Boko carta

Sugerencias del chef

Lo mejor de japón
30.00€
Edamame, Sopa de miso, Torikatsu, Tartar de salmón,Yakisoba
Dim sum
24.50€
Kuo tie pakchoi ( 5 piezas), Siu mai de pollo ( 5 piezas), Jiaozi de pollo a la plancha ( 5 piezas), Rollito de pollo al curry ( 4 piezas)
Spicy
31.50€
Curry verde de langostinos con arroz Jazmín, Tom Yan Kun, Kao Pad, Jiaozi Crujiente ( 5 piezas)
De todo un poco
29.50€
Curry suave de pollo con Arroz jazmín, Pad thai, Langostinos crujientes (3 piezas) y Rollito de pollo al curry (4 piezas)

Para compartir

Edamame al vapor (sin gluten)
3.50€
Vainas de soja servidas con sal maldon
Satai kai, 2 piezas
5.50€
Brocheta de pollo con salsa de tamarindo y cacahuetes
Langostinos crujientes, 3 piezas
7.00€
Langostino con pasta filo acompañado de salsa sweet chili
Karaage
6.50€
Pollo de corral marinado con textura crujiente estilo japonés
Rollitos de pollo y curry
5.50€
Rollito de pollo con salsa de curry amarillo
Satay kung
6.50€
Brocheta de langostino con salsa tamarindo y cacahuete
Brocheta crujiente de tofu
5.50€
Tofu rebozado en panko con salsa sweet chili
Torikatsu
7.50€
Tiras de pollo rebozado estilo japonés
Edamame spicy
3.80€
Vainas de soja fritas picantes con sal maldon

Dim sum

Ha kao de langostinos al vapor, 5 unidades
7.50€
Ravioli de langostino y puntas de bambú
Siu mai de pollo y trufa al vapor, 5 unidades
7.50€
Masa de huevo rellena de pollo y trufa
Siu mai de langostinos al vapor, 5 unidades
7.50€
Masa de huevo rellena de langostinos
Jiaozi de pollo a la plancha, 5 unidades
6.00€
Ravioli relleno de pollo y vegetales
Jiaozi crujiente, 5 unidades
6.50€
Ravioli crujiente de pollo y verduras
Jiaozi de pato a la plancha, 5 unidades
6.50€
Ravioli relleno de pato y vegetales
Rollito nem de pollo, 4 unidades
5.50€
Rollito estilo vietnam de pollo y fideos transparentes
Kuo tie pakchoi, 5 unidades
6.00€
Dim sum de harina de trigo relleno de carne de cerdo y pakchoi

Sopas & ensaladas

Sopa wonton
5.50€
Sopa tradicional de la cocina china con dumplings rellenos de carne
Sopa miso
4.00€
Sopa tradicional de la cocina japonesa con tofu alga wakame y cebolla tierna
Tom yan kung
6.50€
Sopa tradicional de la cocina thai coon leche de coco y langostinos
Tom kha kai
5.50€
Sopa tradicional de la cocina thai con leche de coco y pollo
Yam wun sen
6.50€
Ensalada de fideos de soja con langostinos estilo tailandés
Ensalada de wakame y sésamo
3.50€
Algas y vinagreta de sésamo
Ensalada de algas
6.00€
Mézclum, wakame, tofu, brotes de soja, aguacate y zanahoria con vinagreta de miso
Som tam
6.50€
Ensalada estilo Thai de papaya verde con cacahuete y aliño de lima

Tartar & tataki

Tartar salmón
9.50€
Dados de salmón y mango con aliño japonés
Tartar de atún
10.50€
Dados de atún y fresa con aliño japonés
Tataki de salmón
10.50€
Láminas de salmón marcado ligeramente en la plancha con guacamole
Tataki de atún
12.00€
Láminas de atún marcado ligeramente en la plancha con guacamole

Arroz & noodles

Pad thai
9.00€
Tallarines de arroz salteados con langostinos, pollo o tofu, huevo y cacahuetes estilo thai
Kao pad
9.00€
Arroz salteado con gambas, verduras,  huevo estilo thai y langostinos, pollo o tofu
Khao pad saparod
9.00€
Arroz salteado con curry, verduras, langostinos,  pollo o tofu  y piña estilo thai
Pad won sen
8.50€
Fideos finos de soja salteados con pollo, brocoli, setas huevo y verduras
Yakisoba
8.00€
Fideos estilo japonés salteados con verduras
Yakisoba pollo
9.00€
Fideos estilo japonés salteados con verduras

Currys

Curry suave
8.50€
Curry amarillo estilo thai acompañado con arroz, vegetales y tofu/langotinos/ternera/pollo
Curry massaman
8.50€
Curry masssaman estilo thai acompañado con arroz, vegetales y tofu/langotinos/ternera/pollo
Curry rojo
8.50€
Curry rojo estilo thai acompañado con arroz, vegetales y tofu/langotinos/ternera/pollo
Curry verde
8.50€
Curry verde estilo thai acompañado con arroz, vegetales y tofu/langotinos/ternera/pollo

Para acompañar

Arroz jazmín
2.80€
Arroz blanco ideal para acompañar
Arroz frito o salteado con huevo
3.50€

Postres

Mochi verde
4.00€
Pastelito japonés artesano relleno de mouse de té verde
Mochi blanco
4.00€
Pastelito japonés artesano relleno de mouse de chocolate blanco
Mochi chocolate
4.00€
Pastelito japonés artesano relleno de mouse de chocolate
Mochi cheescake
4.00€
Pastelito japonés artesano relleno de cheescake