Restaurant Ca L'esteve carta
Para compartir
Anchoas de la escala, seis filetes
9.90€
Buñuelos de bacalao fritos
11.55€
Nuestro tradicional tartar de salmón
11.55€
Jamón ibérico de bellota - jamón de huelva
20.90€
Mezcla de setas salteadas con butifarra
15.65€
Crujiente de verduras con parmesano y anchoas
10.50€
Tornillos del bages en la lata
18.15€
Foie micuit casero
19.60€
Del huerto al plato
Parrillada de verduras según la temporada
10.45€
Ruca ensalada con jamón de pato y foie
10.45€
Salpicón de salmón y fevetes tiernos
11.55€
Ensalada de habitas con jamón y menta fresca
12.65€
Ensalada verde, de toda la vida, con huevo duro y atún
7.70€
Platillos de la iaia maria
Croquetas de jamón y pollo
9.90€
Canelones de asado gratinados con salsa bechamel
11.55€
Judías del ganxet ambn trocitos de tocino
8.25€
Fideuá negra con sepia y llagostinets
12.65€
Pescados
Corte de rodaballo a la brasa con salteado de verduras
19.25€
Suprema de merluza al horno con patatas y sofrito
17.05€
Lomo de bacalao con salsa de setas o con pisto
20.35€
Lomo de bacallàal horno con patatas y sofrito
20.35€
Calamares a la plancha
13.20€
Carnes con jugo
Muslo de pato con rosinyol
15.95€
Redondo de ternera con setas
18.70€
Espalda de cordero deshuesada con hojas de rúcula y avellanas
18.70€
Pies de cerdo en salsa de judías y picadita
14.30€
Meloso de ternera confitado con garbanzo del vallès
17.60€
Filete de ternera con hígado de pato y salsa de oporto
25.30€
La brasa
Costillas y medianas de cordero
14.85€
Costillas y medianas de cabrito
19.25€
Butifarra con judías
10.89€
Filete de ternera
24.20€
Espalda de cabrito
25.30€
Media de ternera (chuletones)
22.55€
Conejo
12.65€
Carrilleras de cerdo
12.65€
Secreto de cerdo
13.20€
Pies de cerdo
13.20€
Arroces
Arroz de costilla, botigarra y judía verde
17.40€
Arroz de setas con butifarra esparracada
17.40€
Arroz de pies de cerdo, colmenillas, habas y garbanzos
17.40€
Arroz de capipota y espinacas
17.40€
Arroz de perdiz, col y sobrasada
20.35€
Arroz de carne y pescado (paella)
17.40€
Arroz de pato y ajos tiernos
19.25€
Arroz de setas y calamares
19.25€
Arroz de bogavante y sepia
23.65€