Ramen-ya Ajisen en Barcelona

Las mejores Gyozas que he tomado en mi vida!!Se nota que le ponen dedicación, un lugar súper acogedor que te hace transportarte!!Pedimos un ramen (especialidad), buenisimo!!Yo tomé unos yakisoba chachi: súper recomendados, ración abundante y con mucho sabor!!De postre probamos el mochi de chocolate: bueno!El servicio súper amable y encantador!!

Siempre pasaba por ahí y tenía mucha curiosidadLa decoración temática animes es muy original y guapa.Es un ambiente muy bonito la verdad me gusto mucho.El ramen está bueno pero no es el mejor! Hay mejores en BCN para mi gustoLas empanadas de gambas riquísimaEl pollo no karage… estaba demasiado soso y seco.Hay menú de 12.00€ y 13.40€ que está bastante bien teniendo en cuenta que es comida japonesa.Para probar esta bien.6/10 comida6/10 servicio9/10 ambiente8/10 precio

Tercera vez que vengo y sin duda uno de mis sitios favoritos de Ramen en barcelona. La comida y la atención es realmente exquisita. Además el restaurante gracias a su decoración y ambiente es muy acogedor. Recomiendo el ajinsen ramen, takoyaki y todos los mochis.

Restaurante para disfrutar de un buen Ramen. Buenos entrantes y una buena relación calidad /precio. Buena atención. Mejor reservar mesa.Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Más

Ramen de 10.Gio-zas de gambas impresionante atencio genial.Ya tienen un cliente nuevo

El ramen estaba increíble con mucho sabor, recomendado

Descubrimos este local tanto por recomendación de un amigo, como por las reseñas buscando buenos ramen por Barcelona.La verdad que siento mucho decirlo pero fue una decepción bastante grande.Tras probar un fantástico ramen de Tonkotsu en Kanada-Ya, y los ya buenos ramen Shoyu de Ichiban Ramen, quise aventurarme a probar el ramen tonkotsu de Ramen-ya Ajisen y aquí van mis impresiones:Para empezar, que un ramen de Tonkotsu, lleve Bonito seco por encima, ya choca un poco, si a eso sumamos, que el huevo ni tan siquiera era marinado, un huevo duro sin más, y que el caldo a medida que te lo ibas acabando, era más y más salado, hasta el punto de llegar a ser incomible.El bambú, las setas y el alga kombu bien, pero no lo salva.El Tori no karaage, estaba bien, sin más, pollo rebozado con pan, y una salsa tipo ostras por encima con sésamo. No es el Karaage que esperas en un japonés, pero ahí rompo una lanza ya que en la carta aparece así, tal cual.Respecto al pastel de te, correcto. Como las tartas de queso Philadelphia frescas que puedes hacer en tu casa, pero aderezadas con té verde, es una buena idea y sabe bien, quizá la textura muy gelatinosa, si la hicieran con sobres de cuajada, seguramente quedaría más cremosa.El servicio es atento, y rápido, no hay quejas. Quizá un pelín caluroso en el interior y eso que estamos en Mayo.Ya digo que es mi experiencia y quizá mi elección de los platos no fue la mejor, pero desde luego dista mucho de lo que se espera de un japonés.Por mi parte no repetiré.

Los ramens estaban muy ricos, aunque el huevo estuviera completamente duro. Los fideos son artesanales y hechos a diario, según la carta. De entrantes hemos pedido el pato y guiozas de cerdo y eran lo mejor!!El atendimento muy rápido y amable.Recomiendo llamar para hacer reserva, porque suele estar lleno.