesional y la comida como siempre, espectacular, sobre todo la carne de angus y las alcachofas que había fuera de carta. La torrija de postre, también muy buena.

Llegamos al restaurante la Bolera por que era la opción más cercana, una vez en la mesa vino el camarero que supongo que sería el dueño de lo contrario le hubiesen echado hace tiempo.De entrada nos sorprendió que de todo el restaurante sólo hubiese una mesa ocupada (era hora punta 15:00). La carta de presentación fué poner de vuelta y media a sus empleados, acto seguido nos invitó a probar la ensalada de tomate que tiene un coste en principio y según la carta de 18 euros.Una vez que leímos la carta no nos ha convencido nada (falta de transparencia especialmente si lo que ibas a pedir era un chuletón)Cuando vino este señor a tomar nota le dijimos amablemente y sin haber pedido las bebidas aún, que no era lo que esperábamos a lo que el respondió ¿dejáis la mesa? Mi respuesta fué sí, a lo que él respondió levantaros ya pero corriendo , en un principio le estuve observando expectante por que no daba crédito a lo que estaba escuchando y tenía que procesar esta información pero después de ese comentario me vi en la obligación de responderle que quizás al que iba a hacer correr era yo a él.Experiencia pésima pero nos quedamos con la satisfacción de no haber comido ahí y tener la experiencia de otros comensales.

La comida y el servicio excelente. Incluso atendiendo con amabilidad a gente que ni si quiera prueba la comida, siendo completamente desagradables y mal educados. Lugar 100% recomendable. Acogedor y con comida exquisita.

El servicio genial mi mujer esta embarazada y le hicieron el cachopo para que lo pudiera comer ,muy agradecidos y la comida espectacularComida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5Platos recomendados Cachopo y Lomo de Angus Dos Raciones …Más

4 comensales,nos dejamos aconsejar,nos recomienda ensalada de tomate fuera de carta y carne para 4,saca lo que cree conveniente y en las cantidades que cree oportunas,a la hora de pagar 4 piezas de lomo,ensalada de tomate,3 cafés 1 te,bebimos agua 210€!!!!No pone la cantidad de carne y precio/kg en ningún sitio,resulta que todos los comensales tenemos mala visión espacial ya que de jersey el lomo una pieza cobro 2(68€)comparativamente a la de Angus que el dueño aseguraba ser el doble.La ensalada de tomate de la que no nos informo del precio y estaba fuera de carta resultó ser la más cara 18€.De calidad no hay pega,estaba bueno(salvo las patatas fritas,que bien podían ser mejores a estos precios).Tras reclamar por ese precio/cantidad excesiva el dueño ha sido la persona que peor trato me ha dispensado en mis 40 años de vida,simplemente imposible recomendarlo,una pena.

Restaurante con un producto excepcional gracias al gran conocimiento de su dueño y parrillero. La carne americana a la parrilla lo más destacable sin menospreciar el resto de la carta. Terraza muy agradable y ambientada con un servicio muy atento.El dueño que se llama Cuco es muy atento.

La mejor parrilla de Gijón.Carne variada y de gran calidad.El emplazamiento idóneo y la decoración más que correcta.Cuco un fenómeno.

El trato recibido por el camarero-dueño fue lamentable. A los 5 minutos de la hora de llegada nos empezó a meter prisa para pedir con malas maneras y a voces. No entendimos este gesto en un restaurante “de este calibre”. La comida estaba muy rica. En la cuenta no venía reflejada la cantidad consumida de carne y en ningún momento fuimos informados de dicha cantidad ni del precio de la misma ya que venía fuera de carta.

Un lugar muy bonito, bien decorado y con una comida espectacular. Para empezar buenísimas las alcachofas y los puerros (estos últimos son un auténtico manjar, con una salsa de oricios sublime). Y después un lomo de Angus que se deshacía en la boca, increíble!!!Un trato excelente y un precio acorde a lo degustado, quien quiera comer por 10€ tiene otros sitios en Gijón, pero quien quiera productos de primera calidad, bien cocinados y con una carne exquisita, que se pase por la Bolera.Para la próxima tengo que probar el arroz con Pitu.