El Fogon de Santa Maria en Alburquerque

El restaurante no se ve fácilmente, está de esquina y parece una casa más. El interior es antiguo/rústico y se ve un poco lúgubre, poca iluminación. El servicio es bastante lento, tardaron como 15 minutos en que nos tomasen las bebidas. La comida tardó bastante en llegar, pero era de buena calidad.

Fuimos por las reseñas y fue una gran decepción. Local sin climatizar, a 40 grados. No tenían ni la mitad de lo ofertado en carta. Llevaban las botellas de agua abiertas. El pan recalentado. La comida bastante mediocre para lo que costó. Y por si fuera poco, el comportamiento del dueño, mal educado y prepotente.

Es un pequeño restaurante de un pueblo con encanti de cuyos propietarios trabajan con esfuerzo, teson y respeto a la materia prima.Es justo felicitarles porque el dia que estuvimos sacaron adelante los dos solos el turno de comida sin que se notara.Mi hija se tomo una sopa que la recupero de su dolor estomago por eso se llama" sopa que resucita ". Probamos varios platos todos muy buenos pero destacamos el rabo de toro que seria firme candidato a campeon si se presentara a concurso(y no lo digo por decir). No sabemos si la vida nos hara regresar pero de verdad, felicidades y gracias por vuestra cocina.

Una experiencia gastronómica de 10.Hemos estado hace unos días en plena fiesta medieval y ha sido todo un acieerto.Desde que llegas al restaurante ya sorprende su magnífica ubicación a los pies del impresionante castillo de Albuquerque, y cuando entras, también se aprecia al instante el cuidado de todos sus detalles.Una cocina digna de estrella Michelín.No tengo palabras para este matrimonio( Lola y Pepe) que realizan y presentan con tanto cariño y esmero cada uno de sus platos.Tenemos que volver.Adriana.

Si tienes la oportunidad de pasar por Alburquerque,no dudéis en reservar en el Fogón de Santa María.De lo mejorcito.... delicioso 😋😋😋😋Lola y Pepe te hacen sentirte como en casa.Amenazamos con volver 🤪🤪.

Comida riquísima y atención de los dueños perfecta, muy simpáticos y agradables. Un sitio muy reco

Hacía tiempo que teníamos ganas de probar el sitio y ha superado unas ya de por sí altas expectativas. Sitio cómodo, una carta excelente y trato genial. El cochinillo y el cabrito una locura. Hemos estado como en casa y volveremos pronto.

Sitio espectacular, comida exquisita, trato super agradable y cercano. Tranquilo y acogedor. Muy recomendable. Ubicación espectacular.

Un sitio muy especial donde comer bien de verdad, no se puede fallar con nada de la carta. El servicio muy agradable y el sitio precioso. Merece la pena acercase de donde sea para disfrutar de su cocina.